なぜ西洋の料理とアジアの料理はこんなにも味が異なるのか？
なぜ西洋の料理とアジアの料理はこんなにも味が異なるのか？2011.12.25 12:00 mayumine ｢なぜ西洋の料理とアジアの料理はこんなにも味が異なるのか？｣を 理論的に解明できそうな興味深い研究結果がネイチャー誌より発表されました。56498件のレシピを分析した結果、381種の食材のペアが存在することが明らかに。 その｢味｣の違いとは一体何なのでしょう？ 研究結果によると、北米と西欧の料理は共通する風味をもつ食材を好んで用いる傾向があることがわかりました。一方アジアの料理では正反対で、同じような風味を含む食材を系統的に避ける傾向があり、2つの食材に共通する味が多ければ、アジアの台所ではそれを避けようとするのですね。 過去10年間の実験的研究の理論が証明されました。 フードペアリング理論では、2つの食材を組み合わせておいしいと感じられるのは、個々の食材が類似の風味化合物によって構
陰茎不要論について - Diary
陰茎不要論の話をしたい。 それにまつわる二人の男の話を。 ＊ 陰茎不要論を最初に唱えた男の話をしよう。 「咲-saki-」だとか「ストライクウィッチーズ」だとか、ほとんど男の登場しない世界で女の子同士がいちゃこらいちゃこらする作品……いわゆる「百合」作品が台頭し、人気を博するようになって久しい。 そんな百合をこよなく愛する男、V林田氏によって陰茎不要論は提唱された。 「二次元の世界に陰茎など不要」 彼はそう高らかに宣言する。 日々衰え、萎えていく陰茎について一喜一憂している俺などからすると、いくら二次元を対象にしたものとはいえ、それはあまりに過激な論に聞こえた。 思わず俺は反駁する。 ――でもあなたは、百合作品のERO同人誌を数多く購入しているではないですか 「僕が買う同人誌は、女子しか出てこないもの限定です」 おそるべき徹底ぶりである。 そう語る彼の姿は後光がさしているようにも見え、その
ワラノート:明治時代の新聞の面白記事を読んでツッコミ入れてこうぜ
明治時代の新聞の面白記事を読んでツッコミ入れてこうぜ 2011-2-5 ：管理人の記事ストックを代理人が投稿： 1 名前：１：2010/10/15(金) 22:57:05.46 ID:s/gix5bx0 この前、新聞の記事を錦絵（多色刷り浮世絵の事）にした 明治時代の「新聞錦絵」の画集を買ったんだけど、 つらつらと読んでると結構面白い記事が出てくる訳よな。 で、まぁ、それに対して、色々とツッコミ入れていこうぜ！ …みたいな感じで。 １：2010/10/15(金) 23:00:05.15 ID:s/gix5bx0 月岡芳年：郵便報知新聞／第四百五十二号 尾張国知多郡亀崎（現：愛知県半田市）のある酒造家は 毎年「ふんどし祭り」という奇祭を行っている。 この家の主人は、３０年前、富士山登頂の折、山頂で婦人の褌を拾った。 女人禁制の霊場で、このようなものを見つけるとは開運の
ロシアにロリコン文化が浸透!? 日本漫画『ロリコンフェニックス』ロシアで大人気|ガジェット通信 GetNews
ロシアに日本のロリコン文化が浸透!? ついついそう思ってしまうニュースが飛び込んできた。日本の漫画『ロリコンフェニックス』（富士見書房 / 角川コミックス）がロシアで大人気だというのだ。『ロリコンフェニックス』の主人公（半裸状態）が女子小学生を犯罪の魔の手から守るという漫画で、主人公はインターネットで幼女の画像をチェックするなどの変態チックなキャラクター。 とはいえ、エロティックというよりギャグマンガ的要素が強く、コミカルな部分が人気のポイントとなっているようだ。とはいえ、女子小学生のトイレシーンが出てきたり、主人公の股間に女子小学生の顔がうずめられたりというシーンもある。 そんな漫画がロシアで大人気のようで、ロシア情報を日本語に訳したサイト『誤訳御免!!』によると、『ロリコンフェニックス』は日本漫画のロシア売り上げランキングで4位になっているというのだ。1位は『NARUTO‐ナルト』、2
