酒に弱い日本人が増えるよう「進化」 遺伝情報から判明：朝日新聞デジタル
日本人の遺伝情報を調べたところ、お酒に弱い体質の人が増えるよう数千年かけて「進化」してきたことが、理化学研究所などの分析でわかった。詳しい原因は不明だが、アルコールに弱い体質が何らかの理由で環境への適応に有利に働いたとみられるという。２４日付の英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズに発表した。 体内でのアルコール分解には、「ＡＤＨ１Ｂ」と「ＡＬＤＨ２」という２種類の代謝酵素が関わる。それぞれの酵素には、働きが強いタイプと弱いタイプがあり、日本人ではＡＤＨ１Ｂの７５％、ＡＬＤＨ２の２５％が弱いタイプ。一方、欧米人などは、大半が２種類ともに強いタイプをもつことが知られている。 日本人２２００人の全遺伝情報を解析すると、弱いタイプの酵素をつくる遺伝子のそばに、まれにしか見られない多数の変異が集まっていることが判明した。子孫に遺伝情報が受け継がれる際に、変異がこの遺伝子と共に失われずに蓄積してき
銘酒「獺祭」に虫混入、９３００本自主回収へ：朝日新聞デジタル
日本酒の人気銘柄「獺祭（だっさい）」の蔵元である旭酒造（山口県岩国市）は２６日、商品に虫が混入していたとして、同じ日に瓶詰めされた９３１２本を自主回収すると発表した。健康被害の連絡はないという。 混入が見つかった商品は「純米大吟醸 獺祭三割九分」（７２０ミリリットル）。今月２０日に卸問屋から「虫が入っている」と指摘を受け、旭酒造の担当者が虫が入った商品１本を確認したという。１０月６日に瓶詰めされたものだった。 同社によると、酒の醸造過程で混入した可能性は低く、瓶に酒を入れてキャップをかぶせるまでの間に入ったとみている。「品質管理を徹底指導して、再発防止に努めていく」としている。対象商品はラベルの製造年月の欄に「１６・１０・Ｄ」と記されている。問い合わせは同社（０８２７・８６・０１２０）。 獺祭は昨年４月、米国のオバマ大統領がホワイトハウスに安倍晋三首相夫妻らを招いた晩餐（ばんさん）会で乾杯
最高の酒のツマミってなんだ？
ウイスキーとチョコレートの組み合わせが好き過ぎるんだ。合いすぎ。 こいつら並みに相性がいい酒とツマミってなんだ？教えろください。
病院「患者が危篤です！」 医者「今すぐ行く、待ってろ！」→酒気帯び運転で逮捕 患者は死亡 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
病院「患者が危篤です！」 医者「今すぐ行く、待ってろ！」→酒気帯び運転で逮捕 患者は死亡 1 名前： サソリ固め(宮城県)＠＼(^o^)／：2016/07/09(土) 21:42:03.40 ID:UbCObHIm0●.net 対馬の医師、飲酒運転疑い 患者危篤、検問振り切る 長崎県警対馬南署は９日、道交法違反（酒気帯び運転）の疑いで長崎県対馬病院の医師（５９）＝同県対馬市＝を現行犯逮捕した。署によると、医師は検問を振り切って逃げ、署員がパトカーで追い掛けて止めた。呼気検査で基準値を上回るアルコールを検出したため、逮捕。 病院を運営する長崎県病院企業団によると、所属する医師に対し、緊急呼出を受けて車を運転できない場合、原則タクシー利用を義務付けている。逮捕された医師は担当する患者が危篤状態に陥り、自宅から病院に向かう途中だった。患者は間もなく死亡。病院企業団は「当直医が代わりに対応し、影響
国産ウイスキー“あえて値上げ” 原酒不足のおそれで NHKニュース
国産ウイスキーの人気が高まって販売が大きく伸び、このままでは原酒が不足するおそれがあることから、メーカーの間では、あえて値上げをすることで販売量を減らす異例の動きが出ています。 このためキリンビールは、国産ウイスキーの主力商品について来月から１本当たりの容量を増やすとともに、高価格帯の商品向けの製法を導入したうえで、店頭での想定価格を現在のおよそ１０００円からおよそ１５００円へと引き上げます。 これにより、この商品のことしの販売量と売り上げは前の年を下回る見込みです。 キリンビールマーケティング部の田中敏宏部長は「ウイスキーは、原酒を仕込んで商品として出すまでに長い時間がかかり、このままでは供給責任を果たせなくなる。価格と中身の付加価値を上げることで、継続的に供給したい」と話しています。 また、サントリースピリッツは、原酒の生産増強を進める一方、ことし４月の出荷分から国産ウイスキーの５つの
「行きつけのバー」のススメ
