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*ニュースとBar・居酒屋に関するZeroFourのブックマーク (1)

  • カウンター席は不人気?! 大人気?! - エキサイトニュース

    男女問わずよく2名で居酒屋・ダイニングバーなどに訪れると、「カウンター席でしたらご用意できるのですが……」と申し訳なさそうに店員さんに言われたことってないですか? 私なんかはむしろカウンター席がいい! というくらいなのだが、“カウンター席なら嫌”と帰ってしまうお客様も少なくないとか。その理由としては、「落ち着かない」「店員や隣席に話を聞かれたくない」「席が狭い」などが挙げられた。 一方、カウンターを好む人の声は、「わからないことも直接質問できる」「お店の人とコミュニケーションがとれる」など。それに加え、これは特に鉄板焼き(お好み焼きなど)、焼き鳥などの目の前で調理をしてくれる場所に限るが、「すぐに注文ができて、料理や飲み物も目の前で作ってくれる」といった理由も挙げられた。私もカウンター席を好んでいる理由としては同様の意見だ。 先日、2名で銀座の鉄板焼「やきやき三輪」に行ったときのこと。テー

    カウンター席は不人気?! 大人気?! - エキサイトニュース
    ZeroFour
    ZeroFour 2009/04/21
    子供の頃から「目の前で調理されるのを見ることができる」というのには強い憧れがあるので、今も特等席っぽく思えてしまいます。
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