タグ

スパイスに関するklaftwerkのブックマーク (2)

  • スパイスを蒔くと芽が出るので、その正体を確認すると楽しい

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:ラーメン二郎の店長に素人の作った家二郎をべてもらう会 > 個人サイト 私的標 趣味の製麺 スパイスのメティ(フェヌグリーク)シードは芽が出るらしい 前に大森にある「ケララの風モーニング」という南インド料理店で、店主の沼尻さんから料理をみっちり習っていた時、スパイスで使うメティシード(フェヌグリークシード)を土に蒔くと、発芽をしてメティリーフ(メティの葉っぱでインド料理によく使う)が簡単に栽培できると教えてもらった。 ただし種はあまり取れないから「フェヌグリークは増えぬグリーク」と言っていたような気もする。 新大久保のハラール材店で購入したメティ(フェヌグリーク)シード。 よく見ると複雑な形をしている。ちょっと苦みがあって味

    スパイスを蒔くと芽が出るので、その正体を確認すると楽しい
    klaftwerk
    klaftwerk 2022/08/30
    「スパイスを蒔くと芽が出る」は高校生のときに聞いてたので福岡は大麻ワールドが近いところなんだなあと実感する
  • これらの妄想が全く無い奴は今後どんな人生を歩もうと満たされる事はなく、悶々とした人生になる。

    ■編集元:ニュース速報板より 10 五十鈴(アラバマ州) :2008/07/21(月) 16:32:12.20 ID:aVob3aoP0 小学生:突然魔族の血が覚醒、しかし神の血も受け継いでたため正義側に 中学生:学校をテロリストが占拠、自由に動けるのは屋上で昼寝していた俺だけ! 高校生:各クラスで一番かわいい子を集めてハーレム作成。文化祭でバンド演奏 大学生:自然災害、隕石の衝突などで地球終了間近、終末をあの子と一緒にどう過ごす? 社会人:通勤電車の窓から見える屋根の上に忍者を走らす これらの妄想が全く無い奴は今後どんな人生を歩もうと 満たされる事はなく、悶々とした人生になる。

    klaftwerk
    klaftwerk 2011/02/20
    正直お客様に謝りながら、お客様の顔でマリオやってたりするから。サラリーマンって。
  • 1