洋食屋さんで食べてる気分♪簡単☆ふわふわオムライス レシピ・作り方 by ラズベリっち｜楽天レシピ
材料（２～３人分） ＜ケチャップライス＞ ★玉ねぎ １/２個 ★ウインナー ２本 ★バター １５ｇ ★ケチャップ 大さじ４～６ ★塩こしょう 少々 ご飯 茶碗３杯 （500g) 醤油 小さじ１ 鶏がらスープの素 ２つまみ ＜上にのせる卵＞ ☆卵 ４個 ☆牛乳 大さじ３ ☆マヨネーズ 山盛り大さじ１ サラダ油 少量 ＜ソース＞ ケチャップ 大さじ２ 野菜ジュース 大さじ２ 作り方 1 ウインナーと玉ねぎを小さめに切り、フライパンにバターを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 2 １の具にケチャップ・塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、一度火を止める。 3 温めておいたご飯を入れて火は点けずに、２と混ぜ、醤油・鶏がらスープの素を入れて味を調える。 ケチャップライスの味見をし、必要に応じてケチャップを足します。 4 食べる前に再度火を入れて温めるか、皿に盛り付けてケチャップライスをレンジで温める。
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