成果の概要 50mメッシュ精密気象データを利用したキャベツの葉齢予測情報を提供します。 収穫作業や出荷計画の策定等を支援するキャベツ出荷予測システムを開発しました。 研究の背景 水稲から収益性の高い園芸作物への転換が進むとともに、規模拡大で作付圃場の増加と作期や作業分散のための作付地域の広域化が見られます。中山間地域は地形が複雑で近距離においても気象条件の違いが大きいことから、圃場毎に生育状況を把握して収穫時期を見極める必要があります。 そこで、中山間地域の複雑な地形下で圃場ごとに対応が取れる50m解像度のメッシュ精密気象データとキャベツの葉齢増加モデルを組み合わせることで、圃場毎に収穫・出荷時期を的確に把握でき、この情報をスマートフォン等で簡易に利用できるWebアプリを開発しましたので、その研究成果を紹介します。 成果の紹介

1．趣旨・目的 スマート農業技術の実用化や導入が進むに伴って、農業現場からは、異なる機器・システムの利用に当たり、メーカーの垣根を越えて相互にデータ連携し、一元的にデータを管理・分析することで、経営改善に生かしたいというニーズが高まっています。令和2年7月17日に閣議決定された規制改革実施計画においても、農業者によるデータの活用を進めるための必要な取組を行うこととしました。 2．「農業分野におけるオープンAPI整備に関するガイドラインver1.0」（令和3年2月10日公表） 農業者がシステムの壁を越えて利用するデータの洗出し、データ連携の在り方の検討など、円滑かつ迅速な検討・整備に資するよう、農業分野におけるオープンAPI整備に向けた検討会を令和2年8月に設置しました。そこでの検討会での議論を踏まえ、令和3年2月10日に「農業分野におけるオープンAPIの整備に関するガイドラインver1.0

インタビューの第1回は、野口プログラムディレクター代理に、SIP第2期において実現を目指す「スマートフードシステム」の全体像とSIP第1期の研究成果の関連、またご自身の担当テーマであるスマートフードチェーンとスマート生産システムの研究概要についてお話をうかがった。 ――SIPスマートバイオ・農業の第2期は、「スマートフードシステム」の実現を目標に掲げています。「スマートフードシステム」と、野口先生が担当される「スマートフードチェーン」の位置づけを教えて下さい。 野口:食料の生産、加工、流通、販売、消費という一連の流れをフードチェーンと呼びます。スマートフードチェーンというのは、フードチェーンをデータ連携によって効率的に最適化することです。一方、スマートフードシステムは、フードチェーンの終点、すなわち消費の後に残る廃棄物をリサイクルして、また生産にフィードバックする一連の循環を指します。 従

プレスリリース (研究成果) 農作業安全のツボ教えます!コンテンツをウェブ公開 - 対話支援と事故事例検索で安全な農作業現場へ - ポイント 農研機構では、研修担当者が生産現場で効果的に農作業安全研修を行える「対話型研修ツール」と、誰もが様々な事故事例と原因・対策を学べる「農作業事故事例検索システム」を公開・提供します。 概要 農作業事故を減らすためには、操作ミスなどの人的要因だけでなく、「機械・用具等」、「作業環境」及び「作業・管理方法」の各要因に対して具体的な改善を行う必要があります。そこで農研機構では、地域の農作業安全研修の担当者や生産者自身が、現場の改善によって、単なる注意喚起にとどまらず、実効性のある安全対策を実現するためのサポートツールとして、二つのコンテンツを開発しました。 「対話型農作業安全研修ツール」は、生産現場の実態に合った効果的な改善策を考えるためのコンテンツです。農

画像をクリックするとPDFが開きます カテゴリ 園芸・茶 技術紹介パンフレット パンフレット タイトル 業務・加工用キャベツの4-5月どり栽培技術 -新品種と作型の紹介- 発行年月日 2020年5月20日 概要 キャベツの加工・業務用には、カットや加熱調理に適した「寒玉系」キャベツが周年にわたり必要ですが、4～5月は寒玉系キャベツの開花期に当たるため、球品質が著しく低下して端境期となります。本冊子では、農水委託プロジェクト研究「広域・大規模生産に対応する業務・加工用作物品種の開発」の成果の一部として、4～5月どりを可能にする新品種と主要産地における栽培技術の例を紹介しています。

