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食に関するgirledのブックマーク (310)

  • はてなブログ | 無料ブログを作成しよう

    フルリノベ後4年間住んでみて思った、よかったところと後悔したところ フルリノベの中古マンションに住んでみて、2020年の5月で4年経ちました。 良かった点や、もっと考慮すべきだった後悔ポイントなどをまとめてみます。 間取りは、ぜひ完成時のweb内覧で見てみてください。家具を入れる前の写真なので、室内の作りがわかりやすいです。 …

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    girled
    girled 2012/01/31
    何でそんなにすぐに退店声かけしたんだろう。食事が済んだらとりあえず退店を促すってだけのマニュアルなのかなあ。長居させて追加取るってのはあんまりプラスじゃないのか。
  • 知識の宝庫!目がテン!ライブラリー

    毎年恒例の公開録画、今年は大阪・IMPホールが会場です。そして科学の素浪人・矢野左衛門(矢野明仁)も大阪初上陸。い倒れの町ということで喜び勇んでうどん屋さんに入った矢野左衛門。しかしうどんを見てびっくり!なんとうどんのつゆの色がうすいのです。関東のうどんのつゆが濃い色なのと対照的です。べてみてもやっぱりちょっとうす味。いったいなぜ、関西のうどんつゆはこんなにうすいのでしょう? まず目につくのはつゆの色。いったい関西のうすいつゆと関東の濃いつゆ、どこが境目なのでしょうか?そこで、東海道新幹線に乗り、途中の駅で下車して駅の構内のうどんをべ、つゆの色の変化を解き明かす旅を決行!ところが矢野左衛門は肥満で高血圧気味。そこで矢野左衛門の一番弟子、右之助に調査を託しました。午前7時、東京駅を出発。静岡、名古屋では関東と同じ濃いつゆのうどんがでてきました。しかし米原では、だいぶつゆの色がうすくな

    girled
    girled 2012/01/27
    あったあった。DPZじゃなくってテレビ、目がテンだったわ。なんかもっとキレイなグラデーションの記憶があったんだけど、米原で境界が出来てたんだー。渋谷駅ホームのどん兵衛ショップで東西食べ比べしたい!
  • 東海道線で西へ向かうと立ち食いそばはどこから薄味に変わるのか? Twitterで話題に - ライブドアニュース

    Twitter』を利用して面白い試みをした人が居るので紹介したい。だれもが気になるであろう、そばの味についての話題だ。西と東ではそばつゆの濃さが違う。ではその境界線はどのあたりなのだろうか。東西を結ぶ鈍行列車、東海道線を利用して、実際に検証しながら『Twitter』に書き込んでいる。東神奈川駅から広島まで『青春18きっぷ』を利用して、8月31日から9月5日の期間に実際に調べ上げたものを紹介したい。さて実際にそばつゆの濃さが変わるのはどの地域なのだろうか。 東神奈川駅 …… 出発地点は濃いめで醤油ベース。 小田原駅 …… 東京から離れ醤油味もだいぶ薄くなり、梅干し効果でサッパリ。 熱海駅 …… 静岡県突入、醤油は甘口ベース。 浜松駅 …… やはり甘口だが静岡より味が濃い。 豊橋駅 …… 見た目は醤油だが限りなく薄味。 古屋駅 …… メニューからうどんがなくなった。味はさっぱり薄味。 米原駅

    東海道線で西へ向かうと立ち食いそばはどこから薄味に変わるのか? Twitterで話題に - ライブドアニュース
    girled
    girled 2012/01/27
    これと同じ企画で、つゆを小さいボトルに収集して見比べたページ、画像を見たことあったんだけどどのサイトだったかなー。DPZだったような気もするんだけど探しても見当たらず。。
  • 孤独のグルメ 第03回 『豊島区池袋の汁なし担々麺』 : きわめて一般的な日常

