春を迎えるカラフル米粉餅を愛でる
寒い冬のあとにはあたたかく色鮮やかな春がやってくることを、私たちは知っている。 年末セールが終わってファッションビルの装いが軽やかになり、お天気ニュースで花粉の話が出始めて、そろそろ春がくるなと心の準備を始める。ぽつぽつ膨らみ始めた花の蕾を見て、今年こそは花見が出来るといいななんて浮かれたりもする。 しかしその前に、春を迎えるために大事な行事があるのをご存知だろうか。米粉をこねてカラフルな餅を作るのだ。 春待ち遠し、米粉をこねてカラフルにする人よ なんだ菱餅のことか、とお思いの方もいるかもしれない。 もちろん、菱餅は言わずと知れた桃の節句の縁起のいい餅なのだが、実は日本各所に春を迎えるためにカラフルな米粉餅を作る行事がある。 あまたある郷土菓子から、「季節行事」「米粉の餅」「カラフル」をキーワードとして調べた結果、見つかった２６種類の餅たち。 それぞれの郷土菓子の由来はいまいちはっきりしな
トゥリシェンはマンモスの肉を食べたか？ | 電羊齋雑記 Talkiyan Honin Jai hacingga ejebun
さて、この間ロシア関係のことを調べたついでに、満洲旗人トゥリシェン Tulišen（図理琛）のロシア旅行記『異域録』を読んだ。 トゥリシェンは康熙五十一年（1712）ヴォルガ河流域で遊牧するトルグート部（現在のカルムイク共和国）への使節団に参加。当時は最短ルートである天山北路（ジュンガリア・現新疆ウイグル自治区北部）が清と敵対するジューンガル部に領有されていたため、迂回ルートのシベリアを経由して、五十三年（1714）にトルグート部のアユキ=ハーンと会見し、五十四年に北京に帰還している。彼は通過したシベリア各地の地理・風俗・政治等につき満洲語・漢語による詳細な報告を行い、雍正元年（1723）に『異域録』として出版、18世紀シベリアの貴重な記録となっている。 そこで面白い記述を発見。場所はエニセイスク。以下は満文本からの日本語訳。 北方のこの地ははなはだ寒冷である。地中を動き回る獣がいる。それ
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