（一社）日本精米工業会はHACCP支援法の指定認定機関として、認定審査受付開始のスケジュールと認定マークを5月26日に公表した。 平成28年3月31日付けでHACCP支援法の指定認定機関として、厚生労働大臣と農林水産大臣から指定されている。同会は同法に基づいた食品安全と品質管理、衛生管理などを取り入れた「精米HACCP規定」を作成し、「精米HACCP認定」に向けて準備を進めている。 今回、「精米HACCP認定マーク」のデザインを決定し、公表した。また認定審査の受付は、6月8日の第47回定時総会講演会、14日と15日の第2回精米HACCP構築研修会、21日と24日の精米HACCP導入セミナーの後、開始する。 （写真）決定した「精米HACCP認定マーク」のデザイン

この項目「ボトルウォーター」は翻訳されたばかりのものです。不自然あるいは曖昧な表現などが含まれる可能性があり、このままでは読みづらいかもしれません。（原文：英語版 16:17, 8 August 2014(UTC)） 修正、加筆に協力し、現在の表現をより自然な表現にして下さる方を求めています。ノートページや履歴も参照してください。（2014年8月） ボトルからコップに注がれる水。 ボトルウォーター (英: bottled water)とは、（水道水、井戸水、湧水、ミネラルウォーター、蒸留水などの）飲料水をプラスチックやガラス製の瓶に詰めた物である。炭酸水かそうでないかに関わらない。寸法も小型のシングルボトルから冷水機用の大型カーボイまで多種多様にわたっている。 世界での売り上げ[編集] 世界での売り上げは、2006年には売上高が評価額約600億ドル、1.15億立方メートル以上の容積を達成し

清涼飲料水の例 清涼飲料水（せいりょういんりょうすい）は、乳酸菌飲料、乳及び乳製品を除いたアルコール分を含まない（アルコール分1%未満）飲用の液体物のことである。 定義[編集] 食品衛生法に基づく通知（昭和32年9月18日厚発衛第413号の2）の第3の一(2)では、 乳酸菌飲料、乳及び乳製品を除く酒精分1容量パーセント未満を含有する飲料をいうものであること。従って、酸味を有しない飲料水、主として児童を対象として製造されコルク等で簡単に栓を施した飲料水（例えばニッケ水、ハッカ水等）、トマトジュース、摂取時に希釈、融解等により飲み物として摂取することを目的としたもの（例えば、濃厚ジュース、凍結ジュース等）（ただし、粉末ジュースを除く。）もすべて含まれるものであること。 とされる。 「食品衛生法質疑応答ハンドブック」（第一法規）[1]では、「トマトジュース、濃縮ジュース、凍結ジュース、ソーダ水、

輸入農水産物のシェアに変化が出ている。1～8月の輸入量を見ると、トマトやハクサイで首位が交代した。鶏肉の加工品も首位が中国からタイに代わった。産地の天候不順などのトラブルの影響で、リスクを回避する動きが出た。トマトは米国から韓国に首位が入れ替わった。韓国産の輸入量は前年同期比3割増えた。米国産は近年輸入量の首位となっていたが、主産地カリフォルニア州の干ばつや為替の円安で円換算の価格が上昇し輸入

「チー坊の乳酸菌ソーダ 炭酸ちょっと強め」を、12月18日（月）に新発売 伊藤園 × チチヤス共同開発品。“ちょっと強め”の炭酸感。乳酸菌が入った爽快な炭酸飲料

寿司やラーメンなど日本食が海外で大ブーム。こう聞いて誇らしい気持ちになる日本人は多いのでは無いでしょうか。 実際、海外での日本食ブームを追い風に、日本からの輸出は伸びていて、安倍政権は食品の輸出拡大を成長戦略の一つに位置づけ、これを強く後押ししています。 しかし食品には国によって様々な規制があり、課題も多いのが現実です。そのことを強く印象つけたのが、現在イタリア・ミラノで行われている万博でした。今夜は、万博を通して見えてきた日本産食品輸出の課題について考えます。 中でも人気なのが日本館です。食文化の多様性や農業の持続性をテーマにした展示には大勢の客が押しかけ、入場が１時間待ちになることも珍しくありません。和食がユネスコの文化遺産に登録されたこともあり、会場には、そばや和牛など、日本食を楽しめる施設も設けられました。 日本食のおいしさを世界にアピールし、輸出に結びつけようという狙いです。 と

大雪被害のハウス再建　資材発注早めに　納品に数カ月　規格・量　把握を　農水省 昨年１２月以降に東北、北陸地方などを襲った大雪で被害を受けた農業用ハウスの再建に向けて、農水省やＪＡ全農は、資材の早めの発注を農家に呼び掛けている。特にパイプは、農家が発注してから納品されるまでに通常でも２、３カ月程度かかる。これから復旧作業が本格的に始まるため、円滑な資材の手配には、必要な規格や量の把握が重要と指摘する。 農水省によると、今回の大雪による農業用ハウスの被害は２５日時点で２６道府県の１万５４２０件に上り、被害額も９４億円に及ぶ。…… 民間建物　木造化促す　促進法改正へ自民が骨子　党派超え　今国会成立めざす 自民党は、議員立法による「公共建築物木材利用促進法」改正案の骨子をまとめた。現行法では公共建築物に限って木材の利用を促しているが、この対象を民間の建物にも拡大することが柱。利用期を迎えている国内

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生活クラブのリスクコミュニケーションの文章があまりに真摯なのでメモ。調査・情報公開と運営方針について逃げずに丁寧に説明。この姿勢には頭が下がります。 生活クラブ：福島第一原子力発電所事故に関する見解 生活クラブ：第22回総会で決定した「原発対応」について ニュース＆トピックスの項には最新の放射線測定結果がずらり*1： 生活クラブ：ニュース＆トピックス 結論：「生活クラブだけはガチ」 ＊追記：パルシステムの汚染状況のグラフも見やすかったので追記メモ（こちら）。情報の見せ方として勉強になる。 *1:データに添えられた注などの説明も適切なんだよなぁ