    きわめて一般的な日常 アニメやマンガの話をするブログ。 過去ログはすべて他のブログからのインポート記事なので、正しいレイアウトで表示されていません。 そのほかいろいろ試行錯誤中です。しばらくは読みにくい部分もあるかと思います。 お問い合わせ プライバシーポリシー トップ 今回の舞台は池袋。女性が駅前で配っていたポケットティッシュを華麗にスルーした井之頭五郎は、だがその油断もあったろうか、直後に熟練した男性のティッシュ配りにはまんまと受け取らされてしまう。それには『ラブパワー』というお店のチラシが入っていた。思わずちょっと凝視してしまう井之頭はまだまだ男として枯れていないということなのか。 マンションのモデルルームを訪ね、中華材の大人買いをしたのち、新しい事務所の候補地をチェックしている途中で、お昼だ。彼にとって最優先事項は事。事務所なんて後でいい。いまはただ、胃袋の求めに応じて走るまで

    孤独のグルメ 第03回 『豊島区池袋の汁なし担々麺』 : きわめて一般的な日常
    girled
    girled 2012/01/20
    前半のゴローの仕事の話とか、いかにも深夜ドラマっぽくって好きなんだよなー。今回の展開とか、よりそれっぽさがあって良かった。
  • 発泡(炭酸)ミネラルウォーターの比較。~ 美味しい炭酸水を探そう ~

    girled
    girled 2012/01/17
    サンペレグリノの炭酸が最近なんか弱くなってる気がする。Amazonの並行品に限ってなのかなあ。やっぱ品質管理が甘いのかしら。
  • テレ朝news

    テレビ朝日が配信しているニュースサイト。政治・経済・社会・国際から、スポーツ・エンタメまで、最新ニュースをいち早くお届け。ニュース速報やアクセスランキングなど今話題のニュースもひと目でわかります。

    テレ朝news
    girled
    girled 2012/01/12
    食べログのやらせには問題があるとは思うが、そのクチコミ評価が広告として違法性があった対象とするのはちょっと無理があるような気がする。
  • ジョージア抹茶入りコーヒー旨すぎwwwwwwww『ジョージアクロス 和-STYLE』:駄目人間速報(^ν^)<クズ集まれ-2chまとめ

    girled
    girled 2012/01/11
    あまりにも宣伝してるので気になってちょうど今飲んでみた。抹茶の匂いはするけど味はしないかなあ。それ以上にとにかく久々の缶コーヒーがとにかく甘かった。
  • 1 江東区 門前仲町のやきとりと焼きめし | ストーリー | 孤独のグルメ:テレビ東京

    商用で「門前仲町」のとあるカフェを訪れた井之頭五郎。 明るすぎる女性店長に疲れを感じた五郎だが、その後ふらりと入った素敵なアンティークショップに立ち寄り、癒される。 その後門前仲町をぶらりと歩きながら見つけた今日のグルメは、小さな居酒屋のやきとり、そして焼きめしであった。 ゲスト/山村美智(カフェの店長)

    girled
    girled 2012/01/07
    孤独のグルメ#1、やっと見た。すげー焼き鳥、つくねピーマン食べたいわー。思わず夜食食べたくなってアツアツ白ご飯に今日八木長で買ってきた鰹節かけて醤油かけた猫まんま作って食べた。
  • 食べログさんに提案します。 やらせ問題解決はコレしか無い!!