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ラブホテルの歴史（みたいなの）
おぴさん @Opi 日常生活で普通に使われる"ラブホテル"という言葉。そもそもの語源は大阪東淀川区の、とあるホテル。その名も"ホテル・ラブ"。当時の常連は「ほな、ラブ行こか」が合い言葉。このホテルの看板がグルグルと回転していたので、いつの間にかホテルラブからラブホテルになったという説。 2010-04-08 19:16:28 おぴさん @Opi 男女の逢い引き場所もさまざま。江戸時代終わりごろには愛を交わす場所が少ない！ ということでソバ屋やうどん屋の2階でコトをいたすという大発明がなされた。最盛期の頃には、ソバ屋から出てくる男女は艶っぽい視線で見られたと言う。意外なところでは、汁粉屋も情事に使われたという記録もある。 2010-04-08 19:17:02 おぴさん @Opi 驚くべきことに、戦前までは屋外で愛を交わす方が一般的だったという。屋内は、芸者遊びに代表されるようにプロの遊び場
アメリカのデブの多さにはびっくりした コーラのサイズと朝食の多さも異常 あいつらブタ : 暇人＼(^o^)／速報
アメリカのデブの多さにはびっくりした コーラのサイズと朝食の多さも異常 あいつらブタ Tweet 1 名前： めがねレンチ(アラバマ州)[] 投稿日：2010/02/25(木) 23:49:29.02 ID:jpTbKXOo BE:356030126-PLT(12030) ポイント特典 【2月25日 AFP】 肥満問題の対策には、果物や野菜などのヘルシーな食品を安くするよりも、 高脂肪で糖分の多いジャンクフードに課税する方が効果的――。 このような研究結果が24日、米ニューヨーク（New York）州立大学バッファロー校（University at Buffalo）の研究チームによって発表された。 研究チームは、子どもを持つ女性42人にそれぞれ22ドル（約2000円）を渡し、研究室に設置した「スーパーマーケット」内で買い物をしてもらう実験を行った。 このスーパーには、バナナや全粒パン、コー
天使は飛べなかった！ ドラゴンや妖精も同様。 ファンタジー厨涙目ｗｗｗ:アルファルファモザイク
■編集元：ニュース速報板より「【驚愕真実！】 天使は飛べなかった！ ドラゴンや妖精も同様。 ファンタジー厨涙目ｗ」 1 鍋(東京都) :2009/12/25(金) 15:29:31.67 ID:85iIyXK4 ?PLT(12000) ポイント特典 「天使は空を飛べない」英国の生物学者の研究に批判的な意見が続々。 ユダヤ教やキリスト教、イスラム教で“神の使い”とされる天使。そのイメージを問われれば、宗教画やさまざまな創作物の印象から、翼を持つ姿を思い浮かべる人が多いのではないだろうか。“神の使い”として地上に舞い降り、また神のもとへと帰るためにも、翼は必要不可欠なモノとして描かれているが、英国の生物学者の研究によると実はこの翼、空を飛ぶには全く役に立たないのだという。 英紙デイリー・テレグラフによると、この研究者はロンドン大学ユニバーシティ・カレッジで生物学を教えているロジャー・ウ
「漢字廃止運動」（メモ） - Living, Loving, Thinking, Again
http://booklog.kinokuniya.co.jp/kato/archives/2009/11/_php_2.html（Via http://d.hatena.ne.jp/jiangmin-alt/20091204/1259855713） 加藤弘一氏曰く、 幕末から1980年代まで漢字廃止運動という妖怪が日本を跋扈していた。戦前は「我が国語文章界が、依然支那の下にへたばり付いて居るとは情けない次第」（上田萬年）というアジア蔑視をともなう近代化ナショナリズムが、戦後は漢字が軍国主義を助長したという左翼の神話（実際は陸軍は漢字削減派だった）が運動のエネルギー源となり、実業界の資金援助を受けてさまざまな実験がおこなわれた（キーボードのJISカナ配列はその名残である）。 1946年に告示された1850字の漢字表が「当用」漢字表と呼ばれたのも、いきなり漢字を全廃すると混乱が起こるので「当
