ドロップアウトはゼロ! 気になる結果は… 「良くないイメージ、これで払拭を」 牛丼を3カ月間、毎日食べ続けたら体はどうなる? 今年9月にwithnewsでお伝えした吉野家による実験。ついに結果が出ました。どうだったのでしょうか。 ドロップアウトはゼロ! 「丼物=健康に悪い」というイメージを払拭したい――。そんなことから吉野家ホールディングス(HD)が始めた実験でした。20~65歳未満の男女24人に、毎日必ず吉野家の「冷凍牛丼の具」を食べてもらいました。さらに被験者は毎日の食事内容や回数、飲酒量、睡眠時間などを日誌に記入。実験の開始前後で体重や血圧、BMI値や体脂肪率などがどのように変化したのか、検査を受けました。 ちなみに、こうしたちょっと過酷と思える実験でも、ドロップアウトした人は一人もいなかったそうです。