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富士通、レタス発売 - すまほん!!
SankeiBizの報道によると、富士通は「キレイヤサイシリーズ」と称して、低カリウムレタスを発売します。 これは富士通の半導体事業の低迷を受けて、福島県会津若松市の半導体工場を一部閉鎖、植物工場へと転用し、2013年の秋から栽培してきたものとなります。 富士通は、2012年の半導体事業は1000億円規模の赤字を記録し、工場の売却や人員削減など、あらゆる再編を行っており、今回の植物工場への転換もそうした苦境を反映してのことです。さらにスマートフォンシフトの遅れや品質問題のあった携帯電話事業も、巨額の赤字を計上。富士通などの日本企業が共同設立した半導体企業「アクセスネットワークテクノロジ」の「SAKURAチップ」は、結局ARROWSシリーズにしか採用されず、最終的には会社ごと清算されました。 この工場では種まきから収穫までをクリーンルームで行っており、ここで採れた低カリウムレタスは、透析患者
欧米人「今日、炊飯器を買いに行こうと思った…」理由がよくわかる1枚 : らばQ
欧米人「今日、炊飯器を買いに行こうと思った…」理由がよくわかる1枚 ごはんが主食ではない欧米では、ほとんどの家庭に炊飯器がありません。 そのため鍋などを使って炊くことになりますが、とある人が「やっぱり炊飯器を買おう」と思ったそうです。 その理由がよくわかる写真をご覧ください。 わお！ もうご飯であるのかすら疑問です。 むしろどうしたらこうなってしまうのか、不思議な炊けかたになってますね……。 海外掲示板では、原因と対策についていろんな議論がされていました。 ●一袋を全部入れたのかな？ ↑人に提供するごはんの量のことは詳しくないが、どう見ても60万人分ある。 ↑アジア版のイエス・キリストか。（パンが増えたエピソードから） ●単純に米の量を減らせばいいと思うよ……。 ↑（投稿者）自分もそうアドバイスした。半分を調理して、それを半日置いてからまた調理するのは良い考えではないことがわかった。 ↑ほ
大平貴之氏、アニサキスに寄生される
蕁麻疹から寄生虫を直感する ただし医師には症状と細かいエピソードを的確に伝えることが大切 アニサキスは増えている。技術の進歩のため。 ガンマ線は無理っぽい 【関連】 続きを読む
みりんって何？
前々から思っていたのだが、調味料の中でもみりんが謎である。 甘いらしいが、具体的な味のイメージが湧かない。「料理のさしすせそ」にも入っていないじゃないか。 そういう思いがずっとあったので、みりんというものを改めてはっきりさせたい。
15kg痩せて1年キープ中・貧乏がダイエットする方法
はい貧乏です。でもなぜか太りますね。 貧乏なら太らないんじゃねーのと思うかも知れないけど、アメリカ南部とか行くと仕事が底辺にいくほど（例えば便所の掃除とかガードマンとか）デブな人が多くて、まああそこは食い物が安いんだけど、多分にして貧乏な人は財布がだらしないんだと思います。私もそうです。 ・酒をやめる 貧乏人ほど飲兵衛が多いすね。金ないくせに酒は飲む。酒やめるとびっくりするほどやせるのでまず酒やめましょう。「いや酒は無理だよ」とか思う人は痩せたいという気力がその程度ということを思い知るがいいです。よく「アルコールはエンプティカロリーだから太らない」とかデマぶっこいてる人いるけど、アル中の末路知ってます？アルコールで摂取するカロリーで飯が食えなくなって栄養失調からの深刻な関節炎ですよ。足腰立たなくなるレベルの。それでもエンプティカロリーとか言う？まあまず酒やめましょ。飲兵衛はびっくりするほど
学校給食で牛乳中止 日本栄養士会が反論