0. 目次：紋章を知るとヨーロッパが分かる！ - 最終防衛ライン3
長くなったのでエントリを分割。 1. はじめに 紋章って？ 紋章の起源 2. 紋章のルール ルールあっての紋章です。単調でちょっとつまらないかもしれませんが、ルールを知ることが紋章を知ることです。 つまんねーって人は、とりあえず配色のルールだけでも読んでみて下さい。 3. 紋章に歴史あり イギリス国王であるエリザベス女王の紋章解説 連合王国（UK）の紋章を解説。紋章を紐解けば、その紋章を持つ家系が丸裸に！ 4. 紋章の図柄 紋章に用いられる図柄について。ここでは、良く使われるライオン、百合、鷲を解説。 5. 架空の紋章考察 創作物にも紋章は用いられます。ここではコードギアスの帝国旗、ロマサガ２の帝国紋章、ロトの紋章を中心に考察します。 6. 現代に息づく紋章 エンブレム ここでは自動車メーカーやサッカーのクラブチームなどのエンブレムの由来を簡単にご紹介。 7. 終わりに変えて日本の紋章と家
おい皆、「女の子にビンタされる店」ぐらいで驚いている場合じゃないぞ：カフェオレ・ライター
プロフィール マルコ フリーライター／BL研究家やってます。お仕事のご依頼、ネタのタレコミはメール、またはtwitterあてにお気軽に。お仕事について詳しくはこちら。 メールアドレスはma-cafe@hotmail.co.jp 書いている人のことがなんとなくわかる記事↓ 生きていく上でまったく知る必要のないボーイズラブの最新事情まとめ ダニに噛まれたと思っていた脇腹の傷が、とんでもない病気だった話 テニスの王子様は18年でどれだけインフレしたのか 【2009年9月27日】 おい皆、「女の子にビンタされる店」ぐらいで驚いている場合じゃないぞ ちょっと前からネットで話題になっているのでご存じの方も多いかと思いますが、時代の最先端を突っ走る街、秋葉原に「女の子にビンタされる」という愉快なコンセプトのお店が登場したようです。 こちらがそのお店「Cute Room」のウェブサイト。 ……アクセスする
「葬式はいらない」という人が急増…「誰にも迷惑かけずに消えてなくなりたい」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「葬式はいらない」という人が急増…「誰にも迷惑かけずに消えてなくなりたい」 1 名前： ノイズn(茨城県)：2009/09/22(火) 12:00:35.78 ID:xBV+hNL5 ?PLT 【直葬 〜消える弔い〜】（上）消えてしまいたい 「消えてなくなりたい」。鈴木三保子さん（７４）＝千葉県市川市＝は、自分の死後についてそう考えている。「葬式も戒名もいらない。死を知らせる親族は最小限。親しい知人らには納骨後に知らせて。家は取り壊して更地にしてほしい」 今年８月、遺言にそう書いた。７年前に母＝当時（９５）＝を亡くしてから一人暮らし。でも旅行仲間も多いし、頼れる親戚（しんせき）もいる。孤独ではない。「葬式をすることで、親族や他人の時間を拘束したくない。誰にも迷惑をかけないで、消えるように死にたいの」と笑う。 大畑枝美さん（７５）＝仮名、東京都北区＝も、同様の遺言を２年前に書いた。３０年前に
アメリカで一番嫌われているグループは無神論者との調査結果 : らばQ
アメリカで一番嫌われているグループは無神論者との調査結果 差別は至るところにあり、いろんなグループがいろんな理由で差別されたり、嫌われたりしています。 しかし、アメリカのミネソタ大学の調査によると、ホモセクシャルやイスラム教のグループよりも、一番信頼がおけないのが無神論者のグループであると明らかになったそうです。 オースティン・クライン氏によると、アメリカにおける同様のすべての調査から、無神論者に対するかなり大きな偏見が見受けられるとのことです。 一番最近の調査結果では、無神論者が最も信頼できず蔑視されていることが示唆され、無神論者は大統領として最も支持されにくい結果になったようです。 無神論者はランクは、イスラム教徒、移民、ゲイやレズビアン、その他のあらゆるマイナーグループより低く位置づけされています。 さらに自分の子供と結婚させる相手として。最も許しがたいのも無神論者であるとの結果が出
