果物と野菜はやっぱりエライ、1日5皿以上で脳卒中を防ぐ：MedWave Back Number
野菜や果物のゆるぎない健康効果が、大規模な研究調査で改めて確認され、このほど医学誌「ランセット（Lancet）」に報告された。英国の研究者たちは、野菜や果物の摂取量と脳卒中の発症率といったデータがそろっている論文を選び出し、摂取量によって３グループに分けて脳卒中になる危険性を比較した。選ばれた論文は８本、対象となった人の数は合計で25万人を超えた。 その結果、野菜や果物の摂取量が１日３単位未満の人と比べると、５単位以上の人では脳卒中になる危険性は26％も低く、３〜５単位では11％低いことがわかった。これは野菜や果物に多く含まれるカリウムに、脳卒中の主な原因となる、高血圧を防ぐ働きがあるためだろうと研究グループは分析している。 ここでいう「１単位」はおよそ0.5カップ、重さにして野菜なら80ｇくらいになる。ホウレン草のおひたし１皿、野菜サラダ１皿、ミカン１個、リンゴ２分の１などが「１単位」に
健康のために食べるといい野菜を教えてください（貧乏です） : お料理速報
健康のために食べるといい野菜を教えてください（貧乏です） 2012年10月14日17:30 カテゴリ野菜・果物健康・メンタル http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1349847697/ 「健康のために食べるといい野菜を教えてください（貧乏です）」より 1名無し募集中。。。2012/10/10(水) 14:41:37.480 以前狼でトマトを食べるといいと聞いて 6～7個98円のプチトマト（北海道産）が売ってる時は それ食べてますが 2名無し募集中。。。2012/10/10(水) 14:42:23.870 または健康のために食べてる野菜を教えてください 8名無し募集中。。。2012/10/10(水) 14:45:11.450 アメリカ産ブロッコリー100円前後かキャベツは ※関連記事 野菜の代わりに野菜ジュースを飲むのって
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
http://bukupe.com/summary/6405
ネギ、ショウガ、青ジソ…薬味の効能知って夏バテ回避 - 日本経済新聞
