台東区上野公園 上野グリーンサロンのミートボールのボロネーゼ！ - 涅槃まで百万歩
昨日は、ちょっと観ておきたい展覧会があったもので、昼飯がてら『上野恩賜公園』内にある『東京都美術館』へと出かけておりました。 あっ、今回は「バベルの塔」展を観にきたのではなく、ブログで仲良くしていただいている、ねこさんの入選作品を拝見しに「創作工芸展」の会場へと向かいました。開催期間が六月四日の日曜日まででしたもので……。 お約束のGANTZのような球体もパチリ……うっ、迂闊にも自分が映ってしまう（汗）!!! お目当ての「創作工芸展」は、地下の階にある「ギャラリーC」というスペースで開催されている模様です。 会場内は撮影禁止ですので、全体の雰囲気だけでも（笑）。このエスカレーターを下って、左側の会場にその力作は展示されておりましたが、たくさんの装飾が為された、インド舞踊の衣装は見事なものでした（吃驚）!!! pinkstrawberryflavor.hatenablog.jp 写真が撮れな
フライパンひとつで作る。後片付けも楽な「簡単ボロネーゼ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
パスタを作るときに面倒なのが後片付けなんですね。 パスタを茹でた鍋、ソースを作ったフライパン。 特にパスタを茹でた鍋を洗うのが面倒。 そこで便利なのがこちらのレシピ本。 ワンポットパスタレシピ (NEKO MOOK) 出版社/メーカー: ネコ・パブリッシング 発売日: 2015/03/03 メディア: ムック この商品を含むブログを見る パスタもソースもひとつの鍋で作ってしまうという趣旨。 本格的なレシピには劣るかもしれないけど、手軽さと仕上がりの満足度は高いレシピが盛り沢山なのでおすすめ。 ミートソースとボロネーゼの違いがよく分からんが、本にはボロネーゼと書いてあったので、とりあえずボロネーゼで。 簡単ボロネーゼの材料(2〜3人分） お好きなパスタ･･････････250g 玉ネギ･･････････1/4個 ニンニク･･････････1かけ 牛挽き肉･･････････130gぐら
【レシピ】我が家のボロネーゼがウマ過ぎて外で食べられなくなるレベル - YUKIOのブログ
どうも！ ボロネーゼって言えばいいのかトマトソースと言えばいいのかよく分かりません！ 美味しければなんでもいいと思いますが！とりあえずボロネーゼで統一しときますね！ 筆者はボロネーゼが大好きでイタリアンのお店に行った時にオーダーしてみるんですが、我が家のボロネーゼ以外に満足出来るものに出会った事がありません。 最近は諦めて家で食べないような味のしか頼まなくなってしまいました。 何故なのかは分かりませんがウチのが一番うまいです。 この美味しさをネットのビックウェーブに乗せようと思います！！！ 【用意するもの】 挽肉 ３００〜４００ｇ カットトマト缶 １個 基本のトマトソース １個 切れてるバター ２かけら セロリ １本 人参 １本 玉ねぎ １個 デミグラスソース 鍋に２〜３周程度（COOPで購入したのを利用してます） コンソメ ３〜４個 ニンニク 一かけら ナツメグ 少々 味の素 少々（キ
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