うどんで一食にするには割らずに一玉使う 鍋の〆に入れる時は割って半玉 これがちょうどいい しかし、割るのに少しばかり力がいる 男なら普通に割れるだろうが、女の中でも力の弱い人はちょっと苦労しそう 追記： 包丁！！！ その手があったか！ みんな頭いいな
二つに割れる冷凍うどんが一人暮らしに便利
うどんで一食にするには割らずに一玉使う 鍋の〆に入れる時は割って半玉 これがちょうどいい しかし、割るのに少しばかり力がいる 男なら普通に割れるだろうが、女の中でも力の弱い人はちょっと苦労しそう 追記： 包丁！！！ その手があったか！ みんな頭いいな
うどん屋のレギュラーメニューごときに敗北は許されない - novtanの日常
DPZで普通のカレーうどんを残した店にリベンジという記事があって、食えないにも程があるだろ確かにすごい多いっぽいけどｗｗｗと思ったので現地調査に出ました。 出されたものは残さず食べるのが自慢のワタクシ、うどんごときに敗北は許されません。食べきれなかったら切腹モノですよ、切腹。 カレーうどんに負けたくない！ - デイリーポータルZ：@nifty 方南町ならチャリで３０分程度、腹もすくし丁度よい感じです。 こじんまりしたお店に入ると、満席状態。ちょっと早めな時間だったので並んではいませんでしたが、注文をするとそろそろ色々売り切れそうな雰囲気。早めに来てよかった。 まあここは天ぷらが「沢山乗っている」とのことで噂の天ぷらうどんをチョイス。 待っている間に、「残しちゃってごめんなさい」と言いつつ食べ終わる人がたくさん…なんという罰当たりな… かくしてしばらくのち、僕の目の前にも天ぷらうどんがやって
群馬のうどんはトイレットペーパーサイズ
群馬県って昔から小麦の産地でして、以前紹介した焼きまんじゅうや、もんじゃ焼きなど、小麦粉を使った名物がたくさんあります。 もちろん、うどんなどの麺類も盛んに作られているのですが、その中でも群馬県でだけ独自進化してしまった「変なうどん」があるのです……。 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：ピンクすぎる駅で恋が生まれる!? ＞ 個人サイト Web人生
糖尿病受療率が全国１位！ 香川県民を悩ます“うどん食べすぎ問題”とは？ - 社会 - ニュース｜週プレNEWS［週刊プレイボーイのニュースサイト］
香川県が県内全域で小学生に糖尿病検査を実施する。対象は全１７市町の公立小学校４年生と５年生の一部。昨年度も県内１２の市町の小学４年生を対象に検査を実施したが、本年度は県内の全公立小学校で検査を行なうという。 糖尿病予防のため、都道府県単位で小学生の血液検査が実施されるのは全国初のこと。 香川県健康福祉総務課の担当者はこう語る。 「実は、香川県は糖尿病受療率が２００８年の調査で全国ワースト１位、１１年もワースト２位と糖尿病に悩まされているんです。そこで県では『糖尿病ワースト１位脱出事業』として、対策に取り組んでおり、小学生対象の検査もその一環です。生活習慣病予防は子供の頃から行なったほうが効果的ですから」 昨年度の同調査では、計６７４３人の児童のうち、７５０人（１１・１％）が「脂質の異常」と判定され、２５人（０．４％）は「糖尿病の疑いが否定できない」とされた。 香川県民の糖尿病事情に詳しい香
丸亀製麺、全店舗の店長をパートに任せる方針へ : 痛いニュース(ﾉ∀`)
丸亀製麺、全店舗の店長をパートに任せる方針へ 1 名前： サビイロネコ(秋田県)：2013/05/20(月) 18:56:00.79 ID:+2lwM2zTP トリドール（神戸市）は２０日、運営するセルフ式うどん店「丸亀製麺」の国内全店舗の店長を将来はパートタイムの従業員に任せる方針を明らかにした。 正社員が複数の店舗の店長を兼ねることが多く、長期的な視点に立った店づくりが難しかった。地元のパートを店長に起用することで地域に密着した店づくりを目指す。やる気を引き出す狙いもある。 現在、丸亀製麺の国内にある７２２店舗のうちパートの店長は８１人。全店舗の店長がパートになる 時期は未定だが、担当者は「できるだけ早く実現したい」と話している。 今後、各店舗で活躍する人材を選んで教育し、店長に育てる。教育にも費用がかかるため必ずしも人件費 の抑制にはつながらないという。粟田貴也社長は「サービスを競う
