気になるレバ刺しを、レバ刺し好きと食べ歩く :: デイリーポータルZ
レバ刺しは、人によって好き嫌いの分かれる食べ物のひとつだと思う。 私は生肉全般が好物だけれど、中でもレバ刺しの魅力は他の内臓系と一線を画するものがある。 これを読んでいる方の中でも、あのプルプルの舌触りと濃い肝のコクに魅了されている人も多い事でしょう。 そういうわけで、無類のレバ刺し好き達と、おいしいレバ刺しの食べ歩きをしてきました。 今夜はレバ刺しの夢にうなされてください！ （ほそいあや） まず、スタンダードなレバ刺しから 数あるレバ刺しの形状でもっともよく見るものはこのタイプだろうか。薄すぎず厚すぎず、色も健康的なえんじ色。物心ついた時からこれをレバ刺しと認識して育ってきた、レバ刺しの見本のようなレバ刺しだ。
そして女性は「マカロン」が大好きなのです：日経ビジネスオンライン
今年に入ってますます人気上昇中なのだけれど、男性にはあまり知られず関心を持たれず、だと思う。でも女性には圧倒的な支持を得るスイーツの代表格。出張・外回りスィーツ（しまった、タイトルをこっちにすれば良かった）に有効なこと疑いなし。マカロンを知ることは、女心を知ることでもあります。 そこで、今回はなぜ女性はマカロンを愛するのか。どうして男性にはその愛が分からないのか、その謎に迫ってみましょう。 まず、男性読者の大半を占めるであろう「マカロンって何だっけ？」という声にお応えしておきたい。マカロンとは、アーモンドパウダー、卵白、粉糖、グラニュー糖の4つを主な材料として焼き上げ、間にクリームやジャムなどをサンドしたフランスの伝統的な菓子。表面はパフパフさくさくなのに、一口噛むと、しっとり、もちっとした食感とクリームの風味が広がる。 この食感や味が女性好みなのであろうか。答えはNOだ。いや、もちろん重
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カレー鍋を作って食べ比べた メーカーごとに違う味付け秘話 - 日経トレンディネット