「行きつけのバー」 男なら誰しもが憧れるだろうが、そう簡単には手に入らないソレ。 僕が手に入れたきっかけは、なかなかに面白いものだった。 大学卒業後、某メーカーの営業職に就職した僕だが、 とある日の外回りで危機的な状況に陥っていた。 「ヤバイ……。う○こしたい……下痢っぽい……」 夕方を過ぎ、最後の訪問先に向かう寂れた商店街で、 僕は冷や汗をかきながらトイレを探していた。 しかし周囲はシャッターの閉じた店ばかり。 トイレを貸してくれそうな店はない。 (こうなったら路地裏でぶっ放すしかないか……) そう思った時に目の前で店のシャッターを開ける、 年の頃60位だろうか、自分の父親と同じくらいの男性がいた。 僕はなりふり構わず、その男性に 「すみません。お腹を下してしまって、トイレを貸してはいただけないでしょうか」 と、持ちうる限り最大限の丁寧さでお願いした。すると男性は、 「いいけど、なんか飲
ホストの二日酔い対策 - 薄毛ホストの奮闘記
この時期お酒を飲む機会が増えると思いますが、 ホストもその例にもれず飲む機会は増えます。 まーそもそも飲む機会多いですが（笑 そんなホストだからこその二日酔い対策をご紹介します。 元々、 ウコンの力 ヘパリーゼ ハイチオールC グレープフルーツ カフェイン摂取 など色々試しました。 最初のうちは気分的に効いてるかな的な感じはありましたが、 そんなものは本当に最初だけで今では全く何も感じません。 普通に二日酔い辛いです。 そこで熟練ホストに教えてもらったのが 腸内フローラを正常に整えること！ 素敵女子の好みそうなキーワードですが 我々のような夜の住人を救ってくれています。 二日酔いには腸内フローラが今や ホストの間ではメジャーになって、 キャバ嬢にもそれが広まりつつあります。 お肌にもいいみたいですしね（笑 で、新ビオフェルミンSとか使ってたのですが こちらは市販のものなので効果は弱め。 最
サントリー「ザ・モルツ」大失速！安売り・大宣伝でも売れない
inside Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?ダイヤモンド編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 サントリービールが「ザ・モルツ」でアサヒビール、キリンビールの2強に挑んだ“仁義なき戦い”は完敗に終わりそうだ Photo by Hidekazu Izumi 11月上旬、大手小売りチェーンの一部店舗から、サントリービールの大型新商品「ザ・モルツ」がひっそりと消えた。 今年9月、サントリーはスタンダードビール市場への本格進出を宣言し、満を持して「ザ・モルツ」を投入。テレビＣＭには人気ダンスユニットの「EXILE TRIBE」を起用するなど、大量の広告投資と低価格攻勢でビール売り場を“ジャック”した。 ところが、発売当初こそコンビニエンスストアやスーパーマーケットの店頭をにぎわせたものの、11月以降「ザ・モルツ」の販売
「僕が経営していたら、こんなことにならなかった」 ワタミ創業者・渡邉氏に批判と失笑
居酒屋チェーン大手の「和民」などを展開する「ワタミ」の創業者で参議院議員の渡邉美樹氏が、インターネットで失笑を買っている。 ワタミの2015年9月中間連結決算によると、最終損益は20億円の赤字(前年同期41億円の赤字)となり、中間決算で2年連続の最終赤字を計上。「ブラック企業」の悪いイメージから客離れに歯止めがかからない状況が続き、厳しい経営が続いている。 20億円の最終赤字 客離れに歯止めがかからず ワタミの2015年9月中間決算の売上高は、国内外食部門の不振が響き、前年同期と比べて10.3％減の696億円に落ち込んだ。営業損益は14億円の赤字で、前年同期から赤字幅が4億円も拡大した。業績改善に向けて、同社は財務基盤強化を狙いに介護事業を損保ジャパン日本興亜に売却。それにより、16年3月期には最終損益で130億円の黒字を確保できる見通しで、どうにか3年連続の赤字を回避するという。 清水邦
1食10万以上の食事をたまに食べる僕が勧める、人生で何度も通いたいお店 - World Digger
年150万は食費に突っ込む女が本気で薦める、20代で通っていたお店 http://toianna.hatenablog.com/entry/2015/12/02/180000 毎回150円に食費をおさえたい女が全力で薦める、20代で通わざるを得なかったお店 http://ponkotukko.hatenablog.com/entry/2015/12/03/164230 こういう中途半端な話せずにさー、メリハリつけて桁数あげようよー！ というわけで、外食の価格と自炊の価格が1000倍くらい違うこともよくある僕ですが、そうした外食の中でも1食10万を超えるのはさすがにちょっと特別だ。 ぶっちゃけるとだいたいがワイン代によるものだし、こっそり書くと2人で10万以上という値段なのだが（1人10万以上ももちろんあるが）、まあそんな感じで！！！ 和食・日本料理 かわむら http://tabelog.
