JR立川駅構内で本格的な武蔵野うどんが食べられる「こぶし」 - I AM A DOGJR立川駅の構内にある「武蔵野うどん こぶし」で肉汁つけうどんを食べました。 昨年、立川駅の構内に武蔵野うどんの店がオープンしたという話は妻からも聞いていました。立川駅の西側、多摩モノレールの2の駅を繋ぐ新しい地上通路「立川駅西側新自由通路」の開通に伴い立川駅に北改札が新設されたのですが、その新しい改札を入ってすぐの場所（エキナカWEST）に店があるのもチェック済みです。 先日、昭和記念公園に訪れた際に、ようやく立ち寄ることができました。 店名は「武蔵野うどん こぶし」。立ち食いの駅そば（うどん）ではなく、カウンターとテーブル席の綺麗な店舗。価格帯もオーソドックスな肉汁つけうどんが730円、ごぼ天うどんが800円といった感じで、1000円を越えるメニューもいくつか用意されています。 ちなみにJR系の駅そば店である「いろり庵きらく 武蔵野うどん」でも、店舗によっては（三鷹、八王子駅など？）武
