ファミマ限定 「中華そば玉 旨味醤油中華そば」を実食レビュー
このページでは、ファミマ限定で発売された東洋水産のカップ麺、「中華そば玉 旨味醤油中華そば」を食べてレビューしていきます。 ファミマ限定「中華そば玉 旨味醤油中華そば」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、ファミマ限定で発売された、東洋水産の「中華そば玉 旨味醤油中華そば」。2021年7月6日発売の新商品です。神奈川県川崎市に本店のある人気ラーメン店、「つけめん 玉」監修のカップ麺となっています。 川崎「つけめん 玉」の中華そばをカップ麺化 「つけめん 玉」は、神奈川県川崎市に本店があり、東京や川崎を中心に多店舗展開するつけ麺を主力とする魚介醤油味のお店です。お店の看板メニューは「つけめん」ですが、「中華そば」もう一方の核となっており、今回はこちらが再現されています。 お隣の横浜には家系ラーメンやサンマーメンなどがあり、ラーメンのイメージが強い街ですが、川崎はそこまでラーメンのイメージが強
セブンプレミアムの「一風堂 とんこつまぜそば」がザクザクっとリニューアル！食べてみた
このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「一風堂 とんこつまぜそば」を食べてレビューしていきます。 セブンプレミアム「一風堂 とんこつまぜそば」はどんな商品？ 今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「一風堂 とんこつまぜそば」。製造は日清食品が担当。セブンプレミアムゴールドの元祖名店再現系カップ麺としてもおなじみ「一風堂」のまぜそばカップ麺が今年も登場しました。今回は何やら昨年から大幅にリニューアルされている模様。 セブンの定番「一風堂」 「博多一風堂」は、福岡県福岡市に本店があり、全国に店舗展開するとんこつラーメンのチェーン店。セブンのカップ麺としてもおなじみで、セブンプレミアムゴールドの商品は「すみれ」と並んで名店再現系カップ麺の元祖とされています。カップ麺の他にも、最近ではお弁当コーナーのレンジ麺や冷凍食品、そしてお菓子などでも精力的に商品を登場させており、一風堂と言えばセブンとい
カップヌードル on Twitter: "発売50年を機に、カップヌードルの底に付けていた「フタ止めシール」を廃止することにしました。これで年間33トンのプラスチックが削減できます。じゃあどうやってフタを止めたらいいの？っていう方、動画をご覧ください。 #世界環境デー… https://t.co/9Wh9kajDQJ"
発売50年を機に、カップヌードルの底に付けていた「フタ止めシール」を廃止することにしました。これで年間33トンのプラスチックが削減できます。じゃあどうやってフタを止めたらいいの？っていう方、動画をご覧ください。 #世界環境デー… https://t.co/9Wh9kajDQJ
名古屋・味仙創業者が明かす「台湾にない台湾ラーメン」の誕生秘話
「台湾ラーメン」や「台湾まぜそば」など、日本の飲食業界を席巻しているピリ辛のそぼろ肉を使った「台湾風」の原点をたどると、名古屋市にある「味仙（みせん）」という店に行き着く。味仙の創業者であり、現在も経営の第一線に立っている郭明優さんは、日本で生まれ育った台湾人だ。そんな郭さんがどうやって「台湾にない台湾ラーメン」をつくり出し、全国に広めたのだろうか。 台湾人が日本に広めた味 日本における広義の中華料理は、外来の料理でありながら、その流入の行程は単一ではなく、主に中国北部、中国南部、そして台湾の三種類に分けられる。例えば、国民食となったギョーザは中国の北部で食べている「鍋貼」が源流で、中国東北地方の出身者や満州などで生活した日本人引揚者が持ち込んだと言われている。 一方、これも全国で人気のちゃんぽんは、九州の長崎に移民した福建出身者がもたらしたもので、モデルとなる料理は「湯麺」だったとちゃん
最強カップ焼そばの一角は間違いなし！セブンプレミアムの「1分湯戻し 大盛ソース焼そば」はマルちゃんチルド焼そばの味？
このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「1分湯戻し 大盛ソース焼そば」を食べてレビューしていきます。 セブンプレミアム「1分湯戻し 大盛ソース焼そば」はどんな商品？ 今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「1分湯戻し 大盛ソース焼そば」。製造は東洋水産が担当。セブンプレミアムの大盛廉価バージョンのカップ焼そばとなっています。 セブンプレミアムの貴重な大盛カップ焼そば セブンプレミアムのカップ麺は総じてレベルが高く、種類も多く並んでいますが、中でも個人的には今回取り上げる「大盛ソース焼そば」のデキが良く、貴重な大盛カップ焼そばでもあり、なくてはならない存在だと思います。過去に何度かリニューアルを繰り返しており、そのたびにデキの良さに感銘を受けました。 下のリンクは2020年5月に発売された「1分湯戻し大盛ソース焼そば」。マルちゃんのチルド焼そばのスパイシーなソースの味に、かための1分湯戻
日清食品 「カップヌードル シビれる花椒の火鍋ヌードル」
このページでは、日清食品のカップ麺、「カップヌードル シビれる花椒の火鍋ヌードル」を食べてレビューしていきます。 「カップヌードル シビれる花椒の火鍋ヌードル」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、日清食品の「カップヌードル シビれる花椒の火鍋ヌードル」。2021年4月19日発売の、「カップヌードル」シリーズの新商品です。「世界のカップヌードル」と冠した世界の料理を楽しめるカップヌードルの新商品となっています。 「世界のカップヌードル」新商品 「世界のカップヌードル」は、「世界各国で親しまれている料理を素材やレシピにこだわって再現した」シリーズとなっています。これまでに多くの商品が発売されてきましたが、現在のレギュラーラインナップは3商品となっています。 2020年9月にリニューアル発売された「カップヌードル パクチー香るトムヤムクン」と「カップヌードル ピリッと生姜のグリーンカレー」。特
マルハニチロの冷凍食品「WILDish」の「魚介豚骨まぜそば」と「汁なし担々麺」を食べてみた！
両者比較すると、全体的に「汁なし担々麺」の方が数値が高い傾向ですが、食塩相当量は「魚介豚骨まぜそば」がかなり高くなっています。味にも影響してくるのでしょうか。 原材料 「魚介豚骨まぜそば」の原材料。 「汁なし担々麺」の原材料。 WILDish 魚介豚骨まぜそば まずは青のパッケージの「WILDish 魚介豚骨まぜそば」から食べていきます。冷凍食品で「魚介豚骨まぜそば」というのはとても珍しい感じがしますよね。特にこちらを食べるのをすごく楽しみにしていました。なかなか売ってないんですよね。 混ぜれば混ぜるほどおいしくなるらしい レンジ調理後、袋を開けた状態。中身がよく混ざっていないのが確認できます。これを混ぜれば混ぜるほどおいしくなるそうなので、気合を入れて混ぜます。 「魚介豚骨まぜそば」を食べてみた！ タレにカツオ、サバ、イリコの魚粉をきかせた豚骨醤油味のまぜそばです。具材はほぐしチャーシュ
謎の新キャラ「たまにん」登場！「明星 一平ちゃん夜店の焼そば たまにん」を実食レビュー
このページでは、明星食品のカップ焼そば、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば たまにん」を食べてレビューしていきます。 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば たまにん」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば たまにん」。2021年1月11日発売の、「明星一平ちゃん 夜店の焼そば」シリーズの新商品です。新キャラクター「たまにん」が描かれたパッケージが特徴となっています。 たまり醤油＋焦がしにんにく＝たまにん 今回の一杯は、たまり醤油と焦がしにんにくを組み合わせ、「たまにん」というキャラクターが描かれた商品です。パッケージ全体を見ても、しょうゆ色？の忍者装束のデザインとなっていて、なかなか凝っています。かなり気合の入った新商品なのかなと思いますが・・・ 実は、たまり醤油と焦がしにんにくを組み合わせた一平ちゃん夜店の焼そばこれまでに何度も発売されており、ちょうど1年前
