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foodに関するraituのブックマーク (359)

  • なかなか眠れない?これを食べて快適睡眠「眠りを助ける10の食品」 : カラパイア

    1.アーモンド 筋弛緩を促進するマグネシウムが含まれているアーモンド。また、眠っている間の血中の血糖値を安定させる働きもあるそうなんだ。アーモンドバターをティースプーン1杯か、28グラム分のアーモンドをべよう。 2.お茶類 カフェインの含まれていないコーヒーや紅茶、お茶にも睡眠を促進させる働きがあるそうだ。特に効果的なのはカモミールティー。緑茶も、睡眠を促進させるテアニンという物質が含まれているから大変良いそうだが、カフェインの入ってないものを選ばないと逆効果。

    なかなか眠れない?これを食べて快適睡眠「眠りを助ける10の食品」 : カラパイア
    raitu
    raitu 2011/01/31
    味噌汁やバナナや牛乳。
  • ばーさんがじーさんに作る食卓

    70才+α外なしのふたり(リンクフリーですが、スペースの関係で新しい相互リンクは控えさせていただいてますのでご了解下さい) by sesenta & cinco

    ばーさんがじーさんに作る食卓
    raitu
    raitu 2011/01/31
    ものすごくカッコイイ。作ってる食事、レシピ、食事写真、文章、ブログレイアウト、70代のそれとは思えないほどcool
  • 都道府県別そば屋店舗数 - とどラン

    都道府県別そば屋店舗数

    都道府県別そば屋店舗数 - とどラン
    raitu
    raitu 2011/01/26
    「山形県はラーメン店舗数でも1位」山形で一体なにが起きてるの
  • 都道府県別うどん屋店舗数 - とどラン

    都道府県別うどん屋店舗数

    都道府県別うどん屋店舗数 - とどラン
    raitu
    raitu 2011/01/26
    香川県の偏差値89.12でダントツ一位「香川県で人口10万人あたり65.77軒。全国平均の3倍の店舗数」
  • 一大ブームとなった「具入りラー油狂騒曲」を総括、「11種類食べ比べ」の巻

    2011年1月現在でもいまだに桃屋の公式オンラインショッピングサイトでは「取扱い休止」となっている「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」。この革新的な商品が登場してからは雨後の竹の子のようにさまざまな瓶詰めの具入りラー油が発売され、その後はファーストフード店やファミレスなどへも飛び火して飲業界全体を巻き込んだ一大ブームとなりました。 一連の具入りラー油狂騒曲もジワジワと落ち着いた現在、具入りラー油は単なる一過性のブームを乗り越えて日卓における定番メニューの1つに仲間入りしたという感があります。我々も今日まで具入りラー油を追いかけているうち、気がついたら編集部内に11種類もの多彩な具入りラー油が集まっていたので、ここで一気に全部をべ比べてみることにしました。 全11種類の具入りラー油べ比べの詳細は以下から。今回べ比べた具入りラー油は全部で11種類。1つ1つ味が異なり、一口に「

    一大ブームとなった「具入りラー油狂騒曲」を総括、「11種類食べ比べ」の巻
  • カップヌードルの秘密を知った外国人たちの驚きの声

    ついにamazonでも予約始まったぁぁぁあああああ!! 黒ってことは、白も出るってことだよね? 化や偽のように上下巻になりそう。 いずれにせよ、なんで羽川委員長の話。 これまで不遇だった羽川が救われるような物語であることを祈ろう。 あれ? でもこのサイトの内容紹介ではこうなってますね・・・・・・ 解説 西尾維新が放つ青春怪異譚、待望の最新刊! アニメ『化物語』絶賛御礼!ついに語られる、ゴールデンウィークの真実。 完全無欠の委員長・羽川翼が魅せられた怪異とは? ……知らぬまに、堕ちているのが初恋だ。 【主な内容】 それは美しき吸血鬼と出遭った春休みの後――空から女の子が降ってくる、 少し前。おさげに眼鏡、成績優秀、品行方正、委員長の中の委員長、羽川翼。 化物語のファーストヒロインである彼女が、ゴールデンウィークに魅せられ た怪異とは!? これが阿良々木暦の初恋だ。これは講談社の公式サイトに

    カップヌードルの秘密を知った外国人たちの驚きの声
    raitu
    raitu 2011/01/20
    「俺は 「人類史上最大のペテンを今日見たっ」 と思っていたのに、実はそれがカップヌードルの麺を均一に調理していたなんて!」
  • 「日本人は生の卵を食べるのか?気持ち悪い!」…世界でも珍しい食文化に、中国ネット議論 : 痛いニュース(ノ∀`)

