【更新】「健康・安全」第一、「もっとも安く・安全面に一番問題」は中国・韓国産～主婦の食への考え方調査 - ガベージニュース(旧:過去ログ版)2007年04月07日 19:30 [農林漁業金融公庫]は3月28日、2006年度第2回「消費者動向調査」の結果概要を発表した。それによると、大多数の主婦は食品を購入する際、その食品の健康に与える影響や、安全面を注意し、国産品かどうかを大いに気にかけていることが明らかになった([発表リリース、PDF])。 この調査は2007年2月にインターネットを使い全国の主婦約2000人を調査対象としたもの。 ●「健康・安全重視」だが、若年層では経済的理由が前面に出てくる それによると、食に対する志向で一番強いのは、「健康・安全志向」で全体では50.7％と過半数を占めた。ただし年齢を経るごとにこの傾向が強く成るものの、若年層では「健康・安全志向」(38.4％)より「経済的志向(食費節約)」(47.2％)や「手作り志向」(41.6％)が上回る結果となった。 食品の購入時や外食時の原材料が国産品か輸入品かを