煮干しカップ麺の頂点へ！「MEGAニボ ど煮干中華そば」を実食レビュー！
このページでは、エースコックのカップ麺、「MEGAニボ ど煮干中華そば」を食べてレビューしていきます。 「MEGAニボ ど煮干中華そば」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、エースコックの「MEGAニボ ど煮干中華そば」。2020年7月27日発売の、「メニューの持つおいしさをとことん高めたブランド」、「MEGA」シリーズの新商品です。「MEGAニボ」は今回で3回目の登場となります。 「MEGA」シリーズの新商品 「MEGA」は、「メニューの持つおいしさをとことん高めたブランド」で、これまでに「MEGAニボ」を始め、「MEGA豚」、「MEGAゴマ」、「MEGA背脂」など、多くの商品が発売されてきました。 何度か書いてきていて、さらにどうでも良いこと山のごとしな情報ですが、私オサーンの最もお気に入りのシリーズでもあり、とことん突き詰めて製品を出せるのはカップ麺ならではなのではないかと感じていま
野沢菜と八幡屋礒五郎が効果的で感動的なおいしさ！「ニュータッチ 凄麺 信州味噌󠄀ラーメン」を実食レビュー
このページでは、ヤマダイのカップ麺、「ニュータッチ 凄麺 信州味噌󠄀ラーメン」を食べてレビューしていきます。 「ニュータッチ 凄麺 信州味噌󠄀ラーメン」はどんな商品？ 今回のカップ麺は、ヤマダイの「ニュータッチ 凄麺 信州味噌󠄀ラーメン」。2020年8月24日に発売された、「凄麺」シリーズの商品です。長野県のご当地ラーメンである「信州味噌ラーメン」を再現したカップ麺となっています。 「信州味噌ラーメン」は日清食品と「信州麺友会」のコラボでできたご当地ラーメン 「信州味噌ラーメン」は、長野県のご当地ラーメンです。2015年2月に日清食品から「麺ニッポン 信州味噌ラーメン」という商品が発売されましたが、これが日清食品と長野県内のラーメン店が加盟する「信州麺友会」がコラボして定義を作り上げた、」カップ麺発信の新しいご当地ラーメンでした。その定義は、信州味噌を100%使用すること、信州りんご
たまごたっぷり釜たま風どん兵衛！「汁なしどん兵衛 釜たま風うどん」を実食レビュー
このページでは、日清食品のカップ麺、「汁なしどん兵衛 釜たま風うどん」を食べてレビューしていきます。 「汁なしどん兵衛 釜たま風うどん」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、日清食品の「汁なしどん兵衛 釜たま風うどん」。2020年3月30日発売の、「日清のどん兵衛」シリーズの新商品です。今週は日清食品からチキンラーメンやどん兵衛の汁なし麺が計3品発売されましたが、このブログ的にはその汁なし3連星のトリを飾る一杯となっています。 元祖鶏ガラの油そばがラー油と酢を携えて再登場！「チキンラーメンの油そば」を実食 このページでは、日清食品のカップ麺、「チキンラーメンの油そば」を食べてレビューしていきます。「チキンラーメンの油そば」はどんなカップ麺？今回のカップ麺は、日清食品の「チキンラーメンの油そば」。2020年3月23日発売の、「チキンラーメン」シリーズの新商品です。以前にも発売されていた「チキ
激辛すぎてたった3口でギブアップ！「ペヤング 獄激辛やきそば」 最強激辛カップ麺を実食
このページでは、まるか食品のカップ焼そば、「ペヤング 獄激辛やきそば」を食べてレビューしていきます。 「ペヤング 獄激辛やきそば」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 獄激辛やきそば」。2020年2月17日発売の、「ペヤングやきそば」シリーズの新商品です。おどろおどろしいパッケージデザインがインパクトのある、ペヤング史上最強の激辛商品との触れ込みで登場したカップ焼そばです。 今回の「ペヤングやきそば」新商品は最強の激辛商品 いつもユニークな商品で驚かされるペヤングの新商品。今回は、ペヤング史上最強の激辛商品として登場した「獄激辛」な焼そば。正しい漢字だと極激辛なはずですが、「極」ではなく「獄」を使っているあたり、ヘル的な意味合いと思われます。「辛」に「獄」と「激」の2つの文字で形容しており、恐ろしいほどの辛さだと想像ができます。 なんでも、終末的な辛さを誇った201
