いちごのチーズケーキ - ハナゴト
今日のおやつは、いちごのチーズケーキ。 フレッシュな苺をたっぷりチーズ生地に混ぜ込んで、こんがり焼き上げました。 チーズ生地の半分以上がヨーグルトなのでさっぱりした味に。 苺が出回る時期に何度も作る、私の大好きないちごのベイクドチーズケーキのレシピです。 いちごのチーズケーキのレシピ （１５ｃｍ丸型） 【いちごペースト】 ・いちご ２００ｇ ・砂糖 ４０ｇ ・レモン汁 小さじ２ 【チーズ生地】 ・クリームチーズ １５０ｇ ・砂糖 ４０ｇ ・水切りヨーグルト ２００ｇ※ ・卵 １個 ・生クリーム １００ｇ ・薄力粉 大さじ２ 【ボトム】 ・ビスケット ８０ｇ ・バター ３０ｇ ※ザルにキッチンペーパーを敷き、その上にプレーンヨーグルト４５０ｇをのせて冷蔵庫に一晩置き、２００ｇの水切りヨーグルトを作る ①
小田原新名物!?「QOL」でど迫力の巨大いちごパフェ＆ライスパフェ！ | 神奈川県 | トラベルjp 旅行ガイド
小田原市の井細田駅から歩いて数分の場所に、オリジナリティあふれるパフェを展開する「Pafe Restaurant QOL（パフェレストラン キューオーエル）」というカフェがあります。 この店では季節のフルーツを使用したメニューを多数提供しており、直接農園まで足を運んで仕入れる果実は鮮度が魅力です。 そしてなんといっても3日前までの予約限定で食べることのできる巨大なパフェは必食！旅の想い出としていつまでも記憶に残るメニューになること間違いなしです！ このお店のいちごパフェは、すべて地元の神場農園の摘みたていちごを使用して作られています。「ストロベリーケーキジャンボ」にはフレッシュで香り高い紅ほっぺが数え切れないほどどっさり！！完全予約制の特別なパフェで、シェアは最大4名まで。 メニュー名にケーキがついている通り、中にはふわふわのスポンジもいっぱい。ホールケーキを食べているような感覚になる迫力
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