【画像】 炎上した丸亀製麺の『ざるうどん』がとんでもないことになっていた : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【画像】 炎上した丸亀製麺の『ざるうどん』がとんでもないことになっていた 1 名前： マレーヤマネコ(チベット自治区)：2013/05/13(月) 16:41:11.45 ID:nxDqQbwb0 炎上した丸亀製麺の『ざるうどん』がとんでもないことになっていた ざるうどんのスダレにカビが生えていると報告がありながらも、１ヶ月間報告を公表していなかったとして問題になっている「丸亀製麺」ですが、本日そのざるうどんを早速頼んでみました。ご覧の通り事件後の為か、人気は少なく、いつもよりもスムーズに購入することが出来た。しかし問題となっているざるうどんを頼んでみたところ、意外な状態で登場した。 https://livedoor.blogimg.jp/yukawanet/imgs/d/7/d7bde47c-s.jpg こちらが今までの「ざるうどん」。その名の通りざるの上に、シコシコうどんが乗せられたう
薄力粉でうどんを打った
発端 谷川米穀店の粉でうどんを打った際、「固い粉」と「柔らかい粉」をブレンドして使用しているという話を聞いた。 うどんには中力粉を使うべきものと思っていたが、ひょっとして薄力粉と強力粉を混ぜてうどんを打っても正当なうどんが出来るのではなかろうか。 手始めに、薄力粉のみでうどんを打ってみる。 比較検証のため、同じ条件で中力粉の普通のうどんも打って、食べ比べてみる。 材料 薄力粉 中力粉 使用した薄力粉は、おそらく日本で一番ポピュラーな製品だと思われるものだ。 粉 1kg あたり 塩 30g 、ぬるま湯 200〜250cc の分量を基準に、粉 200g 当量を算出し適用した。 あんまりたくさん打っても、もし薄力粉のうどんが食うに耐えないものだった場合につらい思いをすると思われるので、少量を打ってみた。 それにしても、薄力粉のパッケージには、うどん用と明記してある。知
群馬グルメについて語るスレ :
Twitter Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける 次の日曜日（2月24日）、FC東京は正田醤油スタジアム群馬で ザスパクサツ群馬とプレシーズンマッチを行います。 [群馬公式]ザスパクサツ群馬情報 http://www.thespa.co.jp/2013_news/130224/ 以下、FC東京＆群馬スレより ■言いたい放題FC東京 1914■ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1360996131 523 U-名無しさん＠実況はサッカーch：2013/02/17(日) 19:43:19.24 ID:BmSdxAGX0 来週のＰＳＭの為にちょっと過去スレ検索してみた やっぱりスカウティングは重要だ 312：U-名無しさん＠実況はサッカーch[sage] 投稿日：2011/05/13(金) 22:29
朝日新聞デジタル：香川のうどん店、９割で労働法令違反 全業種平均上回る - 社会
香川県内のうどん店では労働関係の法令違反が比較的多いという調査結果を、香川労働局が６日発表した。 労働局によると、２０１０年ごろから、うどん店で働く人からの相談が増えたことから、県内の五つの労基署が昨年４月から１２月にかけて県内４０店に立ち入り調査した。その結果、労働基準法や労働安全衛生法違反が９割の３６店で見つかった。県内の全業種の違反率は７４％だという。 労働者に賃金や休日などを書面で示さなかったり、休日出勤などについて労使協定を労働者代表らと結ばなかったりしていたという。調査対象の４０店では４〜２４人が働いていた。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする（会員の方）無料登録で気軽にお試し！ サービスのご紹介は こちら 関連リンク香川県のニュースは地域情報ページでも
