おはようございます。梅つま子です。 GWが終わって今日から日常ですね~! 朝からしっかりエネルギーを蓄えたいものです。 私の場合、「朝ごはんを抜く」ということは考えたくもないくらい、 朝ごはんが好きです! でももちろん、朝から面倒なことはしたくない。 たとえば、フライパンを出したり、火を使うような作業はちょっと遠慮したい。 そんな私が、朝ごはんの定番にしたい、と思えるものに出会えました。 アボカドと鶏胸肉のオープンサンドです! トッピングののせ方が雑なのはスルーしてください^^; いろいろ手が込んでいるように見えるかもですが、 材料さえ揃っていれば、切ってのせるだけなので、簡単です☆ 用意するもの ■8枚切り食パン…1枚 ■スライスチーズ…1枚 ■ケチャップ…適量 ■アボカド…4分の1 ■しっとり茹で鶏(胸肉)☆作り方はこちら☆…3スライスくらい ■粒マスタード…適量 ■(お好みで)はちみ