晩の食生活シリーズ 鶏肉を醤油で焼いたので焼き鳥丼に…… - 涅槃まで百万歩ふと、ウォーキング帰りに実家に立ち寄ってみると、何やら猫のミーさんがテレビの画面を夢中で観入っておりました。鳥などの動物が出ている番組が大好きで、番組が放送されている間は、テレビの前から離れようとしませんね（汗）……。 さてと……僕はそろそろ晩ご飯をいただくとしましょうか。で、この日は鶏もも肉のブツ切りと長葱を醤油で焼いたものに、とろろ昆布のお吸い物、それに丼飯……。 うーん、ちょっと野菜類が少ないので、せめてほうれん草を茹でて、鰹節をトッピングしたものも付けましょうか（笑）。 鶏肉料理は、このままお酒のつまみに……あっ、しまった！ 翌日は朝早いので禁酒でした（汗）。 そこで、焼き鳥丼にしてみようかと考え、丼飯の上に盛り付けてみました。うん、パッと見はそこそこ美味しそうに見えますよね。では、さっそく食べてみましょう……鶏肉はけっこう脂がのっていてジューシーですので、醤油の味付けだけでも充分
