畑作農家の平均面積が1戸当たり約50ヘクタール弱で、毎年5％前後農家戸数が減る。北海道十勝のJA鹿追町（本所・鹿追町）は、管内農家の規模拡大が必至の情勢下、農業経営の効率化を進めてきた。その一つが、高収益作物であるキャベツの収穫・運搬の機械化、ひいてはロボット化だ。収穫機のロボット化が実現しそうな今、キャベツの“共同圃場（ほじょう）”を作る構想を抱いている。 メーカーや研究機関と連携し、収穫機の無人化を進める JA鹿追町の予冷庫の中を、数台のフォークリフトが行き来している。運搬する鉄コンテナは、1玉数キロはある大玉キャベツでいっぱいだ。予冷庫の奥をのぞくと、キャベツを満載した鉄コンテナが天井まで整然と積みあがっていた。 「収穫のピーク時には、予冷庫に向かって大型トラックがずらっと並ぶんですよ。関東や関西、九州にも出荷します」 こう教えてくれるのは、JA鹿追町営農部審議役の今田伸二（いまだ・

本年は国連の定める国際果実野菜年です。野菜や果物は、栄養・健康上の利点だけでなく、動物性食品と比べて環境負荷が相対的に低いことや、バリューチェーンに関わる人々の生活向上への貢献などからも、昨今のフードシステム変革において注目すべき重要な食品群だと言えます。 以前は、栄養バランスよりもカロリーを充たすことが重視されていたため、コメや小麦などの主要穀物に比べると野菜や果物に対する研究は限られたものでした。しかし最近では、スマート技術など最先端の技術が野菜や果物にも応用されるようになっています。野菜や果物を、より栄養に優れ入手しやすく無駄なく安全なものにするために、研究による技術開発とその普及が果たす役割は大きいのです。 一方、開発途上地域に目を向けると、生産や流通などにさまざまな課題を抱えていることがあります。野菜・果物は傷みやすく食品ロスにつながりやすいこと、主食に比べて果物・野菜は割高で、

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兵庫県立農林水産技術総合センター淡路農業技術センター（南あわじ市八木養宜中）はこのほど、ＩＴ企業を招き、ドローンを使ったキャベツ収穫量計測の実証実験を行った。空から畑を撮影し、生育状況を知ることができる注目のシステムで、普及が進む「スマート農業」加速に役立てる。（上田勇紀） 企業は「ＮＥＣソリューションイノベータ」（東京）。昨年から岡山県内で運用が始まった「ＮＥＣ　やさい生育観測サービス」で、１４日、社員が同センターを訪れて概要を説明した。 同社によると、ドローンを使い、高さ１５メートルからキャベツ畑を何枚かに分けて撮影。画像をネット上のクラウドシステムに送ると、人工知能（ＡＩ）が解析し、収穫期のキャベツ個数などを数えられる。２１センチ以上の「大玉」、１８センチ以上２１センチ未満の「適玉」など４種類に分類して個数を知らせることができる。 担当社員は「山あいの畑を見に行かなくても状況が分かる

株式会社クボタ（本社：大阪市浪速区、代表取締役社長：北尾裕一　以下、「クボタ」）と、国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構（本部：茨城県つくば市、理事長：久間和生　以下、「農研機構」）は、露地野菜栽培における、生育情報を活用したスマート生産システムの共同研究契約を締結しました。データに基づく栽培管理技術や生育モデルの構築を通じて、露地野菜栽培のスマート農業化に貢献します。 露地野菜は天候や土壌の条件などにより生育が大きく左右されるため、品質・収量の向上には栽培過程で生育状況を診断し、適切な栽培管理を行うことが重要です。また、比較的大きな面積で栽培される露地野菜は、食料の安定供給やフードロスの削減、農地保全の観点から、スマート農業技術の確立が最も必要とされている分野です。 クボタと農研機構は、土壌データ等の環境データや生育データの収集手法を確立し、環境・生育情報等のビッグデータに基

