角煮、ベーコン、丼――ジューシーな豚バラ肉がもっとおいしくなる、7つのレシピ - はてなニュース
豚肉の中でも、アバラ骨の周囲の肉を指すバラ肉。柔らかく、うま味やコクがあることから、煮込み料理や炒め料理など、さまざまなメニューに利用されています。この豚バラ肉をおいしく食べるレシピを「ブロック編」と「薄切り編」、2つの切り口から紹介します。 ■ ブロックで食べる！ ＜豚バラ肉のマスタード煮込み＞ ▽ 豚バラ肉のマスタード煮込み [男の料理] All About マスタードで煮込む、ちょっと変わったレシピです。フライパンで焼き色を付けた豚バラ肉を、タマネギと昆布と一緒に45分ほど煮込んだあとに、マスタードを投入。そのまま5分ほど煮詰めれば完成です。昆布から染み出たやさしい味わいと、スパイシーなマスタードとが絶妙にからみ合う一品です。 ＜お酒にピッタリな照り焼き＞ ▽ 厚切り豚バラの照り焼き。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 酒の肴にオススメしたいのが
キモかわいいのが魅力？ナウシカの「王蟲ライス」を作ってみた - はてなニュース
このちょっと変わった形のオムライス、どこかで見覚えがありませんか？実はこれ、「風の谷のナウシカ」に登場する「王蟲」を再現したその名も「王蟲ライス」。ブログやTwitterなどで紹介されるや否や、「作ってみたい！」という人が続出している話題のレシピです。はてなブックマークでも話題になっているこの王蟲ライス、実際に作ってみたいと思います。 “キャラ弁”など、最近はマンガやアニメのキャラクターに見立てたレシピが人気ですが、中でもシンプルながらもよく特徴を捉えていると評判なのがこの「王蟲ライス」。かわいいような気持ち悪いような、絶妙な見た目も人気のようです。 ▽ 2007-06-11 ▽ オウムライス作ってみた - ニコニコ動画 今回は、はてな京都オフィスのまかないシェフid:sacco0627に王蟲ライスを再現してもらいました。早速作り方を見ていきましょう。 ＜材料を揃える＞ 基本は普通のオムラ
『美味しんぼ』『OH!MYコンブ』、そして『王蟲』!? 料理マンガの再現レシピ集 - はてなニュース
先日は吉野家などの「外食店の再現レシピ」のまとめを紹介しましたが、今回は『美味しんぼ』『ミスター味っ子』『OH!MYコンブ』など、「マンガに登場する料理の再現レシピ」を紹介したいと思います。 料理マンガ 【2ch】ニュー速クオリティ:美味しんぼのレシピを忠実に再現 まずは比較的「安全牌」と思われる『美味しんぼ』。と言っても、ここでは高級な食材を使った料理ではなく、B級グルメ風の簡単に作れる料理が紹介されているようです。 ミスター味っ子料理を作ろう!! など 第12回講談社漫画賞少年部門受賞作品『ミスター味っ子』に出てきたレシピの再現をやっています。このHPの作者の方は、著者である寺沢先生を招いた試食会もされているようです。 味平カレーを喰らう 料理マンガの先駆けとされる『包丁人味平』のハイライトと名高い「カレー戦争編」に出て来る「味平カレー」を再現しているようです。「ブラックカレー」ではな
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