香川の名店「うどん本陣 山田家」が東京スカイツリーに支店を出したので行ってみた : 941::blog
香川でうどん三昧してきて大変おいしかったー！ [山越うどん、うどん本陣山田家、手打十段うどんバカ一代 、うどん山下] で書いたけど、香川でのうどん三昧は大変なものだった。 翌週には、足は震え手はガサガサ白いものをみるとうどんと呟くなどの讃岐うどん禁断症状が出て これは困ったなと思っていたところ、山田家さんで「そういえば東京にも支店ありますので」と 言われたのを思い出し、土曜に行ってみた。ちなみに山田屋じゃなく山田家ね。 お店はスカイツリータウン・ソラマチというところ。駅から直結で6Fにレストラン街がある。 土曜の14時に行ったのだけど、どこのお店も行列だった。山田家さんは途中座れるので楽かも。 並び始めてから35分、やっとこさ入店。 メニュー。安いものだと500円からで、こういう商業施設の中にあってはかなり安い気がする。 ただ、本店だと300円なぶっかけうどんが500円、全体的に25%増な
「山田うどん」への思い１冊に きょう発売 : 埼玉 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
黄色い背景に赤いかかしの回転看板――。うどんチェーン「山田うどん」へのあふれんばかりの熱情を活字化した本「愛の山田うどん『廻(まわ)ってくれ、俺の頭上で！！』」（河出書房新社）が２２日発売される。アメリカ式の外食チェーン展開の先駆けにして埼玉のソウルフードである山田うどんを語り尽くした１冊だ。 共著者は、雑誌「季刊レポ」編集長でライターの北尾トロさん（５４）とコラムニストのえのきどいちろうさん（５３）。１９６０～７０年代に郊外型の外食店舗をいち早く軌道に乗せた山田うどんの歴史や、山田食品産業の山田裕通(ひろみち)会長（７月に急逝）との対面などが情感たっぷりに描かれている。つゆを共同開発したキッコーマンの高梨兵左衛門・特別顧問の証言などから、山田うどんを多角的に分析している。 きっかけは昨年１１月、２人で配信しているインターネットＴＶでのおしゃべりで、えのきどさんが何気なく「山田うどんみたい
【名古屋】 深夜のみ営業する伝説のラーメン屋『大丸』がスゴイ うどん入りラーメンにソースをかけて食べる : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【名古屋】 深夜のみ営業する伝説のラーメン屋『大丸』がスゴイ うどん入りラーメンにソースをかけて食べる 1 名前： 黒トラ(愛知県)：2012/10/10(水) 00:31:19.72 ID:dlXtXgSZ0 ラーメンマニアから「伝説のラーメン屋」といわれているラーメン屋が存在するのをご存じだろうか？ 約50年ほど前に創業したそのラーメン屋は『大丸』といい、深夜02:00ごろに開店してたった3〜4時間しか営業しないのだという。 筆者（私）は過去にこの店に行ったことがある。あまりにも衝撃的なラーメンだったため、非常に強い印象としていまも脳裏に焼きついている。今回は、数年ぶりに『大丸』へと行くことにした。このタイミングで行こうと思ったのには「理由」があるのだが……。 ・早く行きすぎると追い返される 深夜0時ごろになると、店主が開店の準備をはじめる。店の周囲は大通り沿いだが暗闇状態であり、 店
うどん - Wikipedia