画像をクリックするとPDFが開きます カテゴリ 標準作業手順書(SOP) 機械・情報技術 気象・環境 タイトル 1kmメッシュ農業気象データシステムの利用と応用 標準作業手順書 発行年月日 2022年4月28日 概要 メッシュ農業気象データシステムは、農業現場向けの気象情報として、農研機構が開発・運用する気象データサービスです。 全国の日別気象データを約1km 四方(基準地域メッシュ)を単位に整備し、提供しています。 日平均気温等の日別気象値は、観測値、予報値(当日から最長26日先まで)、 平年値が収納されています。また、時別気象値(気温等)は、観測値、予報値 (当日から9日先まで)が収納されています。いずれも1日1回更新されます(土 日、年末年始、休日は除く)。 簡単な利用として、専用表計算ソフトを用いたデータ取得、計算、グラフ化ができます。 高度な利用として、プログラミングによるデータ

Bridge for Fukushimaは、総合コンサルティング会社大手のアクセンチュア株式会社（本社：東京都港区）とともに、平成27年4月から農業・水産高校向けにグローバル人材育成プログラムを実施しています。これは、地域の将来を担う農業高校や水産高校の生徒たちに対して、経営やマーケティングを中心としたビジネスに関する授業を、1年間行うものです。生徒が模擬会社を作り、社長・販売部長・財務部長などの役割を担いながら、商品の企画、事業計画・販売戦略の立案、販売実践を行った後、販売結果の決算・振り返り、結果の最終発表までの一連のビジネスプロセスを体験しながら学びます。 グローバル化や高齢化が進む中、将来の地域復興や再生を担う農業・水産高校の生徒には、食品や農作物を生産する技術だけではなく、高い競争力や付加価値をつけられるような製品開発力や課題解決力、そして経営に関する知識の習得が求められています

要約 農業現場における労働安全、食品安全、環境保全等に関わる様々な事故や違反の可能性をリスクと考え、リスクアセスメント手法に基づいて、リスク低減のための継続的な改善活動を支援するツールとマニュアルからなるシステムである。GAP認証取得の取組においても有効である。 キーワード:リスクアセスメント、改善活動、GAP、ハザード、改善策 担当:農業技術革新工学研究センター・高度作業支援システム研究領域・高度情報化システムユニット 代表連絡先:電話048-654-7000 分類:研究成果情報 背景・ねらい 農業現場では、労働安全、食品安全、環境保全等の持続可能性を確保する取組として、GAP(Good Agricultural Practices:農業生産工程管理)の普及が進められている。また、経営の大規模化・法人化や雇用労働者の増加に伴い、農業経営者にとって、企業責任として作業中の事故や違反の防止が

2. スマート生産システムの開発、低コスト化、最適化技術開発及び スマートフードシステム全体のICTプラットフォームのプロトタイプ構築 生産から流通・消費までのデータ連携により最適化を可能とするスマートフードチェーンの構築 データを活用して需要に応じた農産物等の生産・供給を可能とするスマートフードチェーンシステムを構築し、その有効性を実証する。 【参画機関】 研究責任者:寺島 一男 (国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構) 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構、慶應義塾大学SFC研究所、富士通株式会社、株式会社富士通総研、NECソリューションイノベータ株式会社、岐阜大学、近畿大学、一般財団法人 アグリーオープンイノベーション機構、千葉大学、三重大学、山形大学、国立研究開発法人理化学研究所、麻布大学、株式会社堀場製作所、キッコーマン株式会社、東京農工大学、キユーピー株式会

画像をクリックするとPDFが開きます カテゴリ 水田作 技術紹介パンフレット 成果マニュアル タイトル GAP認証を 「知る・取る・活かす」 を支援する研究成果パンフレット 発行年月日 2019年3月29日 概要 本パンフレットは、GAP(Good Agricultural Practice:農業生産工程管理)の普及拡大を支援するために作成されました。 第1章:GAPを「知る」では、GAP とはそもそも何かということに加え、認証制度としてのASIAGAPやGLOBALG.A.P.、JGAPについて説明しています。 第2章:GAP 認証を「取る」を支援する農研機構の研究成果紹介では、「食品安全、環境保全、労働安全」等にかかわる当農研機構の最近の研究成果を紹介しています。 第3章:GAP 認証を「活かす」ための経営改善におけるGAP の活用方策では、GAP 認証取得後に、経営管理の中で、GAP