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生活とおにぎりに関するfosanafoのブックマーク (6)

  • 【衝撃】おにぎりに味噌を塗った「味噌おにぎり」が激ウマ

    人のソウルフードといえば、誰が何と言おうと「おにぎり」であろう。人のため、あるいは自分のために心を込めてニギニギし、ハムッとべれば……味はもちろん、握った人のことまで思い出す! これまでの人生、いくつもの「思い出のおにぎり」があったはず。ソウルフードというより、心の、「心」なのかも知れない。 それはさておき、みなさんは「味噌おにぎり」をご存知だろうか? べたことあるだろうか? もしも知らなくてべたことなかったとしたら、人生半分損してるよ!! ・つくりかた 作り方はいたって簡単。いちおう順序立てて説明しよう。 その1:ごはんをにぎる その2:味噌をつける その3:まんべんなく塗り込む。 ──以上である。塩なんて不要。生みそを塗り込むだけだ。どんな味噌だってかまわないが、なるべく塗り込みやすい、いわゆる「普通の味噌」が良いだろう。 どんな味がするのかというと……薄めの味噌にホカホ

    【衝撃】おにぎりに味噌を塗った「味噌おにぎり」が激ウマ
    fosanafo
    fosanafo 2017/04/25
    あ、これ秘密のケンミンショーで見たかも。
  • チーズとろ~り焼きおにぎりのレシピ - レシピ研究所

    読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 皆さん、おにぎりの具は何がお好きですか? 鮭、梅、ツナ・・・ 色々ありますね~! 今回はおにぎりはおにぎりでも焼きおにぎりのご紹介! しかも中にチーズを入れちゃいましたよ。 うん!チーズ最高! チーズとろ~り焼きおにぎりのレシピ 材料(2人分) ●ご飯...500g ●醤油...小さじ2 ●オイスターソース...大さじ1 ●ごま油...小さじ1 ●とろけるチーズもしくはピザ用チーズ...適量 作り方 1.ボールにチーズ以外の材料を入れて良く混ぜる。 2.器に1を入れて真ん中にくぼみをつける。 3.くぼみにチーズを入れる。 4.上に1をのせる。 5.ラップを敷く。 6.ラップの上に4を逆さまにする。 7.4ヵ所の端をまとめる。 8.おにぎりの形を作る。 9.油を熱したフライパンでラップを取った8を両面焼

    チーズとろ~り焼きおにぎりのレシピ - レシピ研究所
    fosanafo
    fosanafo 2017/02/06
    これはチーズ好きな子どもは喜ぶなぁ。
  • 創業56年のおにぎりの名店・大塚「ぼんご」を知っているか - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    創業56年のおにぎり専門店「ぼんご」でおにぎり職人の手さばきにほれぼれ 子どものころは運動会や遠足、勉強中の夜に。大人になっても忙しい仕事の合間や、お弁当に……。みんなが大好きな、おにぎり。口の中いっぱいに頬張った時の幸せは、とてもここでは書き表せないほど。 そんなおにぎりの専門店が、東京の大塚にあります。その名は「ぼんご」。なんとこちら、1960年創業の老舗店! おにぎり好きなら必ず一度はこの店名を耳にしたことがあるはずです。 お店は大塚駅北口から徒歩3分ほど。都電荒川線の線路すぐ手前です。電飾つきの大きな看板が目印。 店内はカウンターのみ。調理場をグルリと取り囲んだ座席は、まるで対面式の寿司店のようです。 「ぼんご」の大きな魅力のひとつが、具の種類の多さ。壁一面に貼られたメニューは、現在は全部で56種類。さらに値段は、一部のメニューを除いてすべて250円。リーズナブルかつ豊富なバリエ

    創業56年のおにぎりの名店・大塚「ぼんご」を知っているか - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    fosanafo
    fosanafo 2016/09/09
    お店が続いているうちに行きたいな。
  • おにぎりVS公園の遊具[1歳9ヵ月] - イケメン息子とぐうたら猫の成長見守りブログ