この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 信頼性について検証が求められています。確認のための情報源が必要です。（2015年1月） 独自研究が含まれているおそれがあります。（2015年1月） 茹でた状態 うどんは、日本の麺のひとつ。小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ。またはその料理である。饂飩[注 1]とも書く。 細い物などは「冷麦」「素麺」と分けて称することが一般的ではあるが、乾麺に関して太さによる規定（後述）がある以外は厳密な規定はない。細い麺であっても「稲庭うどん」の例も存在し、厚みの薄い麺も基準を満たせば、乾麺については「きしめん、ひもかわ」も含まれる。 概要[編集] ざるうどんと揚げ物 手軽な庶民食、米飯と同様に主食として、また、祝い事に際して振る舞われる「ハレ」の食物として、古くから日本全国で食べられてきた。地域によって調理法
@nifty：デイリーポータルZ：伊勢うどん独立国
伊勢名物の伊勢うどん、知らない人が食べたらうどんの概念が覆る位の食べ物だ。 何がすごいって柔らかい。普通のうどんは生めんの状態からの茹で時間が15分位なのに対して伊勢うどんは1時間くらい茹でるらしい。食感もツルツルとかいう感じではなくデリュドリュニュ。という感じ。 と、そんな伊勢うどんの話をしていて思い出したのが、三重県に住んでいたときに食べたうどんは伊勢うどん以外もあまりコシが無かったような気がするという事。 もしかして伊勢うどんで概念が覆っちゃってるが故に三重県民は茹ですぎの基準がずれてしまっていて全体的にうどんが柔らかいのではないだろうか。 伊勢の伊勢うどん以外のうどんの硬さはどのくらいだろうか。
うどん ミュージアム【うどん 博物館】
日本のご当地うどん博物館！ 日本全国には様々なその地域特有のご当地うどんが沢山あります。 全国の色々な地域特色のある麺や具材の異なる文化のあるご当地うどんが大集合。 うどんミュージアムでは、全国各地のうどんの歴史や地域のうどんの紹介、食べ方等のご紹介致します。 季節や旬により各ご当地で食べられる特有のうどんは異なり、全国には30種類以上のご当地うどんがあります。 上記うどんは全国のご当地うどんの一部です。 全国にはの旬のご当地うどんが他にも沢山あります。 全国の色々な麺や具材の異なるご当地うどんを食べよう！ ご当地の独自の文化のあるうどんを食べよう！全国のご当地うどん。 うどんミュージアムでは、全国各地のうどんの歴史や地域のうどんの紹介、食べ方等の総合博物館。 日本のいろんな種類のうどんを紹介するサイト「うどんミュージアム」となります。 「うどん」とは 「うどん」と言っても奥が深いものです
「香川真司が“セクシー女優”一ノ瀬アメリと交際中」というガセ情報が世界中で拡散中 : footballnet【2ちゃんねるのサッカーまとめ】
1 ◆3ZUPU3cydIci ＠ターンオーヴァーφ ★ 2012/07/10(火) 23:32:26.62 ID:???0 英国の大衆紙「デイリー・ミラー」は8日、マンチェスター・ユナイテッドの香川真司がセクシー女優と交際中であると報じ、英国のネット掲示板やSNSなどで話題になっている。記事では、「マンUが日本のスーパースター香川真司と契約した動機について懐疑的な人もいるだろう。しかし、彼の入団はシャツの売上以外にも、チームに色気をもたらすのは確か」とし、香川とセクシー女優の一ノ瀬アメリが交際していると報じた。 さらに、同じく英国の大衆紙「デイリースター」も記事を引用し、「神奈川出身の24歳、一ノ瀬は性に対してオープンであり、自らの性癖について『エロければエロいほどいい』としている」と一ノ瀬の人となりを説明。また、「ファーガソン監督は香川が彼女の欲求に応じるために注意散漫となったり、怪
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埼玉、川島町はうどんが美味い
カレーうどんに負けたくない！
新名物うどん入りカレーパン スティック状に工夫 香川：朝日新聞デジタル
うどんの刺身、「かけ」や「ざる」よりうどんの味がわかると評判に :【2ch】ニュー速クオリティ