    「日人は生の卵をべるのか?気持ち悪い!」…世界でも珍しい文化に、中国ネット議論 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ :2011/01/18(火) 17:37:50 ID:???0 生卵をべるという習慣は、世界的に見ても日だけの特異な習慣のようだ。中国人は日人のこの習慣をどう見ているのだろうか。中国検索サイト百度の掲示板に、「日人が生卵と冷や飯をべるという習慣について」というスレッドが立ち上がり、議論が交わされた。以下、中国語によるBBSの書き込みを、 日語訳した。 ●生卵はべるのではなくて、飲むのですよ。 ●日人は生卵をべるって、TKGのことか?TAMAGO KAKE GOHAN? ●生卵ってわりとおいしいよ。普通は生卵だけじゃなくて、醤油を少し入れて、ご飯とかき混ぜて べるんだよ。でも、中国で試してみたら、日の卵は生臭くないからな

    「日本人は生の卵を食べるのか?気持ち悪い!」…世界でも珍しい食文化に、中国ネット議論 : 痛いニュース(ノ∀`)
    raitu
    raitu 2011/01/19
    この記事をみながら食べる「納豆卵掛けご飯 feat. 食べるラー油」美味しい!
  • フルーツグラノーラがおいしすぎて生きるのが辛い : 暇人\(^o^)/速報

    フルーツグラノーラがおいしすぎて生きるのが辛い Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/01/04(火) 21:20:27.42 ID:9cUGwViY0 もっさもっさもっさもっさもっさもっさ 1/21追記:Twitterのハッシュタグができました。 #mossamossa 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/01/04(火) 21:21:41.45 ID:JsPpMfXK0 グミみてえなのが歯に挟まってイライラする 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/01/04(火) 21:22:39.07 ID:9cUGwViY0 >>2 それは俺も最近まで思っていたんだがカルビーのドライフルーツは歯に全くひっつかない! 13:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/01/04(火) 21:34:3

    フルーツグラノーラがおいしすぎて生きるのが辛い : 暇人\(^o^)/速報
    raitu
    raitu 2011/01/07
    本当にそんなにおいしいのか?
  • 消費者庁がグルーポン問題で二重価格に関して重大な関心 - やまもといちろうBLOG(ブログ)

    よりによって我らのアイドル岡崎トミ子委員長が消費者庁長官を兼ねていたというバツの悪い状況もあって、今回のゴミのようなグルーポンおせち問題が見事延焼しておるようです。何と言っても、引っ込みのつかなくなった蒟蒻畑での問題で国民はおろか他省庁からの信用も失い、庇った仙谷官房長官もろとも面白おかしく世評に料理されてしまったという事例から早く立ち直りたいのでしょう、いままでの消費者庁からするとあまりにも素早い身のこなしに注目が集まっています。何と言うか、クラスで一番のデブが、体育の授業で得意の砲丸投げになった瞬間、目を輝かせて無双状態になる的な。 公取は公取で、日経ビジネスが過日報じた「クーポン大手が契約飲店に対し競合他社に商品を出さないよう求めた」件で早々に興味を持ったらしく、ヒヤリングの結果想像を上回る黒さだったこともあり手柄争いみたいになっているようです。もっとも、着手は春以降だろうと思うの

    消費者庁がグルーポン問題で二重価格に関して重大な関心 - やまもといちろうBLOG(ブログ)
  • おせちの裏側 : 京都から世界へ -藤田功博の京都日記-

    2011/1/5追記 多数のアクセスいただいてありがとうございます。 blog更新は不定期なので、 ツイッター @fujita_nzm もぜひフォローをお願いします。 ※息抜きの記事も書いています。 「京都人でも知らないパワースポット5選」 お時間があればぜひご覧ください。 --------------- バードカフェおせちの件。 これに関して「おせち」の裏側で何が起こっているのかを 書いておきます。 今回の事件は「カフェ」のオーナーがおせちをたくさん 作ったけどクレームが殺到したということです。 500個詰めるの意外と(あるいは超)大変、っていう誤算が あったと思うのですが、それ以外にも多分、不慣れな誤算が あったんじゃないかと思います。 それは、年末はおせち用の材の価格が急激に高騰する ってことなんですね。 鯛の子にしてもいくらにしても数の子にしても活エビにしても、 年末は普段の2倍

    おせちの裏側 : 京都から世界へ -藤田功博の京都日記-
    raitu
    raitu 2011/01/05
    「年末はおせち用の食材の価格が急激に高騰する」つまりそれを知らずにクーポン出しちゃったと
  • 飲食店トーク;商品の『原価』は、どのくらいが相場なのか?採算ベースはどこ? 寄せ物、おせちなどを例に・・・