米でジムビームの工場に落雷 ウイスキーが流出し小川の魚が大量死 - ライブドアニュース
> > > > 2015年9月7日 10時40分 ざっくり言うとアメリカのジム・ビームの工場の貯蔵庫に雷が落ちた300万リットルのウイスキーが貯水池に流れ込み、林を焼く火事も発生ウイスキーは小川にも流れ込み、魚を大量死させたというジム・ビームの工場に嵐で落雷が直撃→300万リットルのウィスキーが流出し「炎の竜巻」が発生→近くの小川の魚が大量死 2015年9月7日 10時40分 落雷で流出したウィスキーが炎の竜巻となって魚たちに襲いかかりました。詳細は以下から。 アメリカ合衆国ケンタッキー州にあるバーボンウイスキーのジム・ビームの工場。ここを嵐が襲い、工場の貯蔵庫に雷が落ちるという事故が発生しました。 この落雷によってなんと300万リットルにも及ぶウイスキーが流出して貯水池に流れ込みましたが、落雷の影響で引火、強い風と雨などの条件が一致し、炎の竜巻が発生してしまいました。その高さは最大で30
「ボトムズ」の前は、母は廃業するつもりでした。：日経ビジネスオンライン
創業240年以上の歴史を持つ、社員7人の家族企業、白糸酒造が、サンライズ制作のアニメーション「装甲騎兵ボトムズ」とのコラボを皮切りに、アニメ関連の商品で業績を急回復させている。2013年から開始したアニメ関連部門はすでに売上高の2割を超えるまでになった（2014年の同社の年商は4500万円）。その代表的な商品が、ボトムズの監督、高橋良輔さんが題字を書いた日本酒「最低野郎（ボトムズと読む）」だ。 仕掛けたのは同社取締役の宮﨑美帆さん。ファン故の岩をも貫く熱意の賜物、といえばその通り、そういう話ではあるけれど、アニメへのひたむきな気持ちが、実際のビジネスにつながっていく過程が面白い。 小学校から男の子っぽいアニメにはまり、大学にお勤めの傍ら、声優学校、製作プロダクションの下請け、と、25歳まで大阪で大暴れしていた宮﨑さんだが、ついに親元に呼び戻される日が来た！ ※宮﨑さんの「﨑」の字は、サブタ
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かやのみ #1「 日本酒を買いに行こう！」
茅野愛衣が日本酒を飲んで食べるだけ「かやのみ」告知動画
同人誌「セブン-イレブンで呑む」が実用的すぎて全国のセブンが居酒屋になる？人気商品調べてみた。
東大サークルのコンパで「大量飲酒」死亡事故ーー学生の両親が参加者21人を提訴 - 弁護士ドットコムニュース
アニメで心配をかけた母に、“最低野郎”の恩返し：日経ビジネスオンライン
「最低野郎」なんてお酒、誰が買うの？：日経ビジネスオンライン
創業248年の企業が「ボトムズ」で蘇った！：日経ビジネスオンライン
とうほぐのうめぇもん（とぼくのつまらないギャグ）
