2014年冬。100均で土鍋が販売されていた。 これでスモークチーズを作ったら間違いなく最安値燻製器である。結果は…完璧なスモークチーズが完成。手軽に作る燻製としては十分である。
4. そうめんに上記3のソースをからめるここではボールを使いましたが、食べるのに使う器でOK。洗い物が減りますね。 5. 器に盛ったそうめんの上からオリーブ油をかけ、しそを散らして完成! まとめ トマトの酸味としその味が爽やかで、とても美味しいです! しそは多めでも良いと思います。 トマト味ですが、パスタより軽くて良いですね。湯で時間もパスタよりはるかに早い。 お茶漬けに入っているアラレが食感のアクセントになるのもおもしろいですね。 先に書いたように、お茶漬けのり「半分」では味が薄く感じたので、残り半分もあとから足しました。 これは好みの問題かもしれません。 そうめん一束ではもの足りなかったので、もう一束ゆでて食べ終えた後のソースに投入。 しそを追加すれば、トマトやお茶漬けのりを足さなくても美味しかったです。 そうめんが好きな方も、パスタが好きな方も、ぜひ試してみてください! 下に、他のそ
京都はあまざけのお店がお寺の門前や観光地にある都市です。昔から旅人の疲れを癒やす栄養ドリンクとして飲まれてきたからです。今回はそんな京都のあまざけを大紹介します。またあまざけの栄養でお肌にハリが出たことも紹介していきたいと思います。 アンチエイジングにもなる栄養豊富な「あまざけ」を飲みはじめてから「ほうれい線」が薄くなっていったのです。 甘酒でほうれい線を消す 京都でアンチエイジング さて、私はどうも仕事中は「甘いもの」がないとダメで、コーヒーを1日に6杯くらい飲む生活でした。 もちろん、年齢とともに下っ腹が出てきました。 さすがに、それではイケてないので、なにか代用になるものを探したところ、「飲む点滴」ともいわれる天然の「あまざけ」に行きつきました。 あまざけはビタミンB2が豊富に含まれており、肌の活性化をうながします。 また、原料の麹にはコウジ酸という美白成分が含まれています。 あまざ
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