概要 過疎化の進む農村の活性化を図るため、インターネット、無線ＬＡＮ、センシング技術などのＩＴ（情報技術）を利用した農業を研究している農学博士　平藤　雅之さん。農林水産業・環境分野では、現場情報をリアルタイムに入手することが重要な課題であり、また計測を屋外で行うため情報伝送を無線通信で行う必要があります。この研究で開発されたのが圃場モニタリングロボット、「フィールドサーバ」。この「フィールドサーバ」の開発背景、実証テスト、また宇宙ステーションの中で植物が育てられる宇宙農園でのシミュレーションを通して、平藤さんの人物像と平藤さんのめざす人間と植物が快適な環境の中で共生できる空間の研究を紹介します。 出演者名・所属機関名および協力機関名 平藤　雅之(独立行政法人　　農業・生物系特定産業技術研究機構　　中央農業総合研究センター),木村　久美(（株）メリディアン　プロモーション),独立行政法人　　

キャベツ栽培を「見える化」へ導く「クロノロジー型危機管理情報共有システム」とは？【生産者目線でスマート農業を考える 第9回】 こんにちは。日本農業サポート研究所の福田浩一です。 前回は、「ブロッコリー収穫機で見た機械化と栽培法との妥協方法」と題して、農業現場の機械化には栽培方法などの見直しが必要であることを紹介しました。記事公開後、ご興味を持たれた各方面の方々から連絡をいただきました。ありがとうございます。 今回は「クロノロジー型危機管理情報共有システム」をキャベツやレタスなどの生育情報に利用している、クラカグループの倉敷青果荷受組合をご紹介します。 「クロノロジー型危機管理情報共有システム」とは、クロノロジー（＝時系列）に沿って記録していくだけで、「今」「どこで」「何が起きているのか」がリアルタイムに把握できるシステムです。災害対応やインシデント対応の場面ですでに多くの企業や官公庁・自治

拝啓、時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。 平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 弊社では「NEC やさい生育観測サービス」を提供して参りましたが、2024年3月末日を以って販売を終了いたします。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますことを、深くお詫び申し上げます。

農研機構・農業技術革新工学研究センターは、キャベツの収穫適期を高い精度で予測できる技術を開発した。圃場（ほじょう）の空撮画像を基に、葉が地表を覆う面積を算出。品種などの作付け情報や気象予報データを組み合わせ、収穫適期を２週間前に誤差１日で予測可能とした。出荷時期・数量の正確さが求められる加工・業務向けの契約栽培などでの活用を見込み、２０２３年度に運用を始める計画だ。 １０日にオンラインで開いた成果発表会で報告した。…… 大豆生産伸び悩み　政府目標の６割　収量・面積とも課題 政府が増産を目指す大豆の収穫量が足踏み状態にある。農水省の調査によると、２０２０年産は２１万８９００トンで、前年比１％の増加にとどまった。収量が安定せず、作付面積が伸び悩んでいることも影響。政府の生産努力目標は３０年度に３４万トンだが、６割の水準にとどまる。目標達成には収量・面積の両面でてこ入れが必要だ。 政府は食料・農

株式会社ファームシップは「最新 植物工場セミナー」を3回シリーズにて開催する。第1回は「生産編：進化するテクノロジー！植物工場生産の”今”と”これから”」と題して、8月3日（金）に実施される。 最新植物工場セミナー【生産編】8月3日＠東京 進化するテクノロジー！植物工場生産の”今”と”これから” 植物工場の歴史は30年を超えました。今でも年々最新技術が生まれ、植物工場の関係者も増加しています。 生産を支える技術の本質とは何なのか、現場はどう変わりつつあるのか。業界のフロンティアを走る方々を講師に迎え、植物工場による「生産」の本質に迫ります。 日時：2018年8月3日（金）13:30～17:00 (13:00 受付開始) 場所：大手町スペースパートナー 東京都千代田区神田錦町2丁目11番地７小川ビル 参加費：5,000円 |　テキスト別売3,000円 ★現在、早期申込割引実施中(～7月20日