【レシピ】旬の苺を冷凍保存！超簡単に出来るめちゃウマいちごシャーベットの作り方
義母が畑でとれた苺を大量に送ってくれました。お義母さん、ありがとう！それも苺ジャムつきで。嬉しい！ 去年の夏の猛暑で苗が小さく、定植後の生育もいまいちだったとお手紙に書いてありましたが、とっても美味しそうです。 完熟！でも箱に完熟のをいっぱい送ってくださったので、さすがに全部はすぐ食べられません。なので、この熟した苺をいつまでも美味しく食べられる技といえばやっぱり冷凍保存です。去年同じように送ってもらった苺をシャーベットにしたらものすごく美味しかったので、今年もしてみました。 用意するのは、苺と砂糖とジップロックだけ。 作り方（レシピ） まずは、苺を洗って10分~15分ほど水につけます。これで苺が瑞々しく生き返ります。 その後、ヘタと腐っている部分をペティナイフで取り除きます。ヘタを水につける前に切ってしまうと、そこから水が入り込んで水っぽい苺になるので、必ず水につけた後に切ります。 あと
カスタードクリームをレンジで作る！市販にも負けない美味しいレシピ [簡単スピード料理] All About
難しいイメージのあるカスタードクリームですが、レンジで作れば、とっても簡単！ 所要時間はわずか5分です。なお、レンジ・カスタードクリームは以下のように楽しめます。 ■カスタードクリームの使い道 ミルクレープ：クレープ生地に薄くぬり、重ねます。フルーツを加えても。 フルーツタルト／エッグタルト：市販のタルトカップに果物と一緒にトッピング、また、小さめのカスタードタルトをオーブンもしくはトースターで焼けば、お手軽エッグタルトになります。 バナナカスタードパイ：市販の冷凍パイシートでクリーム、バナナを包み、オーブンもしくはトースターで焼きます。 スティックデザート春巻：春巻の皮でクリームをスティック状に包み、多めの油で揚げ焼き、グラニュー糖とシナモンをふりかけます。 カスタードホットサンド：サンドイッチパンではさみ、ホットサンド。クリームパンのように味わえます。
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レンジでプリン、カラメルも一緒に！失敗しない作り方 | nanapi [ナナピ]
このレシピの生い立ち・おすすめ理由 プリンのレシピってたくさんあるけど、微妙な火加減の調節が大事だったりでなかなか上手にできません。 あるとき、レンジで作る、しかもお湯を張ったタッパにつけるというなかなかないレシピを発見。そして作ってみました。 でも、レンジ機能もタッパの大きさやお湯の温度も違うためうまくいきません。何度も挑戦してやっと成功にこぎつけました。この方法だと固まらないことはありますが、すが入ってしまうという失敗はありません！ 材料 （カップ2個分） カラメル用 水（小さじ1） 砂糖（大さじ1と1/2） 熱湯（小さじ1） プリン用 卵（大1個） 牛乳（120cc） 砂糖（大さじ1と1/2） バニラエッセンス（2,3滴） お湯（熱湯から5分～10分冷めたものを適量） ＊参考：レンジ強（500ワット）、レンジ弱（200ワット）、タッパ（約15cm x 20cm 深さ約8cm） 「カラ
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超簡単！なんちゃって生チョコトリュフ♪ by けみじ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが109万品
火も使わないし、チョコも使わない♪優しい味♡ 黙っていれば ビスケットだなんて、わからないよ～♬*:♬♪ﾟ･～♬
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