自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記群馬のうまいラーメン 2014▶2015 発行：株式会社ニューズ・ライン 発行日：2014/8/30 定価：820円 「うまい」と「お得」が丸ごと詰まった決定版！ 新店から人気店まで網羅！ エリア別120店 今直ぐ食べたい 極旨256杯！！
ラーメン二郎 - Wikipedia
ラーメン二郎（ラーメンじろう）は、東京都港区三田に本店を構えるラーメン店、およびそこからのれん分けした店。 同本店の店主・創業者である山田拓美の登録商標である[2][3]。 歴史[編集] 創業は1968年で、東京都目黒区の東急東横線都立大学駅近くに当初『ラーメン次郎』の名前で開店した。これは開店前年の1967年1月にエースコックから発売されて人気となっていたインスタントラーメン『ラーメン太郎』を捩ったものとされている[4][5][6]。 創業者の山田は大田区大森にあった料亭『松浅本店』の和食料理人で、ラーメンについては全く知識がなかった。最初は「ラーメンぐらい何とかなるか」とたかをくくってラーメン店を出店したが、開店当初から半年間は1日あたりの売上が昼前から深夜まで営業しても20杯以下と低迷していた。様子を見かねた近所の中華料理店店主が自分の中華料理店で修業するようにすすめ、山田はその勧め
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