Ｑ　「プラットフォーマー」を規制する動きが広がっていると聞きます。プラットフォーマーとは。 Ａ　ＩＴ（情報技術）分野で消費者や企業に欠かせないプラットフォーム（基盤）を提供す...続きを読む

ジャガイモの皮や芽に含まれる有毒成分による食中毒の９割が学校で起きていることが国立医薬品食品衛生研究所の調査でわかった。学校の菜園で十分な大きさまで育てずに食べたのが主な原因という。専門家は「正しい栽培法の周知が必要」と指摘する。 ジャガイモの芽には、ソラニンなどの有毒成分があり、腹痛や吐き気をもたらす。生育不足や栽培中に日光が当たると皮も有毒になる。このため芽を間引いてイモの数を抑えて成長を促す「芽かき」や、日光に当たらないよう茎の周りに土を盛る「土寄せ」が必要になる。 研究所の登田（とだ）美桜（みおう）主任研究官（食品衛生学）らが、国や自治体の公表資料を基に、１９８９年から２０１５年のジャガイモ食中毒を分析。９８年以降、０２年と０８年を除く毎年発生し、計３０件で７１８人が食中毒になっていた。ほとんどが小学校で、幼稚園や中学校なども一部あった。重症例はなかった。 ９割にあたる２７件が学校

腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７を原因とする食中毒で、８２歳の女性入所者が死亡した東京都羽村市の介護付き有料老人ホーム「グリーン東京」で、都は１７日、新たに今月２日までに７５～９１歳の女性入所者４人が死亡したと発表した。都食品監視課によると、４人は食中毒による感染症がきっかけで呼吸器疾患が発症したり、持病が悪化したりして亡くなったという。都は、８月２２日に施設の夕食で出された「きゅうりのゆかりあえ」を原因食品と特定した。食事を提供した「シーケーフーヅ」（本社・岡山市）が営業停止処分を受けた。 ＜アピタル：ニュース・フォーカス・その他＞ http://www.asahi.com/apital/medicalnews/focus/

たく。 @ta_ku_kme さっき起きた出来事。おじいさんが線路にジャガイモを置いて逃げて電車が止まった。運転しが拾って線路外にジャガイモを移動した。おじいさんがそのジャガイモを線路に投げた。小田急線のアナウンスは「線路内に野菜が入り込んだため遅れています。」 pic.twitter.com/ZPOYonohQb 2016-06-26 13:37:58

（ＣＮＮ） キュウリを原因とするサルモネラ菌の食中毒が全米に広がっている問題で、米疾病対策センター（ＣＤＣ）は、オクラホマ州で新たに１人の死亡が確認されたことを明らかにした。 今回の食中毒による死者はこれで４人目。キュウリの日持ち期間が１４日間あることや、衛生当局に報告が入るまでに日数を要することから、患者はさらに増える可能性もある。 ＣＤＣによると、６日までに３５州で７３２人の症例が確認され、１５０人が入院した。患者のうち半数は子どもだった。 この問題では８月１日～９月３日に販売されたキュウリのリコールを業者が９月４日に発表。１週間後にはこの業者から仕入れたキュウリについて、別の業者がリコールを発表した。 リコール対象のキュウリはすべてメキシコから輸入され、米国内の各州で販売されていた。 サルモネラ菌は発熱や下痢、腹痛などの症状を引き起こし、大抵は４～７日で回復するが、乳幼児や高齢者の場

7月末からアメリカでサルモネラ菌の食中毒が流行しています。 通常、家庭や学校・飲食店など特定の場所で収まるはずの食中毒が、今年の夏はなぜか全米へと拡大していきました。CDC（米疾病対策センター）とFDA（米食品医薬品局）が調査をしたところ、原因として疑わしいとされたのは、ありふれた野菜の「キュウリ」。 サルモネラ菌には2000種類ほどがあります。その中には腸チフスなど重篤な症状を示すものもありますが、サルモネラ菌は一般に激しい下痢や嘔吐を引き起こしても治る「感染性胃腸炎」の、これまたありふれた病原体。小児や高齢者で重症化することはあっても、サルモネラ菌の食中毒自体は特に珍しいものではありません。 9月22日現在の感染者数は、全米で558人（うち112人が入院）。感染は33州にまで拡大し、アリゾナ、カリフォルニア、テキサスで計3人の死者も出ており、9月上旬にはキュウリの供給メーカー2社が自主

法人カードは、法人経営者（法人代表者）、個人事業主が利用する経費支払専用のクレジットカードのことです。 法人カードの名義は法人代表者の個人名義になりますが、法人名義の経費支払に利用することができ、法人口座から引き落とされます。法人経営における経費支払いのためのクレジットカードです。光熱費、通信費、事務用品やオフィス家具の購入、インターネット広告、インターネットサービスの利用・・・など多くの経費支払いで法人カードが利用できます。支払いは法人口座から引き落とされ、明細も法人用として個人と分離できるので、会計上も重要な経営ツールとなっています。 法人カードと一般カードの大きな違いは 引き落とし口座が法人名義の銀行口座を設定できること 企業向け、個人事業者向けの特典・サービスが充実していること とくに法人名義の銀行口座から引き落としができることが重要で、会社で利用する経費の支払いに法人カードを使え

大雪被害のハウス再建　資材発注早めに　納品に数カ月　規格・量　把握を　農水省 昨年１２月以降に東北、北陸地方などを襲った大雪で被害を受けた農業用ハウスの再建に向けて、農水省やＪＡ全農は、資材の早めの発注を農家に呼び掛けている。特にパイプは、農家が発注してから納品されるまでに通常でも２、３カ月程度かかる。これから復旧作業が本格的に始まるため、円滑な資材の手配には、必要な規格や量の把握が重要と指摘する。 農水省によると、今回の大雪による農業用ハウスの被害は２５日時点で２６道府県の１万５４２０件に上り、被害額も９４億円に及ぶ。…… 民間建物　木造化促す　促進法改正へ自民が骨子　党派超え　今国会成立めざす 自民党は、議員立法による「公共建築物木材利用促進法」改正案の骨子をまとめた。現行法では公共建築物に限って木材の利用を促しているが、この対象を民間の建物にも拡大することが柱。利用期を迎えている国内

フィリピン・マニラ（Manila）の市場で売られるマスクメロン（2006年4月20日撮影、資料写真）。(c)AFP/Joel NITO 【9月28日 AFP】米疾病対策センター（US Centers for Disease Control and Prevention、CDC）は27日、リステリア菌の感染拡大によりこれまでに13人が死亡したと発表した。CDCは米西部コロラド（Colorado）州で生産されたマスクメロンが流行に関係しているとの見方を示している。 リステリア菌の感染者は全員、同州のジェンセン農場（Jensen Farms）が出荷したマスクメロンを食べていた。同農場は既に、同州グラナダ（Granada）産の「ロッキーフォード」ブランドのマスクメロンを回収している。 CDCによると、これまでに報告された死者は、ニューメキシコ（New Mexico）州で4人、コロラド州とテキサス州