大阪府の串カツはこうして味わう! メッカ・新世界で名店を地元民に調査
今やすっかり大阪B級グルメの代表として定着している「串カツ」。特に大阪市浪速区にある通天閣周辺、いわゆる新世界と呼ばれる界隈には多くの串カツ店があり、大阪を訪れる観光客の中には、「新世界で串カツを食べること」を旅行の目的のひとつとしている人も多い。 2度漬け禁止とキャベツの関係 東京では「串揚げ」と呼ばれることも多いが、串揚げというと1本の串に肉や玉ねぎが連ねて刺さっているものというイメージもあるのに対し、大阪の串カツは1本の串に1種類の具材が基本。 牛の串カツ、玉ねぎの串カツ、うずら(卵)の串カツなどなど単品メニューがズラリと並んでおり、客はその中から好きなもの1品ずつ注文していく。ちなみに、新世界の串カツ店は1本100円前後～が相場で、1人3,000円以内で十分満足のいく飲み食いができる。 また、新世界の串カツ店ではとんかつソースではなくウスターソースでいただくのが一般的。ソースはカウ
天国の美味だった大阪みやげ - menstrend.jp／メンズトレンド.jp ーグローバルに生きる日本のオトコのメディア☆
先日大阪に仕事で出張していた妹が、夜9時過ぎに突然拙宅に現れ、"超レア物"という土産物を持ってきてくれました。「本当は午後7時までに食べなければいけないの。でもお兄ちゃんならきっと大丈夫だからすぐに食べて！」、とムチャを言います。 当日朝に製造された食品で、夏季なら午後7時まで、冬季でも午後11時までには食べなければいけないという、ずいぶん厳しい賞味期限が設定された土産物です。 既に食事は終えていて、NYのホールフーズ（オーガニック食品を中心としたスーパーマーケットです）で大量購入してきたナッツ類なんぞをつまみに一杯やっていた所なのですが、まだお腹には多少の余裕があります。どれどれと包みを開けると、竹皮（に見えるプラスチック製品）で丁寧に包装された三角形のオニギリが現れました。このまま電子レンジに入れぬ事、と厳しい文体で書かれていたので、面倒ですが皿に移してラップをします。三角おにぎりの正
給料最低・小規模校…民間人校長、謝罪なき退職 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
大阪市立小中学校で今年度から導入された校長の全国公募に応募し、４月に民間人校長として就任した市立南港緑小学校（住之江区）の千葉貴樹校長（３８）が２５日、「私が力を発揮できる場所とは違う」と述べ、同日付で退職した。 同市の民間人校長は今春、１１人が就任したが、退職は初めて。校長公募は橋下徹市長が掲げた教育改革の目玉だっただけに、３か月足らずでの退職は波紋を広げそうだ。 この日の市教育委員会議で退職を承認された千葉氏は、同小で記者会見。複数の外資系証券会社に１０年以上の勤務経験があるという千葉氏は、「経験を生かし、英語教育に力を入れたいとアピールしたが、今の学校の課題は基礎学力の向上だった。英語教育に力を注げる環境ではなかった」と説明した。 また、採用過程で市教委側と意見交換する機会が少なかったことに不満を述べ、「若いからといって、各学年１学級しかない小規模校に配属され、給料も経歴に関係なく最
大人が子供と一緒に遊べる空間「ボーネルンドあそびのせかい グランフロント大阪店」
親子が一緒に運動や、遊びを楽しむことができ、子どもの「こころ・頭・からだ」のバランスがとれた発育をサポートする空間「キドキド」と世界のあそび道具を販売するショップ「ボーネルンドショップ」を併設した親子向け室内複合施設「ボーネルンドあそびのせかい グランフロント大阪店」が、4月26日(金)開業予定のグランフロント大阪にあるナレッジキャピタル内にオープンします。 ボーネルンド遊びの世界はグランフロント北館3階にあります。 ボーネルンドショップ店内に一歩入ると、たくさんのカラフルなおもちゃがお出迎え。 デンマークなどから輸入した木製品を中心に、子どもが体を使って楽しみながら学べるおもちゃを取り扱っているとのこと。 ショップスペースを抜けるとキドキドの受付カウンターがあり、受付の左側が入口で、右側が出口となっています。 キドキドの施設利用料金は、子ども(6カ月から12歳)が最初の30分600円で、
