http://www.gohang01.com/entry/2016/10/25/213100
ソース状になるまでクタクタに煮崩したブロッコリーが美味しい「ブロッコリーのパスタ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
クタクタに原型を留めないほど煮崩したブロッコリーをソースにしたパスタ。 この原型を留めないってのが、お店っぽくてオサレポイントが高いよね。 今回の参考レシピ Spaghetti ai Broccoli ブロッコリーのスパゲッティ プーリア風 - Osteria Abebeeno プーリアとはイタリア南部の州で、イタリアをブーツに見立てるとちょうど「かかと」の辺り。 イタリア有数の農産物の生産地域とのことだ。 ブロッコリーのパスタの材料（二人分ぐらい） お好きなパスタ･･････････200gぐらい ブロッコリー･･････････1房（っていうのか？1本分） アンチョビ･･････････2匹 ニンニク･･････････1かけ 唐辛子･･････････1本 チーズ･･････････適量 オリーブオイル･･････････適量 塩･･････････適量 胡椒･･････････適量
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