    きょくせん@擱座中 @kyokusen @rassvet 一応うちは弁当屋の経験があって、その上で今料理屋勤務ですが、なんというか、こいつら絶対寄せ物舐めてたよなぁ、という気分です。原価がどうしても5割超えちゃう寄せ物が半額で売れる訳がないんですよ! 2011-01-01 13:11:51 らすべっと / Рассве́т🇺🇦 @rassvet @kyokusen そのへん考えると、グルーポンが「どうやって値引きしているか」を(店側の言い分とは別に)確認した上で値引き価格を決めてないってことも見えてきますねー。 2011-01-01 13:16:19 きょくせん@擱座中 @kyokusen 寄せ物というのは、弁当や折詰を作る業種の事で、『寄せ』が示す通り、市場で各材を寄せてきて詰め込む事からその名があるのですが、こう書いてみるとなんか楽してるようにも見えますが、これが中々難しい商売な

    飲食店トーク;商品の『原価』は、どのくらいが相場なのか?採算ベースはどこ? 寄せ物、おせちなどを例に・・・
    raitu
    raitu 2011/01/02
    おせちみたいな「寄せ物」を半額で売れるわけないという現場の話。でもなんかこの問題って単に売れすぎて材料用意出来なかったんじゃなかったっけ?
  • 独身男子の必須テク!“太らない”外食作法のススメ | web R25

    「最近、外ばかりで太っちゃってさあ」。そんなセリフをよく聞く。しかし、外続きだとなぜ太るのか。カロリーが高いからか。味付けが濃いからか。脂分が多いからか。好きなものばかりべてしまうからか。 この素朴な疑問を『外ばかりしても太らない!』(ソフトバンク新書)の著者で管理栄養士の佐々木由樹さんにぶつけてみた。 「外は一般的にボリュームが多いんです。とくに男性は高カロリーのものをべすぎてしまいがち。その積み重ねが体重の増加につながるんでしょう」(佐々木さん、以下同) とはいえ、毎日炊事するのは難しいですよ。そもそも、体にやさしいメニューとかカロリー計算なんてのもよくわからないし。 「大丈夫。外ばかりでも、ちょっとの気遣いで健康的な生活が送れるんです」 あ、大盛りをやめるとかラーメンスープは残すとか、そういうやつでしょ? 「いえいえ、方法はもっとたくさんありますよ。いちば

    raitu
    raitu 2010/12/15
    「いちばん簡単なのは、よく味わいながらゆっくり食べること。満腹中枢が働き出すのは食事開始後30分。これだけで、同じ量を食べても満足感が違う」男子だけじゃなくむしろ独身女性こそ必見じゃないの
  • マクドナルドが24時間宅配 「巣ごもり消費」掘り起こし - 日本経済新聞

    マクドナルドホールディングスはハンバーガーの配達サービスに乗り出す。原則24時間、注文を受けて店舗から自宅などへ届ける。来夏以降に全国展開を目指す。少子高齢化などで外の店舗販売は縮小傾向。来店機会の限られる高齢者や、子育てに忙しい主婦など新しい顧客層を開拓する。20日に東京・世田谷の店で始め、2011年4月までに都内の約10店で実施。その後住宅・オフィス街近くの店を中心に全国に広げる。

    マクドナルドが24時間宅配 「巣ごもり消費」掘り起こし - 日本経済新聞
    raitu
    raitu 2010/12/04
    「20日に東京・世田谷の店で始め、2011年4月までに都内の約10店で実施。その後住宅・オフィス街近くの店を中心に全国に広げる。」
  • ライスブレッドクッカー GOPAN(ゴパン) | 三洋電機

    三洋電機 ライスブレッドクッカーGOPAN(ゴパン)のプロモーションサイトです。

    raitu
    raitu 2010/12/03
    「おうちのお米を、そのままパンに。」
  • 新宿でご飯食べるときって どこ行けばいいの?