【禁断グルメ】たこ焼き粉でもんじゃ焼きを作ると新食感でヤバい件 / これはうますぎてアカン！
» 【禁断グルメ】たこ焼き粉でもんじゃ焼きを作ると新食感でヤバい件 / これはうますぎてアカン！ 特集 大阪のソウルフードと言えば「お好み焼き」に「たこ焼き」、対する東京のソウルフードと言えば「もんじゃ焼き」だ。同じ「粉もん」であるにも関わらず、決して相容れることのない両者。 だが、もし、たこ焼き粉でもんじゃ焼きを作ったらどうなるのだろう。言っても粉もん同士、親戚みたいなものだ。タブーだとは思いつつも、どうしても気になったので禁断のコラボを実践してみた。 ・大阪「わなか」のたこ焼き粉でレッツもんじゃ 今回使用したのは大阪のたこ焼き店「わなか」のたこ焼き粉。こちらのお店は編集部唯一の大阪人・沢井メグ（私）のお気に入りの店のものなのだが、今回はそれを使ってもんじゃ焼きを作ってみることにした。もんじゃ担当はチャキチャキの江戸っ子・GO記者だ。 「やっぱあかんーーー!!」と叫ぶ私を尻目に「てやんで
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JR大阪駅が神がかってる 完全にヨーロッパの駅だこれ :【2ch】ニュー速クオリティ
1 ミスターJ(大阪府) 2010/10/14(木) 00:57:04.67 ID:hhX1mWFGP ?PLT(12001) ポイント特典 来春の完成を目指して全面改装中のＪＲ大阪駅で、ホーム全体を覆う巨大な屋根ができあがるなど、工事が大詰めを迎えている。来年３月１２日には、九州新幹線が全線開通し、新大阪―鹿児島中央間が「みずほ」や「さくら」の直通新幹線で結ばれる。ＪＲ西日本は、九州からの観光客増に期待し、新たな観光の拠点として同駅の魅力づくりに力を入れる。工事現場を歩いた。 ５代目となる新しい大阪駅の最大の特徴は、高さ約６０メートルのガラス張りの大屋根。東西約１８０メートル、南北約１００メートルあり、新北ビル「ノースゲートビルディング」（２８階建て）から南側の「サウスゲートビルディング」（２７階建て。現アクティ大阪）まで、ホーム上を斜めに覆う。 新北ビルの３階デッキに立つと、行き交う列
asahi.com（朝日新聞社）：阪急梅田駅―ＪＲ大阪駅の屋内通路、２４日から閉鎖 - 社会
建て替え工事中の阪急百貨店うめだ本店（大阪市北区）の北側にあり、阪急梅田駅とＪＲ大阪駅間の移動で利用が多い屋内通路が、２４日から閉鎖される。再開のめどは工事が終わる１２年春ごろ。１００人の臨時警備員を配置し迂回（うかい）路を案内するという。 屋内通路は長さ約７０メートル、幅約９メートル。阪急電鉄によると、平日午前８〜９時のラッシュ時には双方向で約７千人が行き来している。屋内通路の真下にある地下通路も今月８日から閉鎖されている。 主な迂回路は新梅田食道街の西側歩道や、阪急梅田駅２階とＪＲ大阪駅を結ぶ連絡通路など。迂回路は、閉鎖される屋内通路に比べて狭いため、混雑が予想されるという。阪急電鉄広報は「余裕をもって通勤、通学してほしい」と、協力と注意を呼びかけている。（後藤太輔）
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【遊郭】飛田新地で働いてるけど質問ある？ : キニ速
大阪が北海道に喧嘩を売った様です
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