    今朝ほどのビッグニュース(自分的にビッグなだけだが・・汗)。 「べログでやらせ業者発覚」のニュースはネットで瞬く間に 広がっている。 実はその前から青山のトルコ料理店が、べログとの戦いを報告しているブログがあった。これによるとニュースの内容とは少し違うようだ。上記ニュースの内容は、馬の骨とも分からないインチキコンサル39社が月に10万円もらって順位を上げるためにサクラ投稿をしていたという内容で、べログも被害者。しかしこちらのブログでは話が違っている。もっと重大で「有料会員になりませんか。なったら順位上げてあげます」という電話がべログの正規代理店を名乗る会社から再三かかってきたということだ。コレが事実ならべログにも代理店の管理責任がある。 べログの回答は、「当社の代理店はそんなことはしない。してるとすると代理店を騙っているところです」ということだが、店主のユナールさん(奥さんのバ

    食べログさんに提案します。 やらせ問題解決はコレしか無い!!
    girled
    girled 2012/01/05
    代理店こんなにあったのか。どの程度の規模の営業が適当なのかは知らないけど、それなりにノルマとか大変だった結果なのかもな。やらせID表示はそれはそれでお店の評価材料になりそうでいいと思う。
  • ウェンディーズ開店! 長蛇の列! 行列1番手のウエンディーちゃん、公式ウエンディーちゃんと感動の対面!!

    » ウェンディーズ開店! 長蛇の列! 行列1番手のウエンディーちゃん、公式ウエンディーちゃんと感動の対面!! 特集 日(2011年12月27日)12時ピッタリ。ついに日再上陸のウエンディーズが表参道にオープンしたのでご報告だ! お店の前は、お客さんとメディアや関係者などで大混雑。そして、表参道のメインロードにも長蛇の列! ゆうに100人はこえている。そして簡単なセレモニーの後、ついにウエンディーズファンが待ちわびていたオープンの時がやってきた。 もちろん入店一番手は、この極寒のなか、とん汁を飲んで暖をとり、気合いで早朝から並んでいたという一般客の赤髪ウエンディーちゃんだ! セレモニー司会者からも「まず最初にご入店いただくのは、早朝から並んでいたというウエンディーちゃんです!」との紹介があり、公式ウエンディーちゃんと感動の対面。公式ウエンディーちゃんの表情を見ると、微妙な緊張感が漂ってい

    ウェンディーズ開店! 長蛇の列! 行列1番手のウエンディーちゃん、公式ウエンディーちゃんと感動の対面!!
    girled
    girled 2011/12/28
    あ、そういうことね。タイトル初見で意味わかんなかった。のれん分け?フランチャイズ?とか余計なこと考えてしまった。
  • うどん県の香川・丸亀市が「骨付鳥市」に改名へ? - MSN産経ニュース

    香川県丸亀市は27日、名物の骨付鳥にちなんで「骨付鳥(ほねつきどり)市」に改名する観光振興作戦を始めると発表した。「うどん県」改名を打ち出している香川県の観光PRと相乗効果をねらう。 骨付鳥をPRする市のホームページ(HP)や冊子に、架空の地域政党「日骨付党」を登場させ、「骨付鳥市」への改名を公約に掲げる公認候補を公募するという設定で行う。 党首に県内の寒川高校出身で骨付鳥好きを公言するお笑いコンビ、ココリコの遠藤章造さんを起用。HPでは市民らが公認候補として画像や動画で登場し、骨付鳥を豪快にべながら提供店舗を紹介していく。 骨付鳥は骨付きの鶏もも肉をスパイシーに焼き上げ、同市発祥といわれる。 同市産業振興課は「『うどん県骨付鳥市』として有名になって、骨付鳥を全国的に盛り上げていきたい」と意気込む。

    girled
    girled 2011/12/28
    あ、一鶴って丸亀市だったんだ。うどんに骨付鳥と、うまい場所なんだな。骨付鳥うどんってもちろんあるんだろうなー。
  • 豚の足一本分のハムを買ってしまった :: デイリーポータルZ

