工場が店内にあるスタバのインスタ映えがすげえスターバックスコーヒーはシアトルが本拠地である。 空港から住宅街、スーパーのなかまで街中のあちこちにスターバックスがある。 そのなかでも特別おしゃれと言われている店に連れて行ってもらったのだ。
これはスゴイ！ インスタントコーヒーが10倍美味しくなる淹れ方
朝の爽快な目覚めに、はたまた仕事中の息抜きに欠かせないコーヒー。「スタバやコンビニの淹れたてコーヒーもたまに飲むけれど、自宅や会社ではもっぱらインスタントコーヒー」という方も多いかもしれませんね。 このインスタントコーヒー、誰が淹れても、どうやって淹れても、同じ味だと思っていませんか？ 記者（私）も同じだと思っていました。インスタントコーヒーが10倍美味しくなる淹れ方を知る前までは！ 先日、コーヒー通の父親と話していたときのことです。 父「粉を水で溶いてからお湯を注ぐと、インスタントが本格コーヒーになる」 記者「うそー、信じられない」 父「騙されたと思って試してみなさい。本当に美味しくなるから」（ドヤ顔） しぶしぶ教わった方法で淹れてみたところ、これが驚くほど美味しいのです！ 香りからして違う……。でも一体どうして？ それではさっそく、淹れ方のポイントをご紹介しましょう。 ●コーヒーカップ
最高級で知られる「象の糞コーヒー」の工場を見学してきた
コーヒーといえば、世界中の人々を虜にしている飲み物ですが、タイには象の糞からできる世界最高級コーヒー「ブラック・アイボリー」があります。その刺激的な匂いに誘われて、工場見学してきました。 こんにちは！世界新聞特命記者の雑色啓晴です。 僕は今、タイのゴールデン・トライアングルという街(星印)に居ます。(赤線は陸路、青線は空路で移動) ゴールデン・トライアングルの由来は、メコン川を境にしてタイ・ラオス・ミャンマーの3カ国が国境を接するためです。昔は麻薬の密造地帯でもありました。 ◆ゴールデン・トライアングルへ タイ第二の都市チェンマイから、チェンライ、チェンセン経由で3つのバスを乗り継ぎ、5時間程度かかります。ちなみに「チェン」には「街」という意味があります。 バスから降りると、こんなに大きな大仏が目に入ります。 その隣には川が流れており、ラオスとミャンマーが見えます。 ◆象の糞からできるコー
数字をきちんと読めない人がフェアトレードとか言い出すと大変なことになるかもしれない（メモ） - やまもといちろうBLOG（ブログ）
FACEBOOKで回覧されていたネタが珍妙だったので、シェアしつつ調べていたら、どうも根本的なところに認識ミスがあったようなので、気になってメモ。なお、お話の振り出し元は堀江健太郎さんという方ですが、ご面識はありませんし、本稿は彼を批判するものではない、とあらかじめご認識ください。 で、これ。要するに「コーヒー農家はやっすい値段で商品を買い叩かれて、利益はコーヒーチェーンが持っていってぼろ儲け。そういうクソみたいなコーヒー農家の労働者になって搾取される側にならないよう教育すべき」という話ですね。 http://www.facebook.com/photo.php?fbid=3906564591039&set=a.2304578822396.135807.1487030623&type=1&theater [引用]この絵、学校教育としてきちんと伝えるべきだと思う。 突き抜けないとこの絵の底に
コーヒーについて知っておいて損はない15の豆知識
コーヒー好きなら大抵の人が知っていることから、コーヒーがないと生きていけないという人でもなかなか知らないのではないかと思われる意外な真実まで、コーヒーに関する豆知識を15個程度教えてくれるウェブコミックを紹介します。知らずに損をすることはない豆知識ばかりですが、知っていても損はなさそうです。 詳細は以下から。15 Things Worth Knowing About Coffee - The Oatmeal これがその「コーヒーについて知っておいて損はない15（くらい）の事柄」というタイトルのウェブコミック。1つめの豆知識は「すべては踊るヤギから始まった」というもの。 エチオピアの羊飼いたちは、コーヒーの実を食べたヤギたちがはしゃぎまわって踊るのを見て初めてカフェインの効果に気付いたと言われています。 当初はコーヒーは飲み物ではなく食べ物でした。アフリカの部族はコーヒーの実を脂肪と混ぜた「
家でカフェラテが飲める、超簡単なスチームミルクの作り方 | ライフハッカー・ジャパン
