福山風お好み焼き
広島・関西のお好み焼きを巡っての論争をよく見かけます。 ネットでは広島風と関西風の支持者が白熱した論争を繰り広げていますが、ここで「福山風お好み焼き」の存在を指摘しておこうと思います。 福山市は広島県の東端の都市で、県内２位の規模を誇ります。 この街はかろうじて広島県に入っているものの、実際は岡山の影響を色濃く受けています。 そのせいか、普段は広島っぽくないくせにカープが優勝したりすると「広島すげえええええ」みたいな雰囲気になります。 これを「なんちゃって広島現象」といいます。 さて、福山市内にはお好み焼き屋さんがたくさんあるのですが、なんと、その多くで広島風お好み焼きと関西風お好み焼きを選ぶことができます。 しかも、同じトッピングであれば両者は同じ値段で提供されます。 関西風と広島風で同じ量のトッピングがされ、同じソースを使いまわすので、必然的に広島市内のお好み焼きよりもかなりボリューミ
「これ以上の名古屋飯ガイドはないのでは」名大消化器外科が学会のために作成した飲食店案内のクオリティが高すぎる - Togetter
オルト @oooooooorrt 友人から教えて貰った名大消化器外科作成の名古屋飯ガイドのクオリティが高過ぎて笑った。外科学会に合わせて1回限りになるのもなんなので、勝手ながら有効活用しよう jp.jssoc.or.jp/jss124/kodelin… 2024-04-10 16:48:48
「和歌山ラーメン」と「家系ラーメン」の違いとは？分かりやすく解釈
和歌山ラーメンとは? 和歌山ラーメンとは、和歌山市を中心にラーメン店や大衆食堂で提供されているご当地ラーメンのことをいいます。 豚骨醤油味あるいは醤油味をベースにしたスープになっており、地元では中華そばと呼ばれてきました。 和歌山県には醤油の発祥地として知られる湯浅町があり、醤油味が親しまれていたことから醤油をベースにしたスープになったと考えられます。 和歌山ラーメンと呼ばれるようになったのは1990年代で、東京に出店した和歌山のラーメン店が使用したのが最初です。 その後、メディア等でも取り上げられるようになり、和歌山ラーメンという名称が定着しました。 家系ラーメンとは? 家系ラーメンとは、豚骨醤油をベースにしたラーメンのことをいいます。 横浜の吉村家というラーメン店が家系ラーメンの元祖とされます。 吉村家は1974年に創業したラーメン店で、吉村家から暖簾分けしたラーメン店が広まり、〇〇家
（2023/3/18更新）みんなの考える全国の「中堅以上の回転寿司」①【北海道・東北・関東甲信・北陸】
東海・近畿・中国・四国・九州・沖縄はこちら （更新履歴） 2023/3/18：リストに食べログの点数や一言コメントを加えて更新しました。ついに1エントリーに収まらなくなったので2分割。 くら寿司で甘えびの尻尾食べてた増田です。 記事への反応やブコメで集まった、皆さんの考える「中堅以上の回転寿司」が旅先でとても参考になるので、自分用にまとめようと思う。 地方別にコメントの多い順に掲載（否定的コメントは除いた）。複数の地方に出店しているチェーンは本拠地っぽい所に分類した。／以降は本拠地以外の地方の出店。★はその地方で複数の都府県に出店している場合、重点的に展開しているところ（道内は市町村）。ブランド名が違っていても系列店で中身の違いがあまりなさそうなところはまとめて計上した。同じ名前で回転寿司以外の業態を取っている店がある場合はブランド名に「回転寿司」等を付記した。回らないお寿司についてもコメ
「これは泣きますよ…」天下一品府中中河原店の食べログに書かれたレビューがとても熱くて素敵だった
天下一品 府中中河原店 🍜 @Tenkaippin_fn 昔から通ってくださっているあのお客さんかなぁなんて思い浮かべつつ読ませていただきました。 ありがとうございます！😭 2021-12-02 11:48:46
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