JR渋谷駅に“無人カップラーメン店”登場 セルフで決済・調理、掃除はロボ任せ 「最新技術を詰め込んだ」
JR渋谷駅に“無人カップラーメン店”登場 セルフで決済・調理、掃除はロボ任せ 「最新技術を詰め込んだ」 エースコックは2月12日、JR山手線渋谷駅のホームに、ホールスタッフ・調理師・清掃員を置かない“無人ラーメン店”を期間限定でオープンすると発表した。店内にはカップラーメン2種を販売する商品棚の他、セルフ決済端末、ポット、ウオーターサーバを設置。顧客は商品を選んで決済し、湯を入れ、カウンター席（全5席）で飲食できる。店舗管理システムには、クラウドサービス「Microsoft Azure」を採用。クラウドやIoT、AIの技術を駆使し、省人化を実現した。 店舗名は「モッチッチ ステーション」。2月14日～28日のうち、土日を除く11日間営業する。営業時間は午前11時～午後8時。仕事などで多忙な女性がターゲットで、女性人気の高い商品「ラーメンモッチッチ ワンタン麺／野菜タンメン」を取り扱う。店内
カップヌードルが今でもカップ麺の頂点にいるのすごいと思う
恥ずかしい話、仮に1年が365日あったとしたら、100日くらいはカップ麺を食べている。 いつも同じでは飽きるので色々な種類を食べている。 そんな生活を送ってきて改めて思うけど、日清のカップヌードルはうまい。 食べない人はあまり分からないと思うが、世の中には不味いカップ麺は多い。新しい商品を試してみると、ゲ◯を吐きたくなるくらい不味いものも多数ある。 だからカップヌードル赤を食べると、「あーやっぱり安定だ。昼飯はこれでいい」と思う。 売れ筋でも当然マイナーチェンジは常にされていて、昔の味のままではないとは思う。 しかしカップヌードルのベースはずっと変わっていないはずだ。 最初に出た商品が今でもトップに君臨し続けているのはすごい。 味、値段、手軽さなど、全てがちょうどいいと思う。ついつい手が伸びてしまう商品。 安藤には感謝しかない。
「セブンプレミアム 黒ごまたくさん担々麺」は黒練りごまと黒粒ごまの安価なのにリッチなカップ麺
このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「黒ごまたくさん担々麺」（サンヨー食品が販売）を食べてレビューしていきます。 「黒ごまたくさん担々麺」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、セブンプレミアムの「黒ごまたくさん担々麺」。2018年12月10日発売の新商品。セブン&アイグループのPB「セブンプレミアム」のカップ麺です。サンヨー食品が販売し、製造はサンヨー食品系のカナヤ食品が担当しています。「黒ごまたくさん担々麺」は、今回で3度目の登場となるセブンプレミアムの人気商品です。 今回3回目の発売となる「黒ごまたくさん担々麺」は黒ごまたくさんでコスパ抜群 「黒ごまたくさん担々麺」は、これまで2回、昨年1月と12月に発売されているセブンプレミアムの人気カップ麺です。今回で3回目の登場で、今後は12月発売の定番商品化するのでしょうか。できることならレギュラー商品化されていつでも買えるように常に店
超幅広麺の衝撃！「サッポロ一番 ファイヤーホール4000 菰田欣也シェフ監修 四川汁なし担担麺」
カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。 このページでは、サンヨー食品のカップ麺、「サッポロ一番 ファイヤーホール4000 菰田欣也シェフ監修 四川汁なし担担麺」を食べてレビューしていきます。 「サッポロ一番 ファイヤーホール4000 菰田欣也シェフ監修 四川汁なし担担麺」はどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、サンヨー食品の「サッポロ一番 ファイヤーホール4000 菰田欣也シェフ監修 四川汁なし担担麺」。2018年12月10日発売の新商品で、東京五反田にある火鍋専門店「ファイヤーホール4000」の菰田欣也シェフ監修によるカップ汁なし担々麺です。 監修の菰田欣也は赤坂四川飯店出身 今回の商品を監修している東京五反田の「ファイヤーホール4000」シェフの菰田欣也氏は、中華の名店「赤坂四川飯