家でコーヒーを飲む時も、カフェで飲む時みたいにスチームミルクを上に乗せて飲んでみたいと思いません？ ミルクフローサー（ミルク用泡立て器）を持っていなくても、ガラス瓶と電子レンジで超簡単にスチームミルクができる方法がありました。 以前、自宅で本格派のコーヒーを飲む方法はお教えしたことがありますが、最後の仕上げに大事なスチームミルクの作り方はまだでした。ミルクをシェイクしてチンするだけで、最高のスチームミルクができるというので、ぜひ試してみてください。 [ 準備するもの ] ・牛乳 ・蓋付きのガラス瓶 ・電子レンジ [ 作り方 ] 普段飲んでいるコーヒー（もしくは、紅茶でも何でも）に入れている量の牛乳を、ガラス瓶に入れます。スチームミルクのスペースを確保するために、牛乳の量がガラス瓶の半分より多くならないように、ガラス瓶のサイズを選んでください。 牛乳を入れたガラス瓶を、力一杯ガーーーーッとシ
@nifty：デイリーポータルZ：コーヒーを飲むこと以外は、許されない喫茶店
８月の昼下がり。 JR上野駅周辺にあるバイク街を通り抜けた先に、僕は奇妙な喫茶店を発見したのだった。 （斎藤 充博）
Twitterで抽出お知らせ mixi社内に“萌え”コーヒーメーカー
「コーヒーが出来ました!!（≧▽≦）」「べ、、べつにあんたに飲んでほしいなんて思って無いんだからねっ!!!」 SNS「mixi」を運営するミクシィ社内には、こんなテキストをTwitterに投稿し、抽出状況を知らせてくれるオンラインコーヒーメーカーがあるらしい。その名も「萌香」（もか）。mixiの技術者ブログで、詳しい仕様や萌香のイラストが公開されている。 ブログより。TwitterやIRCでお知らせ。Twitterアカウントは誰でも見られるため「地球の裏側からミクシィ開発部のコーヒーメーカー動作状況を確認する場合などにご利用ください」 開発したのは2008年度に新卒で入社したというきょろさん。「おいしいブラックコーヒーを毎日浴びるように飲みたい！」と考えて自席の隣にコーヒーメーカーを置いたが、「仕事に集中していると、コーヒーが入ったことに気づかない」「遠くの人にコーヒーが入ったことを連絡す
優雅な「無重力空間向けコーヒーカップ」 | WIRED VISION
前の記事 雌雄同体はどちらがオスになる？:動物たちの驚きの求愛行動7選 「プーチンは要らない」：オシャレな歌で欧州コンテストに殴り込み(動画) 次の記事 優雅な「無重力空間向けコーヒーカップ」 2009年2月25日 Charlie Sorrel 昨年ご紹介した宇宙用のコーヒーカップ(日本語版記事)を覚えているだろうか？ プラスチックのシートを折り畳んで作り、無重力の状態でもコーヒーをほぼ普通の方法で飲めるようにしたものだ。開発した宇宙飛行士のDon Pettit氏がISS内部で実演する動画も掲載した。 成功の要因は、毛細管現象を利用して、コーヒーがカップの側面を這い上がってくるようにしたことにある。熱いコーヒーをパックからしぼり出してストローでのどに送り込むよりもはるかに快適だ。 しかし、コーヒーにかけるPettit氏の取り組みは真剣だ。プラスチック・シートのカップもかなりの進歩だったが、
スターバックスのリフィル（おかわり） - 適宜覚書はてな異本
スターバックス リフィル - Google 検索 こういうサービスがあるの知らなかった。100円で本日のコーヒーのおかわり（リフィル）が出来るんだね。今まで知らなくて損していたような気がする。まあ値段の比較をするとさほど損してたという訳でもないのだけど…。 ショート(S) 240cc 本日のコーヒーの場合280円 トール(T) 360cc 本日のコーヒーの場合330円 グランデ(G) 480cc 本日のコーヒーの場合380円 ベンティ(V) 590cc 本日のコーヒーの場合430円 となっている。各クラスの値差が50円。例えばショートにリフィルをしてもグランデと同量で同値段だ。 とはいえ、ここは考え方だ。自分みたいな猫舌はグランデを買っても最初は熱過ぎで口もつけられない。丁度いい感じになって飲むと中盤過ぎたあたりにはぬるくなるだろう。であるなら、ショートで飲み始めて一端美味しく飲んだ後に、
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雑記帳：ジャコウネコのふんから集めたコーヒー豆販売へ 茨城 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)