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暴力とレシピに関するgoldheadのブックマーク (2)

  • ssig33.com - チョコレート自作

    そういうわけなので自作していきます。 豆は(とくにこの時期)買いづらいので頑張って探してください。豆には以下のような品種があります フォラステロ クリオロ トリニタリオ 覚えておくこととしては、だいたい普通の人が簡単に買える豆はフォラステロ種のみで、これは下ふたつの豆と比較するとだいぶ品質が劣るということです。なので牛乳や生クリームなどでやっていく必要があります。カカオと甘味料だけのまじでうまいチョコレートみたいのを作りたい人は気合を入れて貿易業者などに自力で問合せてトリニタリオ種の豆を手に入れましょう。俺はやったことない。 そのような事情なので豆以外に以下のものを用意する必要があります ココアバター 砂糖 生クリーム 筋力 筋力は最も重要です。 写真で制作過程を追っていきます。 チョコレート作ってます pic.twitter.com/zNate2OeXR — 竹達彩奈と回転する炎の剣 (

    goldhead
    goldhead 2017/02/13
    "ココアバター、生クリーム、砂糖など。これらは入れすぎたと思うくらい入れていいです。そうでもしないと味が強烈すぎて食えたもんではない。苦いとかじゃなくて、とにかくなにか暴力があるみたいな世界になる"
  • 簡単衝撃的かぼちゃのカット★包丁いらず! by MOMOりん

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    簡単衝撃的かぼちゃのカット★包丁いらず! by MOMOりん
    goldhead
    goldhead 2011/02/18
    おれ、わりかしこういうことやってどん引きされたことが多いような気がしてきた。
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