コーヒー豆高騰も「値上げできず」 街のカフェで倒産が急増（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース
街のカフェで倒産が急増している。2023年に発生した「カフェ（喫茶店）」倒産は、7月までに44件発生した。22年通年の34件を既に上回っており、外出自粛や在宅勤務の急拡大で需要が急減したコロナ禍（20-21年）の水準も超えた。このペースが続けば、過去最多だった2020年（68件）を超える可能性がある。 足元では、カフェの需要は徐々に回復している。近時は外出制限の緩和や対面への回帰からサラリーマンの休憩・商談利用なども増えてきたほか、デリバリーサービスやテイクアウトの利用も定着した。家計調査などを基に1世帯（2人以上）のコーヒー「購入杯数」を推計すると、23年は平均で1月当たり1.6杯だった。コロナ前の19年に並び、利用回数が戻っている。 こうした環境にも関わらずカフェの倒産が相次ぐ背景には、原材料、特にコーヒー豆の価格高騰が影響している。国内に多く流通しているアラビカ種の価格は、2022年
北陸フードシステムズが破産申請へ 星乃珈琲店など運営
北陸３県と岐阜県で「星乃珈琲（ほしのコーヒー）店」などを運営する北陸フードシステムズ（福井県鯖江市、小原健二社長）は１月３１日付で事業を停止し、破産申請の準備に入った。東京商工リサーチ福井支店による ...
去年の全国の飲食店の倒産件数 過去最多に コロナ影響 | NHKニュース
全国の飲食店の倒産は、新型コロナウイルスの影響で増加し、去年1年間では780件と過去最多となったことが、民間の調査会社のまとめで分かりました。 帝国データバンクのまとめによりますと、去年、1000万円以上の負債を抱えて法的整理の手続きをとった飲食店は、全国で780件に上ったということです。 これは、民事再生法が施行された2000年以降で最も多かったおととしの732件を上回り、過去最多を更新しました。 業種別では、 ▽「居酒屋」が189件と全体の24％を占めて最も多く、 次いで ▽「中華・東洋料理店」が105件、 ▽「西洋料理店」が100件などとなっています。 首都圏の1都3県では、7日に緊急事態宣言が出され、飲食店などは営業時間の短縮を要請されることで、経営環境は改めて厳しくなるとみられています。 帝国データバンク東京支社の赤間裕弥情報部長は「去年の緊急事態宣言のときと比べて『経営の限界だ
倒産速報 | 株式会社 帝国データバンク[TDB]
カジュアルレストラン「ＨＯＯＴＥＲＳ」経営 民事再生法の適用を申請 TDB企業コード:988847047 負債5億6000万円 「東京」 （株）エッチジェー（資本金4500万円、新宿区西新宿1-8-5、代表松田進一氏ほか1名）は、3月25日に東京地裁へ民事再生法の適用を申請した。 申請代理人は小畑英一弁護士（千代田区平河町2-7-5、ＴＦ法律事務所、電話03-6206-1294）ほか3名。監督委員には安藤信彦弁護士（千代田区永田町2-14-3、安藤総合法律事務所、電話03-3597-7700）が選任されている。 当社は、2005年（平成17年）8月に設立。2008年6月にフーターズ・オブ・アメリカ・インクから日本国内での営業ライセンスを取得し、カジュアルアメリカンダイニング＆スポーツバー「HOOTERS」を経営していた。ピーク時には、東京、大阪、名古屋、福岡で7店舗を展開、2016年9月期
「死ぬまで許して」の一方で6年間謝罪なしの学生も、店つぶした“バカッター”のその後 | 週刊女性PRIME
「怖くて一歩も外に出られないということで、そうとう憔悴していたと聞いています」 かつて、アルバイトによる不適切投稿の被害にあったステーキハウス『ブロンコビリー』の広報担当者がアルバイト店員のその後を明かした。 内定取り消しのケースも 若者のバイトによる不適切動画投稿が相次いでいる。 回転寿司チェーン・くら寿司ではゴミ箱に捨てた魚をまな板に戻し、セブン-イレブンではおでんのしらたきを吐き出す、ファミリーマートでは商品のペットボトルのフタをなめるなど、次から次へとアルバイト店員による“おふざけ動画”が投稿され瞬く間に炎上し、各企業が正式に謝罪文を発表する事態に。 「このような動画はインスタグラムのストーリーという機能を使って投稿されたものです。ストーリーとは24時間で消えることが特徴なので気軽に身内にウケることを目的に投稿してしまうわけです」 と、ITジャーナリストの渋井哲也さんが解説する。身
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