    ■編集元:ニュース速報板より「新宿でご飯べるときって どこ行けばいいの?」 1 竹馬(長屋) :2010/11/24(水) 20:19:52.28 ID:I6UdLnG5P ?PLT(12001) ポイント特典 新宿OLが行列を作ってまで買っているハンバーガーショップがあるそうです。店内でもべられますが、会社や自宅にテイクウェイして べている人も多くいるそうです。特にランチタイムになると、会社の人たちに頼まれてハンバーガーを複数買いにくるOLさんが多いのだとか。 そんなにも人気のハンバーガーショップってどこ? そのハンバーガーショップの店名は『アームズピクニック(ARMS PICNIC)』で、渋谷区代々木5丁目にある『アームズ (ARMS)』の新支店と して登場しました。ここのハンバーガーは雑味がなく素材の美味しさを生かしたヘルシーかつジューシーな風味が人気で、女性の一人

    raitu
    raitu 2010/11/25
  • 在日米国人がYOUTUBEで日本のパンを語る & その反響

    2009年夏の放送開始以来、アニメ界に空前のムーブメントを巻き起こしたアニメ『化物語』。そのすべてを一冊に凝縮した豪華ガイドブックが満を持して刊行。 五分冊の表紙はすべてキャラクターデザイン渡辺明夫による描きおろし! DVD&Blu-rayとまったく同じ三方背クリアケース入りの豪華仕様で、付録ポスターも封入。さらに西尾維新の書き下ろし『化物語』短々編、監督・新房昭之をはじめとするメインスタッフ陣のボリュームたっぷりのインタビュー、阿良々木暦役の神谷浩史らメインキャストそれぞれと西尾維新による濃密な『アトガタリ』……と、フルカラー320Pに作品への愛を凝縮してつめこんだ、全『化物語』ファン必携の一冊です!amazonの在庫がやっと復活したようなので再プッシュ。 しかし、物語 (白)の巻末にあった傾物語(まよいキョンシー)が12月に 出るというのは信じていいのか・・・・・・。 化物語のヒロイ

    在日米国人がYOUTUBEで日本のパンを語る & その反響
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    raitu 2010/11/22
    YouTubeの「未成年の主張」カテゴリってのがそれなりにあるのは面白いと思った。
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    raitu
    raitu 2010/11/18
  • 髪・頭皮・体臭・ダイエット総合サイト|髪・頭皮・体臭・ダイエットについて記事をまとめています

    髪の毛 エヌドットはどこで買える?国内で購入できるところを全て集めました 2019年9月27日 admin

    髪・頭皮・体臭・ダイエット総合サイト|髪・頭皮・体臭・ダイエットについて記事をまとめています
    raitu
    raitu 2010/11/18
  • だいすき日本(ネパール創作ダイニング) | 中板橋商店街

    ちょっと違ったカレーべられるお店 いままでのネパールカレーとはひと味違う、日人がべておいしいと思うカレーをお出しします。 (キーマカレー、ポークカレーなど) 夜はお酒を楽しむこともできます。(カクテル、ワイン、ビールなど各種) 【LUNCH MENU】 ●ランチセット A.カレー (ナンまたはライス、サラダ、スープ、ドリンク付)……¥780 B.カレー2種類 (ナンまたはライス、サラダ、スープ、ドリンク付)……¥850 ●ジャンバラヤカレー……¥950 (スープ、サラダ、ドリンク付) ●日替わり カレーライス……¥500 ダブルカレーライス(カレー2種類)……¥600 ☆お子様カレーセット……¥480 【パーティーコース】 2500円コース/3000円コース/4000円コース/5000円コース ★4名以上より承ります。 パーティメニューは、カレーの他にイタリア

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    raitu 2010/11/09
    外食産業たいへんだよね。豚組みたいに、Twitter-er行きつけの店がまた一見。店長さんのTwitter->http://twitter.com/daisuki_vikas
  • どこでも炊きたて! 炊飯機能付き弁当箱が売れている - 日経トレンディネット

    「HOTデシュラン」6980円。0\.5合から最大1\.4合までご飯が炊け、炊き込みご飯やおかゆも調理可能(画像クリックで拡大) 琳聡堂(東京都板橋区)から、いつでもどこでも炊きたてご飯がべられる炊飯機能付きの弁当箱「HOTデシュラン」が今年5月末に発売された。記録的な猛暑という“逆風”にもかかわらず、発売後3カ月で約1万個も売れるヒット商品となっている。 使い方は簡単。おかずケースにおかずだけを詰めて持参し、会社や学校に着いたら体に無洗米と水をセット。あとは昼休み30分前に炊飯スイッチを入れるだけ。炊飯時に出る蒸気でおかずケースが加熱され、炊きたてご飯と熱々のおかずが同時にべられる。おかずケースは特殊な作りになっているので、おかずは蒸気で湿ることなくじっくり加熱される。おかずケースに具を入れれば、職場で熱々のカレーや牛丼もべられる。 同社によるとによると、弁当箱としてよりむしろ、

    どこでも炊きたて! 炊飯機能付き弁当箱が売れている - 日経トレンディネット
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    raitu 2010/10/20
    「HOTデシュラン」6980円