先月、新潟県三条市が平成26年12月から３月までの４か月間、市内の全30小中学校で試験的に学校給食での牛乳を中止することを決めたことに対し、日本栄養士会が４月24日、「児童生徒に一層のカルシウム不足を招くおそれがある」などとした見解を発表した。 同市では20年から完全米飯給食を実施しているが、市の給食運営員会ではかねてから「ご飯食に牛乳は合わない」などとして、給食での牛乳供給を中止しようという意見が出されていた。さらに、25年12月に和食がユネスコの無形文化遺産に登録されたことをうけ、試験的な一時停止を決めたという。 これに対し、全国の管理栄養士などでつくる日本栄養士会は、「学校給食での牛乳の提供をやめることには、いろいろな角度から慎重に考えるべき」とする見解を出した。 見解では、学校給食での牛乳の提供は、学校給食法で、適切な栄養摂取、健全な食生活、伝統的な食文化への理解を深めること、食料
【ゆかい食堂 GWおでかけ編】京都「一乗寺」に行ってきました - ぐるなび みんなのごはん
京都の観光スポット、一乗寺に行ってきました。 お店の情報 いいちょラーメン 〒606-0824 京都府京都市左京区下鴨東半木町70-10 075-711-0141 http://r.gnavi.co.jp/r54d7mfm0000/ 中華そば 高安 〒606-8185 京都府京都市左京区一乗寺高槻町10 075-721-4878 http://r.gnavi.co.jp/h0su06g20000/ 一乗寺ｕｎｉ ｃａｆｅ 〒606-0000 京都府京都市左京区一乗寺払殿町３８－３ パーツハイツフレール蘭 １階 075-721-1300 http://r.gnavi.co.jp/2vk4m4se0000/ インキョカフェ 〒606-8117 京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町5 075-724-2341 http://r.gnavi.co.jp/c3rraehf0000/ くらふとさんにお店を
発表：カフェインの摂り過ぎにご注意 - Digital Romanticism
産業革命期以降における生活の根本的な変化を題材に、今のエンジニアの生活に警鐘をならすLinda Rising氏の発表の要約と若干のコメント。 要約 アジリティ：個人レベルの可能性 Agility: Possibilities at a Personal Level コーヒー、紅茶、コーラといったカフェインを含む飲み物は、世界中で飲まれている。 カフェインは石器時代から知られていたが、最近になるまでは重要な役割を果たすことは無かった。 産業革命は1800年頃のイギリスにおいて起こった。そこで重要な役割を果たした要素はたくさんあるが・・・ 時計の精度が向上したのは、カフェインが使われ始めた時期と一緒。 時計とカフェインが近代市民社会の発達に大きな影響を与えている。 "Command and Control" 昔は朝食にビールを飲んでいた。 昔のことわざ ワインには知識が住み、 ビールには自由が
今どき学食、隠し味は親心 １００円朝食ごちそうさん：朝日新聞デジタル
「いくつになっても、我が子のことは心配」。そんな親心に応えるように、大学の学食サービスが変わり始めている。 午前８時半、駒沢大（東京都世田谷区）の学食に学生の列ができた。目当ては「１００円朝食」だ。この日は、ご飯とみそ汁に、サバの塩焼き、卵焼き、きんぴらごぼう、漬けものがついた。医療健康科学部１年の田尻雄大さん（１９）は「たった１００円で充実した朝食を食べられるので早起きしました」と話す。福岡県出身で、埼玉県東松山市のマンションに一人暮らし。午前５時半に起き、約１時間半かけて来た。 １００円朝食は、学生の親から「健康で規則的な生活リズムを作って欲しい」と要望されたのがきっかけで始まった。土日を除く毎朝午前８時～９時半に提供される。駒沢大によると、親たちでつくる教育後援会が、１食あたり２００円を負担する。在校生の３５％を占める下宿生のほか、約２時間かけて通う自宅生らにも好評で、１日限定２００
【海自】横須賀に護衛艦が集結してて何事かと思ったらカレー作りに来てるだけだったｗｗｗｗｗｗｗｗ:ハムスター速報
