炊飯器で簡単！しっとりふんわりチーズスフレケーキ レシピ・作り方 by うさきょん2336｜楽天レシピ
材料（６〜８人分） 卵Ｌサイズ ２個 上白糖 ２／３カップ プレーンヨーグルト ４５０g ホットケーキミックス ２００g レモンの皮(すりおろし) １／４個分 粉チーズ 大さじ山盛り１杯 作り方 1 ボウルに卵と砂糖を入れ良く混ぜます。 2 砂糖がしっかり溶けるように…。 3 ヨーグルトは何でも良いです。全部使います(o^^o) 4 ヨーグルトを加えて混ぜます。ここはざっと混ぜるだけで大丈夫。 5 ホットケーキミックス、レモンの皮、粉チーズを加えて良く混ぜます。 6 ダマが無くなるまで良く混ぜて、なめらかな生地にします。 7 炊飯釜に薄くサラダ油を塗ってから、生地を流し入れます。トントンと空気を抜きます。 8 うちのは５．５合炊きでケーキコースがあるタイプです。今回はケーキコースを使います。 9 ケーキコースが無く普通炊きで作る場合は、串を刺して生のドロドロ生地が付いて来なくなるまで様子を
水分飛ばしがコツのパラパラケチャップライス レシピ・作り方 by 夏はぜ｜楽天レシピ
材料（3人分） 温かいご飯 ４～５膳 ケチャップ 大さじ6～8 タマネギ １個 サラダオイルまたはオリーブオイル 大さじ1 バターまたはマーガリン 大さじ1 塩コショウ 一振り 作り方 1 ・玉ねぎをみじん切りします。 ※皮を剥いて、あらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、目にしみません。 ・ラップをしないで２分間レンジで加熱します。 ・箸で冷ましながら水分を飛ばします。 2 ・ご飯の水分も飛ばします。 3 フライパンに油を熱したら、玉ねぎを炒めます。 4 タマネギをよけて中心部を空け、トマトケチャップを入れます。 5 ケチャップの水分が飛んで、色が濃い色に変わってきたら、玉ねぎと合わせます。 6 具材を周りに寄せ、空いたところにバターを入れます。 ※サラダオイルかオリーブオイルでも可） 7 ・ご飯を加えて、混ぜ合わせます。 ・ご飯がパラパラになったら、全体を混ぜ合わせます。
簡単５分！ふっくら！卵だけの玉子丼（たまごどん） レシピ・作り方 by やまさ｜楽天レシピ
作り方 1 ◇の材料、卵を溶いて、マヨネーズ大匙1（目分量でOK）を入れまぜ、玉子丼の卵を準備しておきます 2 フライパンに※の材料を入れ熱し、玉子丼の出汁を準備します 3 1の卵を2に入れ、半熟状態になったら火を止めます 4 丼によそった温かいご飯に乗せて、ふっくらしっとり玉子丼の完成です 5 玉子丼の卵に、もう少し火を通すとこんな感じの玉子焼き丼って感じになります
ルーなんていらない！簡単クリームシチュー♪ レシピ・作り方 by hahaue8833｜楽天レシピ
作り方 1 じゃがいもとニンジンをお好きな大きさに切り、耐熱容器に入れレンジで３分ほど加熱する。（時間短縮するためですので省略してもＯＫ） 2 その間に、なべ（または深めのフライパン）にバター（サラダ油でも）をひき、お肉とたまねぎを軽く炒める。 焦がさないように中火～弱火で 3 加熱したじゃがいも・ニンジンを加えたら一度火を止めます。 小麦粉を振り入れ具材にからめます。（あとでダマにならないようにするため） 4 水・牛乳・コンソメを加え、火を付けます。煮立ってきたら弱火にして焦げないように時々混ぜる。塩・コショウで味を整えたら出来上がりです 5 とろみ強めが好きなら小麦粉を分量より多めに、コクがお望みならバターを多めに、とご家庭のお好みでアレンジしてください☆
洋食屋さんで食べてる気分♪簡単☆ふわふわオムライス レシピ・作り方 by ラズベリっち｜楽天レシピ
材料（２～３人分） ＜ケチャップライス＞ ★玉ねぎ １/２個 ★ウインナー ２本 ★バター １５ｇ ★ケチャップ 大さじ４～６ ★塩こしょう 少々 ご飯 茶碗３杯 （500g) 醤油 小さじ１ 鶏がらスープの素 ２つまみ ＜上にのせる卵＞ ☆卵 ４個 ☆牛乳 大さじ３ ☆マヨネーズ 山盛り大さじ１ サラダ油 少量 ＜ソース＞ ケチャップ 大さじ２ 野菜ジュース 大さじ２ 作り方 1 ウインナーと玉ねぎを小さめに切り、フライパンにバターを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 2 １の具にケチャップ・塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、一度火を止める。 3 温めておいたご飯を入れて火は点けずに、２と混ぜ、醤油・鶏がらスープの素を入れて味を調える。 ケチャップライスの味見をし、必要に応じてケチャップを足します。 4 食べる前に再度火を入れて温めるか、皿に盛り付けてケチャップライスをレンジで温める。
HMとフライパンで作る♡もちもちシナモンロール レシピ・作り方 by グルヤマ｜楽天レシピ
作り方 1 白玉粉に水（大さじ5）を少しずつ加えながら、つぶがなくなるまで練ります。 2 1にホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加えながらこね、耳たぶくらいの固さにします。ひとまとめにしてラップをし、10～15分冷蔵庫で生地を休ませます。 3 グラニュー糖、シナモンは一緒に混ぜておきます。 バターは小さくちぎっておきます。 4 台に打ち粉（分量外）をし、生地を麺棒で長方形に伸ばします。 生地の上にグラニュー糖とシナモン、バターをのせます。 5 手前からクルクル巻いていきます。 巻き終わりは指でつまんでしっかり閉じます。 6 包丁で8～10等分くらいに切ります。 7 テフロン加工のフライパンに薄くサラダ油（分量外）をしき、生地を並べます。 ふたをして、弱めの中火～弱火でじっくり焼きます。 ※焦げやすいので火加減を注意。 8 時々ふたを開けて様子をみます。 片面に焼き色がついたら生地を
楽天レシピはなぜクックパッドに勝てないのか？（The reason Rakuten-recipe can't beat Cookpad）
楽天レシピはなぜクックパッドに勝てないのか？（The reason Rakuten-recipe can’t beat Cookpad） 楽天レシピは2010年10月1日にオープンしました。レシピ投稿は50ポイント、つくったよレポートはレシピ投稿者とレポート投稿者の双方に10ポイントが付与される仕組みでオープンしたことや（ポイントは楽天市場で1ポイント1円）、楽天が約7000万人の会員を持つ巨大プラットフォームであることから、「クックパッドを抜く」とまで騒がれたものです。（参考：cnet「『年内にクックパッド抜く』―楽天レシピ、ポイント連動で攻勢」） それも今は昔。いまさら誰も騒ぎませんが、楽天レシピがクックパッドに勝てる気配は見られません。 楽天レシピ http://recipe.rakuten.co.jp/ クックパッド http://cookpad.com/ （ともにDoubleCl
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