    ちょっとしたレストランやバーなどに、まるごと骨付きの生ハムが珍しい形の台に乗せられておいてあるのを見たことはないだろうか。 そこからスライスしてお皿に盛りつけるのだ。 ふつう、生ハムというと薄切りのがちょこんとお皿にのっているものだから、もしあの骨付きのかたまりが家になんてあったら、ほぼ無尽蔵に生ハムをべ続けられるんじゃないだろうか。 夢のようである。 憧れるなあ。 欲しいなあ。 買おうかな。 買っちゃった。 (工藤 考浩) あのハムが欲しいの 僕が最初にあの骨付き生ハムのかたまりを知ったのは、だいぶ前に見た何かのテレビ番組だ。 たしかクイズ番組だったと思うのだが、スペインからの出題で、生ハムに関する問題だった。 天井から吊された豚の足がずらりと並んだ製造工場をミステリーハンターが(そう、あの番組だったと思う)歩いているのを見て、大変驚いた。 あのペラペラの生ハムがこんな形だったとは。

    girled
    girled 2011/12/21
    さっき飲み屋で目の前の生ハムを眺めながら「家にあったらなー」と思ってた。
  • クックパッドが目指す買い物革命

    気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 | ログイン

    クックパッドが目指す買い物革命
    girled
    girled 2011/12/21
    小売の会員カードの情報をごっそり渡すのか。さらにこれ、家計簿サービスも乗っかれば「家庭のエンゲル係数」も連携できそう。レシピのカロリー計算で健康サービスもいけるかもなあー。
  • ニュースです!マクドナルド 六本木ヒルズ店で、こんなことが、今日行われます! - 『駅スポ』六本木

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    girled 2011/12/15
    本日16時より。グランドキャニオン食べてみたい!
  • ねぎサミットでねぎ嫌いを完全克服

    1972年佐賀県生まれのオトナ向け仕事多数のフリーライター。世間の埋もれた在野武将的スゴ玉の話を聞くのが大好き。何事もほどほどに浅く広く、がモットー。 前の記事:ベトナムの格闘技・ボビナムって何だ? > 個人サイト service&destroy 今の「俺とねぎ」ということでいえば、決して「嫌い」ではない。ねぎラーメンとかねぎ焼き(お好み焼きにねぎ大量に入ったやつ)とか大好きだもんなあ。ただ、小中学生のころはラーメンのねぎすら除けてべる子だった。 まあ当時はねぎに限らず野菜全般NGな偏王。それで身長181cm、入院経験ゼロ、病気は年に1,2度の風邪くらい、とそこそこ健康優良児に育ったから「野菜べないと…」的な説を否定するいきものではあるんですが。まあ出来るならべた方がいいと思いますけどね!健康はともかくの楽しみとして。 しかし30歳も過ぎたころには、昔えなかったものの8割くらい

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    girled 2011/12/14
    小学生の頃、学校の自己紹介で「好きな食べ物はネギです」って言ったら、あいつちょっと大人だ目線がすごかった。
  • 【速報】『孤独のグルメ』がテレビ東京にて実写ドラマ化! : オレ的ゲーム速報@刃

    1 名前:名無しさん@涙目です。(宮城県)投稿日:2011/12/12(月) 10:03:27.71 ID:MdmEnVVu0 ?PLT(12001) ポイント特典 『孤独のグルメ』がテレビ東京にて実写ドラマ化! http://nikkan-spa.jp/108006 「週刊SPA!」にて不定期連載中の『孤独のグルメ』(原作/久住昌之、作画/谷口ジロー)。個人で輸入雑貨商を営む男が一人で事をする シチュエーションを淡々と描くだけなのに、ロードムービーのような味わいを残す異色のグルメマンガである。 単行・文庫合わせて累計20万部を突破しているロング&ベストセラー。新作が掲載されるたびにマンガ好きの間で話題を呼び、 舞台のモデルとなったお店に“巡礼”に訪れるファンが後を絶たないという。 その人気作が、なんとテレビ東京で実写ドラマ化されることとなった。放送時間、キャスト等の情報は同局HPに

    【速報】『孤独のグルメ』がテレビ東京にて実写ドラマ化! : オレ的ゲーム速報@刃
    girled
    girled 2011/12/12
    主演は断然、阿部寛押しでいきたい。すげー見たいわ。赤羽のまるます屋で朝から飲みたい。
  • 吉高由里子がめちゃイケで紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」が超うまい : Fun!