TOP > 話題 > 【海自】横須賀に護衛艦が集結してて何事かと思ったらカレー作りに来てるだけだったｗｗｗｗｗｗｗｗ Tweet カテゴリ話題 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2014年4月18日 18:00 ID：hamusoku これが全部カレー作りに来てるんか・・・ 今朝の横須賀。 護衛艦の数多いので艦名は控えますが、滅多に見れない壮観な景色でした。 #海上自衛隊 pic.twitter.com/MJ4pn4Nj6q— yokoyama@写真＆自衛隊 (@ponshankenn1) 2014, 4月 17 これが全部カレー作りに来てるんか・・・ pic.twitter.com/Uwt9Wk2z5Z— あらを@4/13 新潟東方祭 永-8 (@ara_wo) 2014, 4月 18 護衛艦が集結している理由は、オバマ大統領の来日のせいではありません。 ”第2回護衛艦カレーナンバー1グラン
FOSDU Net・ 英国NICEが小児の食物アレルギーにおいて代替試験法を利用しないように勧告（110225）
■タイトル 英国NICEが小児の食物アレルギーにおいて代替試験法を利用しないように勧告（110225） ■本文 2011年2月、英国NICE（National Institute for Health and Clinical Excellence）が小児および若年者の食物アレルギーガイドラインを公表。その中で、近年食物アレルギーの試験法としてインターネット等で普及している代替試験法（Vega試験(Vega testing)、毛髪分析、運動機能分析、IgG検査など）は科学的な根拠が明確ではないため利用しないように勧告。食物アレルギーと報告されている小児の20％は科学的根拠のない検査によって誤った自己診断を下した結果、成長期に本来摂るべき食品（栄養素）が、その必要がないのに制限させられていると推定される。NICEはアレルギーを正しく診断するには、科学的根拠のある検査を受けることが重要で
すっぱい雑草がジャムになった
小学生の頃だったか。自然体験学習のようなものに参加した際、引率のおじさんに「ちょっとあの草をかじってみてごらん？」と道端の雑草を半ば無理やり食べさせされたことがある。見た目には何の変哲もない草だったが、歯を立てた瞬間に舌の上に強い酸味が広がった。あふれ出た唾と一緒に葉っぱを吐き出すと、おじさんは「ハハハ、すっぱいだろう！」とさも有用な知識を伝授したかのように得意げに笑った。
サークル『醤油をこぼすと染みになる』さんの醤油愛について。
むむ@C99金曜日東A38b @mu_mu_ 醤油手帖は文章がどうしても多い本なので、作るにあたってデザイナーさんと相談しながらいかに読みやすくするかを考えました。例えば、必ず見開きで1つのお話が完結するとか、1行あたりの文字数が2文字以下にはしないとか、漢字とひらがなのバランスとかですね。 2013-01-08 10:26:31 むむ@C99金曜日東A38b @mu_mu_ 今回の新刊はどのように作ったかというと、デザイナーさんにレイアウトを組んでもらい、僕がそこにInDesignで直接書き込みます。で、見開きで見てバランス調整しながら文章を仕上げて提出。その後で細かい文字の部分を再度デザイナーさんに調整（数字を縦にするとか）してもらうという流れです 2013-01-08 10:29:00
バニラアイスに醤油をかけるとおいしくなる理由『醤油手帖』 - エキサイトニュース
「タモリ倶楽部」の食べ物系ミニコミをとりあげた回でとくにタモリの心を捕えた男――。それが、『醤油手帖』というミニコミを出し続けているライターにして醤油研究家の杉村啓である。 番組中、彼が紹介したのは「魚醤」だった。 魚醤とは、醤油よりも古い歴史のある調味料だ。杉村は最近出た書籍版『醤油手帖』のなかで、次のように説明している。 《そもそも醤油の「醤」の字は、「ひしお」と読み、さまざまな食べ物を塩漬けにして保存、発酵させたものになります。肉を発酵させると「肉（しし）醤」、大豆を発酵させたら「穀醤」、魚を発酵させると「魚醤」になるというわけです。醤油はもともと「穀醤」なのです》 杉村が醤油に興味を持つようになったのも、魚醤がきっかけだったという。 本書「あとがき」によれば、じつはもともとハマっていたのは塩で、世界各地の塩を集めていたのが、あるとき香川県の「あかし魚笑」という魚醤と出会い、そのおい
