作って感動！ 贅沢な紅茶ジャム [紅茶] All About
秋から冬に採れるりんご(紅玉)を使ってつくる贅沢な紅茶ジャムの作り方をご紹介します。 1時間と少しかかりますが、紅茶ジャムが完成するとちょっと感動ものです。 【材料】出来上がり量 100ml （ジャム瓶1個分） ・茶葉 ティースプーン３杯あるいはティーバッグ２袋 ・紅玉（りんご）２個 ・砂糖 85ｇ ・オレンジ（お好みでレモンでも可）しぼり汁 大さじ１ 【準備】 ジャムに使う瓶とふたを煮沸消毒しておきます。 【作り方】 紅茶液を用意します。水は少量で、茶葉はたっぷり使うのでティーカップとソーサーを使うと便利。 １．水100mlを沸騰させ、80℃くらいに冷ましたら茶葉の入ったティーカップに注ぎます。（80℃くらいのお湯にするには、ティーカップを2つ用意して、1つに沸騰した水を注ぎ、もうひとつのカップに茶葉を入れて、移してあげると簡単です。） ２．ティーカップに蓋をして5分間じっくり浸出させた
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発酵なしの朝食パンの簡単レシピ [毎日のお助けレシピ] All About
忙しい朝でも大丈夫！ イーストを使用しないので、発酵させる必要がありません。 ベーキングパウダーで作るパンは、パンと言うよりも、 スコーンのようなさっくり歯ざわりです。 好きな具を入れて作ればいろんな美味しさが楽しめます。 何も入れないで焼いて、メープルシロップや蜂蜜をつけて食べても美味しいです。 オーブントースターで焼きます。 こね三分のお釜パン ■材料■ 3個分 ・薄力粉 .............................100g ・ベーキングパウダー .................小さじ1 ・砂糖 ...............................小さじ1 ・塩 .................................小さじ1/8程度 ・ヨーグルト .........................大さじ2 ・水 ..................
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