新定番!ドレスドオムライス♡簡単な作り方&ソースアレンジレシピのご紹介みんな大好きふわふわオムライス!ですが、おしゃれ女子の間で、ちょっと変わったオムライスが密かなブームになっているのをみなさまご存知でしょうか?見た目は華やかでお洒落ですが、以外と簡単に作れちゃう「ドレスドオムライス」。今回は、簡単な作り方と、いろいろなソースと楽しむアレンジレシピも一緒にご紹介します♪早速作り方をマスターして、みんなをビックリさせちゃいましょう!2017年12月25日更新
ふわふわの特大オムレツ♪ 6月30日「あのニュースで得する人損する人」の 「坂上忍の『得ワザ?損ワザ?』」のコーナーでは、 「卵にお酢を入れると音が出るほどエアリーな ふわふわの新型オムレツが出来る!」という 得ワザが放送されていました♪ 『超フワフワ新型オムレツ』の作り方レシピを ご紹介したいと思います! 『超フワフワ新型オムレツ』の作り方レシピ♪ 6月30日「あのニュースで得する人損する人」の 「坂上忍の『得ワザ?損ワザ?』」のコーナーで放送されたのは、 「卵にお酢を入れると音が出るほどエアリーな ふわふわの新型オムレツが出来る!」という得ワザ♪ 教えてくれたのは、「三ツ星タマリエ」の資格を持つ 卵のスペシャリスト・タマミちゃんです♪ 卵1個で厚さ5cmで大きく!美味しく進化したオムレツ! 『超フワフワ新型オムレツ』の作り方をご紹介します♪ ■材料 ・卵…1個 ・お酢…小さじ1杯弱 ・
あの「タンポポオムライス」の原点かもしれないプレーンオムレツ 伊丹十三監督の映画『タンポポ』で有名になったいわゆる「タンポポオムライス」にあこがれています。 『メシ通』でも記事になっていましたね。 チキンライスの上に乗せたオムレツにナイフを入れると、ふわとろの卵が開いていく。おいしさの演出として至上のものです。 伊丹十三はエッセイストとしても抜群の才能の持ち主でありました。語り口の親しみやすさや、内容がすっと入ってくる絶妙な文体は、いま読んでもうなるほどです。現在活躍しているエッセイストにも彼の影響を受けている人は多くいるはずです。 「タンポポオムライス」の原型ではないか 伊丹十三のエッセイの中に、プレーンオムレツを作る話があります。これがタンポポオムライスの原点となったんじゃないかと筆者は考えているのです。 伊丹十三『日本世間噺大系』(新潮文庫刊) 『日本世間話大系』に収録されている『プ
材料(2~3人分) <ケチャップライス> ★玉ねぎ 1/2個 ★ウインナー 2本 ★バター 15g ★ケチャップ 大さじ4~6 ★塩こしょう 少々 ご飯 茶碗3杯 (500g) 醤油 小さじ1 鶏がらスープの素 2つまみ <上にのせる卵> ☆卵 4個 ☆牛乳 大さじ3 ☆マヨネーズ 山盛り大さじ1 サラダ油 少量 <ソース> ケチャップ 大さじ2 野菜ジュース 大さじ2 作り方 1 ウインナーと玉ねぎを小さめに切り、フライパンにバターを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 2 1の具にケチャップ・塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、一度火を止める。 3 温めておいたご飯を入れて火は点けずに、2と混ぜ、醤油・鶏がらスープの素を入れて味を調える。 ケチャップライスの味見をし、必要に応じてケチャップを足します。 4 食べる前に再度火を入れて温めるか、皿に盛り付けてケチャップライスをレンジで温める。
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たまに無性に親子丼が食べたくなる事がありますよね。今日は10分でカンタンに親子丼を作る方法を紹介します。 材料2人前です。 鶏のモモ肉150g、長ネギ半分。めんつゆ100cc(めんつゆ:水 1:3 MIZKANの場合)砂糖少々。 調理開始鶏のモモ肉を皮の方から焼きます。網があれば網で焼くと良いです。 焦げ目がつくまで焼きます。これがポイントです。焦げ目がが香ばしくなります。反対側は軽めに焼きます。後で火にかけるので火が完全に通ってなくて大丈夫ですよ。 一旦まな板にあげて↓のように切ってください。 鍋にめんつゆ100cc+砂糖少々を入れて長ネギと先ほど焼いたモモ肉を投入します。セットしたら火をかけます。(中火で良いですよ) この間に白米も丼によそっておきましょう。 肉に火が通ったら卵を投入します。卵は溶かずにそのまま入れてください。 白身をモモ肉に混ぜます。(画像だとわかりにくいのですが、白
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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