ブラックすき家アルバイト「入店５日目でワンオペになり調理方法がわからなかったからヤフー知恵袋を参考に調理した」:ハムスター速報TOP > すき家 > ブラックすき家アルバイト「入店５日目でワンオペになり調理方法がわからなかったからヤフー知恵袋を参考に調理した」 Tweet カテゴリすき家 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2014年10月16日 16:45 ID：hamusoku すき家バイト「ワンオペ体験」告白 「調理方法が分からずヤフー知恵袋で調べた」 深夜の一人勤務「ワンオペ」が問題視された牛丼チェーン「すき家」。第三者委員会による労働環境改善の提言を受け、10月から、午前0時～5時のワンオペ解消に踏み切った。 新しい勤務体制により、労働環境はどう変化したのか。実際にワンオペが解消したのかを調べた「ブラック企業対策プロジェクト」は10月15日、東京都内で記者会見を開いたが、その場には、すき家でアルバイトとして働く大学3年生の男性も出席していた。 記者会見が終わったあと、この男性にインタビューし、「すき家バイト」