    皆様、こんにちは。 保育園に子供を預けてから毎朝私が息子を送りに行っています。迎えはが行っていることが多いのですが、たまに私がフレックスタイムで早めにあがって迎えに行くことがあります。 だいたい帰りには公園に寄ることが多いのですが、たまにコンビニや弁当屋さんに寄って何かを買って帰ることもあります。今回は弁当屋さんに寄った時のお話。 いつも寄っていく弁当屋さんにはおにぎりが売ってます。まぁだいたいの弁当屋さんには売っていると思いますが。 そして息子はおにぎりを見ると絶対に欲しい欲しいと騒ぐので、いつも欲しいお弁当の他に息子を満足させるためにおにぎりを余計に買っていきます。 そうすると途端に満足しておとなしくなって、そしておにぎりをずっと家に帰るまで手に持って帰るんですよね。なんでこんなにおにぎりに魅せられているのでしょうか(笑) そんなおにぎりを持っていつも帰りに寄っている公園へ。息子は最

    おにぎりVS公園の遊具[1歳9ヵ月] - イケメン息子とぐうたら猫の成長見守りブログ
    fosanafo
    fosanafo 2016/07/10
    息子さん、かわいい~。
  • 日本のおにぎりはロシアンルーレット?『北欧女子オーサが見つけた日本の不思議』【漫画感想】 - 漫画ギーク記

    に来て三年目で、スウェーデン出身のオーサには日には不思議なことがたくさんある。 血液型占い、ウォシュレット、コンビニのおにぎりなど、海外には全くない日っぽい物に悪戦苦闘している。 外国人から見た”日”や”日語”の不思議なところを知ることができるコミックエッセイとなっている。 (出典:『北欧女子オーサが見つけた日の不思議』) 「北欧女子オーサが見つけた日の不思議」のここが面白い 来日のきっかけ オーサが日に興味を抱くきっかけとなったのは、13歳のときに見た「セーラームーン」。 この衝撃を胸に秘めて成長し、漫画家とイラストレーターとして仕事をしたのちに7回目の来日で日引越しをした。 学校で勉強をしつつ、日文化や変な日語、お金のない生活に苦労しながらも、日の生活を満喫している様子をみることができる。 (出典:『北欧女子オーサが見つけた日の不思議』) 変な日語と日

    日本のおにぎりはロシアンルーレット?『北欧女子オーサが見つけた日本の不思議』【漫画感想】 - 漫画ギーク記
    fosanafo
    fosanafo 2016/06/24
    確かに色んなもの入ってる。
  • 「おにぎりはラップよりアルミで包むほうが美味い」説は本当か? - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    それは、1つのツイートから始まりました。 料理家・藤村公洋(ふじむらきみひろ)さんが、2015年11月のある日つぶやいた、こんなツイートから……。 昨日のイベントで話題になった『おにぎりって、ラップよりホイルのほうが美味しさが長持ちするってほんと?』の実験結果にかなり驚いています。4時間前に握った2種ですが、全然違いますよ。ホイルのほうが明らかに美味しい。瑞々しく、しっかり握られてるのに空気含有量が多く感もいい。びっくり。 — 藤村公洋 (@kurosuguri43) 2015年11月8日 このツイート、またたく間に4000RT超え! なんとまあ驚異的な伸びっぷり。 おにぎりに対する関心って高いものなんだなあ……。 うーむ、これはメシ通でさらに掘り下げてみたい! おにぎりって、ラップで包むよりアルミのほうがうまいのだろうか? そんな明確な差が当に出るものなのか? そして他により良い方法

    「おにぎりはラップよりアルミで包むほうが美味い」説は本当か? - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    fosanafo
    fosanafo 2016/03/11
    アルミホイルで包むとお米がくっついてしまうのですが・・・くっつかないやつ使ってんのかな。
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