NHK クローズアップ現代
外食チェーンはそもそも保存料を使いたくない - FoodWatchJapan
刺身そば。作ってすぐ食べるものに保存料は使わない。「マクドナルド」が保存料を使っていないということについて、米国マクドナルド社の声明からさらに納得のいく説明がほしいというリョウ。話は、保存料とはそもそも何であるかという話になる。 保存料は何のために使うものか？ リョウ 「来たか。ごくろう」 タクヤ 「ではさっそく続きを。食品添加物、とくに、今回の件に関して保存料は何のために使うのか。ここを押さえましょうという話でした」 リョウ 「保存料が何のためかって、そんなの簡単だよ。食品が腐って使い物にならなくなるのを防ぐためさ」 タクヤ 「どんな食品に対して使うんですか？」 リョウ 「腐る恐れのある食品に対して使うんだよ、な」 タクヤ 「腐る恐れのある食品て、どんな食品ですか？」 リョウ 「この間までの話でいけばだ、自由水をそれなりの量含んだ食品てことだよ。しかも、長時間常温にさらされる可能性のある
貧しくなる資本主義 アマゾンの人間オートメーション（木村正人） - エキスパート - Yahoo!ニュース
ディストピア在英ジャーナリストの小林恭子さんが、米大手ネット通販・アマゾンの配送センターをルポした英紙フィナンシャル・タイムズの記事を紹介しておられたが、英大衆紙デーリー・メールもFT紙の記事を転載した。競争の厳しい英メディアが、「後追い」記事を載せることはあっても「転載」は非常に珍しい。 米映画ターミネーターは、人工知能スカイネットや殺人ロボット・ターミネーターの支配に抵抗する人間の近未来を描いた。アマゾンの配送センターでは、サトナブ（衛星測位システム）の携帯端末を持たされた労働者がコンピューターの指示通りに働いている。 人間性より効率性を優先するアマゾンの人間オートメーションは、ディストピア（ユートピアとは正反対の社会）を英国人に連想させるのだろう。英作家ジョージ・オーウェルのディストピア小説『１９８４年』は、英国人が一番嫌う社会だ。 サッカー場を９つ合わせた広大なアマゾンの配送センタ
今年後半、日本は制御不能の円安に突入する：日経ビジネスオンライン
石黒 千賀子 日経ビジネス編集委員 日経BPに入社後、英LSEに留学し修士取得。日経ビジネス、日経ナショナルジオグラフィック、日経ベンチャーを経て、2003年日経ビジネスに編集委員として戻る。主に、本誌の「世界鳥瞰」の欄を担当。 この著者の記事を見る
日本の医療支出は先進工業国で最少、最高は米国 米調査 国際ニュース : AFPBB News
米マイアミ（Miami）の病院でX線写真を見る医師（2012年4月30日撮影、資料写真）。(c)AFP/Getty Images/Joe Raedle 【5月6日 AFP】米国の医療制度改革を推進する民間団体コモンウェルス・ファンド（The Commonwealth Fund）は3日、13の先進工業国の医療制度を比較調査し、医療関連支出が最も少ないのは日本、そして最も多いのは米国とする報告書を発表した。報告書ではまた、米国ではその高い支出に見合う医療サービスが提供されていないことにも触れている。 調査は経済協力開発機構（Organization for Economic Cooperation and Development、OECD）などによるデータを基に、英国、オーストラリア、オランダ、カナダ、スイス、スウェーデン、デンマーク、ドイツ、日本、ニュージーランド、ノルウェー、フランス、米国
アメリカの外食産業に過労死がない理由とは？
大前提として客も店も細かいことはゴチャゴチャ言わないし、とりわけ中堅以下の企業化されたファミレス系やファーストフード系に至っては、サービスの水準はかなり低いという問題があるわけです。その点では、日本とは全く別世界で比較の対象にはならないのですが、個別の問題では参考になる点もあると考えて箇条書きにしてみました。 （１）役割分担がハッキリしています。例えば、注文を取るのは「サーバー」、最初に接客して客をテーブルに誘導するのは「ディスパッチャー」などという「専任」ですし、料理を運んだり皿を下げる専門の「アシスタント」など接客だけでも細かく分かれています。厨房の中も役割分担が明確です。 （２）職務内容は契約書で明確になっています。ですからコストカットのために、ある仕事を他の人間にカバーさせるなどということは不可能です。また契約に書いてあることは双方が履行しなくてはなりません。野球の井川慶選手がヤン
U-1速報 : リビアの混乱が日本のLNG輸入を不可能にしつつあるそうです
2012年03月03日03:30 リビアの混乱が日本のLNG輸入を不可能にしつつあるそうです カテゴリ経済 368：日出づる処の名無し：2012/02/26(日) 19:01:17.48 ID:BhFYU8FC 斉藤鉄夫公明党幹事長 代行からも「ＬＮＧを安く買うために政府が全力をあげることが必要」と政治的な 努力を提起した。斉藤公明党幹事長代行は 「日本は足元を見られている」とも指摘した。 高いLNG、コスト感覚のない独占電力会社 ツケは利用者へ 何もしてこなかった自民党政府 安くガス買えば確実に儲かる電力自由化新規参入組。羨ましい。 372：日出づる処の名無し：2012/02/26(日) 19:29:44.21 ID:f3+ebBYv そりゃ、代替えの宛もないのに「原子力やめます。火力のみです」なんて宣言すれば足下見られるわなｗ 376：日出づる処の名無し：2012
最少限の英単語で日常会話を乗り切りたい！ぐうたら留学生がたどり着いた10個の単語
Tweet Pocket 英会話ができるには、本当に何千も何万も、英単語が必要なのでしょうか？日本では大学受験には8000語、TOEICの満点レベルだと20000語の英単語が必要だと言われています。聞いただけで、気が遠くなってしまいそうですね。 しかし実際は、英字新聞の95％は3120語の英単語が使われている。さらに、話し言葉の95％は、1500語で構成されていると言われています。 今回は、英会話に高い英語レベルはいらないことを知っていただくために、少ない単語で話せる10のぐうたら音声トレーニングを用意しました。 1.ニュース番組は1500単語で構成している動画は『ボイス・オブ・アメリカ』というニュース番組です。現時点では、まったく理解できなくても大丈夫なので、さっそく見てみて下さい。実は、この番組、たったの1500単語しか使っていないんです。３０秒〜６０秒も見れば十分です。 出典：You
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スマホが現金を消し去る 米国発の決済革命、日本上陸 - 日本経済新聞
やる夫で分かる、最近の世界経済情勢（２０１２年２月下旬） : キニ速