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しじみに関するkazubookoのブックマーク (2)

  • シジミ 肝臓の働きを助ける | 100種類の サプリメント の 効能 と 効果

    2021-09-122021-10-04 シジミ 肝臓の働きを助ける 効能 効果 についてです。 シジミ 効能 効果 シジミ は、淡水域などに生息する小さな二枚貝。日では二日酔いに効いたり滋養のあるべ物として、昔から親しまれてきました。 中国でも古くからシジミの薬効が伝えられていて、薬書にはアルコール性肝炎や黄疸に効果があると記されています。現在では、シジミを煮だして抽出したエキスを加工した健康品が多く流通しています。 シジミには肝臓の働きを助ける成分がたくさん含まれています。その代表的なものとして、メチオニン(必須アミノ酸)や、疲労回復・高血圧の改善に効果的とされているタウリンがあります。そして、これらには胆汁の流れをスムーズにする働きがあります。 胆汁は肝臓でつくられ、腸に運ばれて脂肪の消化を助けます。胆汁の流れが悪くなると肝機能が弱くなったり、黄疸を招いたりします。黄疸(お

    シジミ 肝臓の働きを助ける | 100種類の サプリメント の 効能 と 効果
    kazubooko
    kazubooko 2021/10/04
    シジミには肝臓の働きを助ける成分がたくさん含まれています。その代表的なものとして、メチオニン(必須アミノ酸)や、疲労回復・高血圧の改善に効果的とされているタウリンがあります。
  • シジミ | 効果アップの食材食べ合わせ

    肝機能の向上、貧血の改善に シジミ は、体の余分な熱をとり、余分な熱を冷まし解毒する作用があります。尿がでにくいなどの症状を改善します。 栄養価の高い シジミ シジミ 特徴的な栄養素は、100gあたり、カルシウム 130mg、鉄 5.3mg、洞 0.42mg、ビタミンB2 0.25mg、ビタミンB12 62.4μグラム。 シジミ は、カルシウムなどのミネラル類、ビタミンB群、鉄分、タンパク質などを豊富に含まれた栄養価の高い材で、薬効でも注目されています。 肝臓や貧血、虚弱体質の改善に良いと昔からいわれ、「土用 シジミ は腹ぐすり」ということばがあるように、夏バテなどで疲れた胃腸や肝臓を回復させて、元気にしてくれます。 肝臓を強くする成分 シジミ が肝臓に良いといわれるのは、良質のタンパク質に加え、アミノ酸のタウリンやオチアミン、オルニチン、コハク酸などが含まれているからです。 これらには

    kazubooko
    kazubooko 2021/03/24
    シジミ は、体の余分な熱をとり、余分な熱を冷まし解毒する作用があります。尿がでにくいなどの症状を改善します。
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