レアチーズケーキが電子レンジで簡単につくれる!
「お菓子づくりをしてみたい。でも特別な調理器具はないし……」とあきらめているアナタ! 今回は、電子レンジでつくる簡単レアチーズケーキを紹介する。他にはボウルと泡立て器があればいいだけ。これなら独り暮らしの男性だって、チャレンジできるはず。ぜひお試しを! 電子レンジでつくるレアチーズケーキ 材料(2人分) クリームチーズ 100g / 生クリーム 大さじ2 / ゼラチン 2g / 砂糖 30g / レモン汁 大さじ1 / プレーンヨーグルト 1/2カップ / ミント 適量 つくり方 クリームチーズと生クリームをボウルに入れて、電子レンジで加熱する(500wで2分)。 1にゼラチンと砂糖を加えて混ぜ、さらに電子レンジで加熱する(500wで1分)。 2を泡立て器などでよく混ぜながらレモン汁とプレーンヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。 3をグラスなどの容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。あればミントの
電子レンジでつくる濃厚ガトーショコラ、3ステップで簡単すぎる!
電子レンジといえば、1人暮らしの家にも必ずといってもいいほどある調理家電ではないだろうか。お菓子づくりといえばオーブン必須なレシピが多いが、今回はガトーショコラをどの家庭でもある電子レンジでつくってみた。レシピ考案はオガワチエコさんだ。 電子レンジでつくる「ガトーショコラ」 材料(2～3人分・直径14cmの丸型タッパー1個分) 板チョコレート(ブラックチョコレート推奨) 55g / バター 20g / 砂糖 30g / 卵 1個 / 薄力粉 15g / ベーキングパウダー 小さじ1/2 / ココアパウダー 小さじ1 / サラダ油 適量 仕上げ用 生クリーム 70cc / ココアパウダー 適量 / ミント 適量 つくり方 板チョコを耐熱ボウルに割り入れ、バターと共に電子レンジで加熱する(500wの場合で1分)。 1に砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れ、混ぜ合わせる。
電子レンジでつくるベイクドチーズケーキが簡単&激ウマッ!
材料(直径14cmの丸型タッパー1個分・2～3人) クリームチーズ 100g / 生クリーム 100cc / 砂糖 30g / 卵 1個 / レモン汁 小さじ2 / 薄力粉 小さじ1 / サラダ油 少量 クラッカー 50g / バター 20g つくり方 クリームチーズと生クリームを耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱し(500wで2分)、むらなく混ぜ合わせて粗熱をとる。 その間にクラッカーとバターをポリ袋などに入れて、麺棒等でたたいて細かくする。 1に砂糖、卵、レモン汁、薄力粉を入れて混ぜ、サラダ油を内側に塗ったタッパーに流し入れる。その後、電子レンジで加熱する(500wで3分)。 3の上に2を軽く押さえつけながら敷き詰め、そのまま冷ます。冷めたら逆さまし、型から外してできあがり。
電子レンジでつくる「ラスク」の楽ウマレシピ
サクサクとした食感とジュワッと染み出るバターのうまみ。大ファンという人も多いラスクだが、実は家庭でも簡単につくることができる。今回は、電子レンジを使ったラスクのつくり方を紹介しよう。 電子レンジでつくる簡単ラスク 1.食パンはサイコロ状になるように、包丁で16等分にカットする。皿に並べ、ラップをせずに電子レンジで加熱(600wで1分)。いったん取り出し、1つひとつひっくり返してさらに加熱する(600wで1分～1分20秒)。 2.耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジで加熱し(600wで1分弱)、溶かす。ここに1と砂糖を入れ、全体を混ぜ合わせる。 3.2を皿に並べ、ラップをせずに電子レンジで加熱(600wで1分～1分20秒)したら完成。
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＊感激！カフェ風なパンケーキ＊ by サリエダリア