コスパ最高！セブンプレミアムの「具材たっぷりヌードル」しょうゆ・カレー・シーフードの3品
カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。 このページでは、セブンプレミアムのカップ麺、「たっぷり具材 しょうゆヌードル」、「たっぷり具材 カレーヌードル」、「たっぷり具材 シーフードヌードル」を食べてレビューしていきます。 「たっぷり具材ヌードル」のしょうゆ、カレー、シーフードはどんなカップ麺？ 今回のカップ麺は、セブンプレミアムのヌードル系カップ麺、「たっぷり具材 しょうゆヌードル」、「たっぷり具材 カレーヌードル」、「たっぷり具材 シーフードヌードル」の3種類。セブン&アイグループとサンヨー食品の共同開発商品で、セブンイレブンならどこに行ってもたいがい見かける定番商品です。 「たっぷり具材～」とつく商品はセブンイレブン限定のようで、イトーヨーカドーなどスーパーでは「たっぷり具材」が
白河ラーメンの名店の味を再現！！明星食品 「とら食堂 ワンタン麺」 （ファミマ限定）
カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。 「白河ラーメン」の元祖、「とら食堂」の味を再現したカップ麺 今回のカップ麺は、明星食品の「とら食堂 ワンタン麺」。2018年10月23日発売の、ファミリーマート・サークルK・サンクス限定カップ麺です。福島白河にある白河ラーメンの元祖にして名店「とら食堂」の味を再現したカップ麺です。その名は全国に轟いていますよね。 「とら食堂」は、福島白河にある白河ラーメンの元祖。とら食堂の味を求めて多くの人が弟子入りし、近隣にとら食堂一門のお店が多くあるそうです。カップ麺ではサンヨー食品からどんぶり型ノンフライ麺商品やタテ型油揚げ麺商品など多く商品化されてきていましたが、今回から明星食品に鞍替えとなっています。FAですね。FAといえば丸選手や浅村選手の今後が気
2玉分のノンフライ麺の衝撃！！エースコック 「驚愕の麺1.5玉＋0.5玉 辛ダレねぎ豚骨ラーメン」
ノンフライ麺では珍しい大盛商品が、今回は麺量0.5玉分追加されお値段据え置きて登場！！ 今回のカップ麺は、エースコックの「驚愕の麺1.5玉＋0.5玉 辛ダレねぎ豚骨ラーメン」。2018年7月16日発売の、「驚愕の麺1.5玉」シリーズの新商品です。 「驚愕の麺1.5玉」シリーズは、ノンフライ麺商品では珍しい大盛タイプで、油揚げ麺は好きじゃなけど量はたくさん食べたいという人に向けたシリーズです。今回は1.5玉には飽き足らず、もう0.5玉分増量して、なんと2玉分の麺量。麺量120gというのは、他社の「マルちゃん麺づくり」や「日清麺職人」が65gということを考えると、ほぼ2個分ということになります。2食分の麺を使っている点では、カップ焼そばの「ペヤング超大盛」と同じということになります。結構すごいインパクトだと思います。 麺量が0.5玉分増えていながら、定価税別240円で価格が据え置かれているのは
モバイル革命で衰退したものワースト10（上） - 中華IT最新事情
2007年にiPhoneが登場して以来、モバイル革命が進行しているが、その中で、売れなくなった商品、消えゆく商品もある。尋空的啓示録が消えゆく商品、現象を10挙げている。今回は、そのうちの５つを紹介する。 キャンディー、ガム 米国でiPhoneが登場してから10年で、スーパーでのキャンディーの売れ行きは15％も落ちている。レジ前の棚に置かれているキャンディーやガム、電池といった小物商品が売れなくなったからだ。 レジ前商品は、レジ待ちの行列に並んでいるときに目につき、ついついカートに入れてしまう。それが、スマートフォンが普及してから、行列しているときにスマホをいじるようになり、レジ前商品に注意がいかなくなったからだ。 さらに、中国ではスマホ決済が普及をし、レジ待ちの行列自体がなくなりつつある。余計に売れなくなっているという。 ▲スーパーレジ前の棚にはガムやキャンディー、電池などが置かれること
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