｢個人店は○､コンビニは×｣あまりに主張が偏っている『美味しんぼ』の功罪 妙な権威主義と忖度が目立つように
私が人生でもっとも繰り返して読んだ漫画だが…… 私が自炊を中心にした食生活を送っていることは、プレジデントオンラインの連載をはじめ、さまざまなところで発言してきた。そんななか「自炊に関する本を出しませんか」と声がかかり、このほど自分なりに培ってきた自炊論をまとめた新著『意識の低い自炊のすすめ 巣ごもり時代の命と家計を守るために』（星海社新書）を上梓した。 以下の文章は、同書のために準備していた原稿に加筆修正を加えたものになる。個人的には筆がのった、思い入れのある原稿なのだが、「意識の低い自炊」という趣旨から少しはずれてしまうかもしれない……と考え直し、泣く泣く未収録にしたパートだ。とはいえ、このままお蔵入りにしてしまうのも残念なので、ここで紹介させていただこうと思う。しばし、お付き合い願いたい。 私が人生でもっとも繰り返して読んだ漫画は『美味しんぼ』である。食にまつわる知識は同作品から学ん
美味しんぼを検証してみるその４ カツオの刺身にマヨ！？ - みつどん曇天日記
さて皆様、カツオと言ったらイタリア語でチサザエさんの弟ですが、今回は食べる方の鰹です。もちろん「おーい磯野−、や ら な い か」と美味しく頂くお話ではありません。中島は鬼畜メガネ。 鰹と言えばイタリア語でチ「目には青葉 山ホトトギス 初鰹」の句が知られていますが、初鰹の季節、初夏よりも、昨今は脂がのった戻り鰹（いわゆるトロガツオ）の季節である秋の方が旬だとされるようです。もっとも、これを持ってエデッ子のやせ我慢というのはちょっと早計かも。脂が強ければその分傷みやすいので、江戸の頃は本当に初鰹の方が美味しかったのかも知れませんからね。 まあ、最近は冷凍技術も向上してますんでこの時期でも美味しい脂ののった鰹が食べられます。 今回はこのカツオのジャストフィットな食べ方を探求してみたいと思いますが、実はワタクシ、カツオには長らくマヨネーズをつけて食べていたんです。ええ友人からはたいそう不評です。
美味しんぼ名場面ベスト５！！「感動編」！！｜Cooking Maniac
「キャアァァァァァ！！Cooking Maniacの東山サンよォーーー！！キャアァァァァァ！！Cooking Maniacの東山サンよォーーー！！」
山岡士郎がコネ入社して好き勝手偉そうな事をやってる事実 : お料理速報
山岡士郎がコネ入社して好き勝手偉そうな事をやってる事実 2017年02月03日20:00 カテゴリ雑誌・漫画・映像 1: 名無しさん＠おーぷん 2017/01/31(火)20:25:45 ID:MFY その癖親父に偉そうに反抗してるの情けなさすぎやろ こちらもおすすめ スポンサード リンク 2: 名無しさん＠おーぷん 2017/01/31(火)20:26:21 ID:mGF 山岡さんは正当なことをやってるだけやぞ 4: 名無しさん＠おーぷん 2017/01/31(火)20:27:14 ID:MFY >>2 海原雄山とのプロレスやめろや お前が親の七光りを盾にして仕事サボって好き勝手してるのバレバレやぞ 3: 名無しさん＠おーぷん 2017/01/31(火)20:27:11 ID:7ea ガチのガイジが上司やし多少はね？ 6: 名無しさん＠おーぷん 2017/01/31(火)20:29:33
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美味しんぼには『日本のお吸い物をバカにする食通達をまとめて鰹節工場へ瞬間移動させる』シーンがある「ガチなのかコラなのかわからない」「序盤の神回」 - Togetter
日刊スレッドガイド : 『美味しんぼ』で一つ納得できない部分があるんだけど
http://www14.plala.or.jp/oisinnbo/kiseimeigenn.htm
全巻・全話が検索できる！ - 美味しんぼ塾ストーリーブログ