君は食べたことがある？一度は食べてみたい、魅惑のマレーシア・ペナン屋台フード27品 : カラパイア
”ジャラン”はマレーシアでいう路地のことで、ジャランジャランはブラブラするという意味だ。マレーシア、ペナンのジャランは屋台で溢れている。路地裏から大きな通りからいたるところにある。 ここまでたくさんあるとどこで食べていいのかわからなくなるが、どこの屋台が美味しいかと思い悩むことはない。とにかくトライしてみることだ。きっと生涯忘れられない味に巡り合えることだろう。ここでは代表的な屋台フードをいくつか見ていくことにしよう。
マフィンの型と卵があれば朝食が楽しくなるよ | roomie（ルーミー）
マフィン用の型は、ちょっとお洒落な朝食を作るのにも使えるようです。今回は、マフィン型と卵を使った、朝ご飯アイデアレシピを3つご紹介します。 「パンケーキ＆ベーコンエッグ・カップ」 【材料】(4個分）調理時間：約20分 ・卵（4個） ・焼いたベーコン（4枚） ・焼く直前の状態にまで用意したパンケーキミックス（大さじ4） ・バター、サラダ油、もしくはオリーブオイル（適量） ・塩、コショウ ※パンケーキミックスはそれぞれのパッケージの説明に合わせて種を作ってください 【作り方】 1. オーブンを170～180度に予熱しておく 2. マフィン型にバターもしくは油を薄く塗る 3. パンケーキミックスを各型に小さじ2ずつ流し入れ、一旦4分焼く 4. 焼けたらオーブンの温度を200度に上げ、マフィン型の側面に沿ってベーコンを敷き入れる 5. 卵をベーコンの内側に割り入れ、塩コショウを振り、卵
スタバ初の生のバナナをまるごと一本使用したフラペチーノを味わってきました
前回の期間限定商品でレモンを使ったフラペチーノを発売したスターバックスが、今度はバナナを丸々一本使った「フレッシュ バナナ＆キャラメル クリーム フラペチーノ」と「フレッシュ バナナ＆チョコレート クリーム フラペチーノ」を4月16日(水)から販売しています。スターバックス初の生の果実を使った商品とのことで、さっそくお店に行ってきました。 商品情報 | スターバックス コーヒー ジャパン http://www.starbucks.co.jp/products/?nid=tbn_01_pc スターバックスコーヒーに到着。 店頭でも新商品をアピール。 レジに並んで注文を待ちます。 メニューでもバナナを使った2種類のフラペチーノをアピール。注文してみます。 待つこと3分ほどでフレッシュ バナナ＆キャラメル クリーム フラペチーノとフレッシュ バナナ＆チョコレート クリーム フラペチーノが到着。販
ノンカフェインのために麦茶でカフェオレ - 黒猫のひとりごと
一時期不眠に悩まされたため、コーヒーを飲むのを控えた。 一日に濃い目のコーヒーを4,5杯飲んでおり、調子が悪いと心臓がドキドキしていた。 だから、コーヒーを控えて、麦茶でカフェオレに変えた。 作り方は簡単。 コップに、麦茶の一リットル用のティーパックを入れて、熱湯を注ぎ、濃い麦茶を作る。 麦茶は濃ければ濃いほどよい。冷ましてアイスでもいける。 あとは、麦茶に砂糖と牛乳を入れるだけ。 砂糖はなくてもいいが、牛乳は必ず入れる。入れないと当然、麦茶になる。 （甘い麦茶もまずくはないけど・・・） 砂糖と牛乳の量はお好みでよいが、あまり牛乳が多いとキビシい感じになる。 麦茶を出している間に冷めてしまうのが嫌な場合は、魔法瓶で濃い麦茶を作ればよい。 ５倍以上濃縮した麦茶であれば、方法は問わない。 この飲み物の利点は、ノンカフェインである上に、非常に安いこと。 麦茶パックの安さには毎回驚かされる。 うち
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大阪市の給食、量少なくブーイング 持ち込み可の学校も：朝日新聞デジタル