    女優の吉高由里子さんがカップヌードルのつゆと卵でつくる茶碗蒸しを紹介していた。当にうまいのか気になったのでつくってみた。 「カップヌードル茶碗蒸し」の作り方 材料はカップラーメンのカップヌードルに生たまご一個。これだけ。カップヌードルの味は具が海鮮のシーフードがおすすめ。 まずはふつうにカップヌードルをべてしまい、残ったつゆに生たまごを入れてかきまぜる。そして別の容器にうつし、ラップをしてレンジで3分チンすればできあがり。超カンタンだった。 ではべてみよう。いただきます。驚いた、うまい! たまごはふっくらしており、うまみたっぷりのシーフードスープがいい味を出している。具のイカやキャベツもアクセントになっておいしい。こんなおいしいべ方がをなぜ気付かなかったんだろう。ありがとう吉高由里子。 カップヌードルの締めに茶碗蒸し。一粒で二度おいしい「カップヌードル茶碗蒸し」。だまされないから試

    吉高由里子がめちゃイケで紹介した「カップヌードル茶碗蒸し」が超うまい : Fun!
    girled
    girled 2011/12/02
    これは試してみたい。Lightのスープでならなんか許してもらえそうな気がする。ぽってりしたオナカに。
  • ファーストフードでビールを飲もう

    ハンバーガーやフライドチキンなど、ファーストフードのセットメニューには、コーラやコーヒーといったソフトドリンクが付いてくる。 でも、ファーストフードはビールのお供としても最高である。 ビールもいっしょに楽しめるファーストフード店を巡ってきた。

    girled
    girled 2011/11/18
    フレッシュネスでビールいいなあ。ハートランドもいいけどやっぱ生ビールが美味そう。
  • 日本一おかき処 播磨屋本店

    一おかき処 播磨屋店:播磨屋店の公式サイト。はりま焼など商品紹介や通販のご案内

    日本一おかき処 播磨屋本店
    girled
    girled 2011/11/15
    虎ノ門店内のあのメッセージの異様さもインパクトあったがサイトもなかなかのものだな。虎ノ門、昔はおかき食べ放題お茶飲み放題だったのに最近は有料になったみたい。。
  • 胃がつらい時のための、胃にやさしい食べ物まとめ | 美肌マニアの美容情報

    活動する為のエネルギー源はしっかり取りましょう。 おかゆ 蒸しパン やわらかめにゆでたうどん、にゅうめん じゃがいも 胃に優しいタンパク質 胃の粘膜を作る為にもタンパク質はしっかり取りましょう。 豆腐、豆乳、ゆば 卵 ささみや鶏ひき肉 魚のすり身(はんぺん等) たまご豆腐や茶碗蒸し、プリンといった柔らかいものから試してみて下さい。 湯豆腐なども胃に優しいのでおススメです☆ はんぺんをつかってスープやおかゆを作るのも良いですね! こちらもあわせてどうぞ →風邪の引きはじめに効く!こんなべ物 胃に優しい野菜・果物 体の調子を整えていくのに野菜や果物は必須です。 大根 キャベツ カブ じゃがいも 長芋 里芋 バナナ 野菜は細かく切って火を通して、スープやおかゆにしましょう。 物繊維は胃腸が弱っている人にはさらに胃腸を傷つけてしまう可能性があるので、控えるようにしましょう。 乳酸菌 消化に良い

    胃がつらい時のための、胃にやさしい食べ物まとめ | 美肌マニアの美容情報
    girled
    girled 2011/09/21
    毎年、10月前後は体調崩しておなかの具合悪くなるのが恒例になってる。高齢になってる。体内の粘膜が調子悪いの実感できるわー。具合わりー。