CoCo壱番屋と共に生きる - やしお
カレーハウスCoCo壱番屋（以下ココイチ）は、定期的に「美味しくない割に高い」と話題になる。そのたびに哀しい。ほとんど腹を立てているくらいの気持ちになっている。ココイチに対して私は冷静な評価はできない。 そうした気持ちがどこから来るのかを一度整理して片付けておく。 「自分のもの」という感覚 家庭料理や自国料理をよその人に貶される感覚に近い。自分で文句を言うのはいい、だが他人に言われるのは許せない、というような感覚。 よく「まずい料理代表」とネタ扱いされるイギリス料理も、最近はその揶揄が「ダサい」と否定されてきている気がする。 世界に先駆けて産業革命に突入したことで食文化を不可逆的に破壊されたイギリスを、後追いで産業革命を短期に圧縮できたことで食文化を維持できた日本が、嘲笑できる立場にあるのだろうかという疑いもある。 そんな切実な背景がココイチにはないとしても、尊重されれば嬉しい。私は美味し
人気メニューは不動、消えた「生野菜サラダ」、レアになった「ソフト麺」…給食オタクが教える意外と知らない給食のおはなし | 塾 テラコヤプラス by Ameba
「学校」と聞くと、授業以外では「給食」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 カレー、揚げパン、ソフト麺…ネット上でも好きなメニュー、懐かしい献立がたびたび話題になります。 今回は「給食オタク」の吉田達也さんが、「人気メニュー、消えたメニュー」から「コロナ禍の給食」まで、知られざる給食の裏側をご紹介します。 はじめに 人気メニューは「不動の2皿」、カレーは進化しナンもある メニューから消えた生野菜・そば、レアになった「ソフト麺」 豪華な「カニまるごと給食」「マツタケ給食」が実現するわけ 給食の味は薄い？ 栄養士は「食塩相当量」に悩んでいる コロナで「楽しい給食」は…黒板に向かってもくもくと食べるように 「もう一度給食を食べたい！」と思っているみなさんへ はじめに はじめまして。「給食ひろば」のライター・吉田達也と申します。 わたしは給食を愛してやまない、自他ともに認める「給食オタク」
唐揚げにレモン「かける派」66.2%、「かけない派」33.8%。1万人アンケート結果 | スラド
ハウス食品のリリースによると、約1万人に対して「唐揚げにレモンをかける派？かけない派？」かどうかを訪ねたところ、全体では「かける派」66.2％、「かけない派」33.8％とかける派が圧倒的だったという。地域別のデータも計測されているが、北海道が59.6％とやや低めな以外は全国的に平均して60％台であった（ハウス食品[PDF]）。 「周囲にレモンをかけて良い？」かを確認してからレモンをかける人は全体の96.2％に達しているという。また唐揚げにレモンをかけた場合に気になる点としては、手の汚れが61.4％、レモンを掛けたことにより食感が失われるが48.7％、レモンが周囲の食材に掛かるが19.7％だったとのこと。 ちなみにハウス食品としては手の汚れにくい同社のレモンペーストを使ってほしいという流れとなっている。
牛丼時給調査会
このブログの主な内容は下記二つです。 1.牛丼短観 牛丼チェーン店御三家(吉野家、松屋、すき家)全店舗のアルバイト求人時給(日中)を毎週土曜日に収集・公開しています。 tacmasi.hatenablog.com 2.著作権切れ文書の現代語訳 著作権が切れている文書について、新字新かなへの変更等を行い公開しております。 tacmasi.hatenablog.com そのうち主なもの： 高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』 高木貞治 述,大阪帝国大学数学講演集第1『過渡期の数学』 目次 - 牛丼時給調査会 20240511 現在、吉野家・松屋・すき家のアルバイト募集状況(日中、各店舗下限値。高校生時給・研修時給除く)は以下のとおりです。 Storetype 求人中店舗数[件] 上昇件数[件] 下落件数[件] 上昇-下落[件] 新規件数[件] 停止件数[件] 新規-停止[件
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現金決済にこだわる「サイゼリヤ」、社長が真意を明かす