麦湯少女まとめ - 蟹亭奇譚
http://d.hatena.ne.jp/toroleo/20090918/1253243196 ※強調部は引用者による。 天保に書かれた『寛天見聞記』には「夏の夕方より、町ごとに麦湯という行灯を出だし、往来へ腰懸の涼み台をならべ、茶店を出すあり。これも近年の事にて、昔はなかりし也」とあるように専門店である「麦湯店」も出現した。これは麦湯の女とよばれる14〜15歳の女子が、一人で食事もなにもなく麦湯のみを4文ほどで売るものであった。 麦茶 - Wikipedia そこはかとないエロスが漂う風情なのだが、なぜ「14〜15歳」というような特定があるのかがやや不思議ではある。12〜13歳ではなく、16〜17歳でもなく「14〜15歳」だったのだろうか。 http://d.hatena.ne.jp/toroleo/20090918/1253243196 麦湯の屋台は江戸の夏の風物詩です。 脇に立て
裸体とはじらいの文化史―文明化の過程の神話 - 情報考学 Passion For The Future
・裸体とはじらいの文化史―文明化の過程の神話 大変にユニークであり中身も濃く、面白い。5つ星の本。 人類のはじらいの文化は、野蛮から文明化社会へ、不作法から洗練へ向かったという一般的な見方（ノルベルト・エリアスの文明論に代表される）を真っ向から否定する研究書。原始社会の人々は裸体や排泄する姿を人前に晒すことに恥を感じない野蛮な社会だったというのは根拠がないウソであるという。むしろ原始社会と言われる社会の方が恥の感性は発達しており、裸体の社会的管理も厳格だったりするのである。 全裸で暮らす≪未開の≫部族は、一見、裸に対して羞恥心を持たないかのように思えるが、実は彼らはお互いの裸体を見ないように暮らしているのだ。うっかり男性自身を硬直させないよう女性に近づかないように心掛ける。もし少女の陰部をみつめたりすればその親に報復されたり、村から追放される厳しいルールがある、などということが解説されてい
『ニコニコ動画』で仏教を説く人／蝉丸Ｐさん（せみまるぴー） - お坊さんインタビュー集｜坊主めくり―現代名僧図鑑
このインタビュー連載を始めてしばらく経ったある日、ふと"坊主めくり"で検索してみたら、一番トップに『坊主めくり』というお坊さんのサイトが......。連絡したほうがいいかなと思いつつ見ていたら、蝉丸Ｐさんの『ニコニコ仏教講座』などを発見してツボにハマり「いつかインタビューを！」と思っていました。今回は、蝉丸Ｐさんに京都まで来ていただき、こちらの『坊主めくり』にも出ていただいた永運院さんに場所をお借りして取材を行いました。 ある日とつぜん出家を志して 出家を思い立ったのは、高校1年生の終わりです。実家が自営業だったので、子供の頃から両親に「何をやってもかまわないけど何で飯を食っていくのかはよく考えろ」と言われていて。何か自分の売りになるものをと考えたときに、まずは落語家という選択肢が出てきたんですね。中学3年生のときに落語の劇の脚本を書いたりして面白いなぁと思いましたし、着物を着る職業はかっ
インドで雨乞い、娘たちに裸で田畑を耕させる | 世界のこぼれ話 | Reuters
［パンタ（インド） ２３日 ロイター］ インド東部のビハール州の農家らが、未婚の娘たちに裸で田畑を耕させる雨乞いの儀式を行った。村の議会関係者が、２３日伝えた。 天気を司る神に恥ずかしい思いをさせ、モンスーンの雨を降らせるようにさせるのが狙いだという。「この地域では、最も強く信じられている風習であり、多量の雨が降るまでは続けられる」という。 目撃者らによると、裸の娘たちは日没後、宗教歌を口ずさみながら田畑を耕し、神に祈りを捧げた。 インドではことし、モンスーンの始まりが過去８０年で最も遅くなり、いくつかの州で干ばつが発生している。
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