大宮さいたま市の漢方いわい薬局 @iwai_kampo マーガリンは『食べるプラスチック』と言われています。植物油を人工的に個体化したものなので、消化に悪く、アレルギーや生活習慣病の原因になると言われています。見た目はバターに似ていますが全くの別物(^-^;私はできるだけ食べないようにしています。もちろん子供たちにも…(^-^; 2016-10-31 09:57:26
缶詰の中にスイーツを入れた『どこでもスイーツ缶』という商品に注目が集まっています。本格的なスイーツを缶詰にこの商品を開発したのは、缶詰とレトルトパックを製造販売している「トーヨーフーズ株式会社」。
日本人は卵を年に329個食べているそうだ。ほぼ1日1個。メキシコ、マレーシアについで世界第3位だという。 「卵、そんなに食べてたっけか」と、驚く人もいるだろう。でも、実感がわかないとしても、それなりの理由は思い浮かぶ。 卵料理はあまりに多様なため、卵を摂っている意識が起きにくいのだ。茹でる。混ぜてから焼く。そのまま焼く。生でかける。炒める。とじる。そしてほかの食材と混ぜあわせる・・・。 仮に、卵の食べ方が「茹でる」だけなら、「ほぼ1日1個」の意識はもっと強まったにちがいない。 そんな卵を、昔の日本人はほぼ食べていなかったという。これも驚きだ。卵がなかったわけではないのに、である。卵をほぼ食べなかった時代から、これほど多様な形で卵を食べる時代へ。その変わりぶりに理由がないわけがない。 そこで、食べ方の多様化がどうして起きたのかという興味をもちつつ、今回は卵に目を向けてみた。 前篇では、日本人
痩せた~いでも食べた~い、raf00です。 先日@narumiさんの「やせたいならコンビニでおでんを買いなさい」の出版記念イベントに参加してきました。 本書ではごく率直に「コンビニの食品を中心にすればダイエットが捗って仕方ない」というノウハウが書かれていますが、イベントではさらに突っ込んで「おでんに力を入れているのはファミリーマート」「ローソンのブランパンはバリエーション豊富で飽きない」「店舗によって仕入れる商品が違うので、ダイエット食品に力を入れた『意識の高いコンビニ』を見つけよう」などなどと実用的な話が満載でした。というわけで「やせたいならコンビニでおでんを買いなさい」は必読なので、買え。 kindleでも出ていて読みやすいので、買え。ステマっつうかオープンオススメで、しかも売れても俺にメリットはないんだけど、いいもんだから買え。 さて、そんな感じでダイエット話に関心が高まっている中、
やり場のないモヤモヤを抱えてしまったので、聞いて欲しい。 最近…それも2件ともはなまるうどんですごく荒んでるお店に行った。 1件はフードコートのはなまるうどんで、シフトのミスか、意図的かはわからない。 だが、とにかく列が進まない上に雑なお店だった。 売れ残った揚げ物はなく、店員さんが急いで唐揚げを作ってた。 だが、くっついた唐揚げをフライヤーの上の揚げ物を置くところにトングをドカドカと叩きつけながら取る光景があまりにも乱暴で、一向に進まない列にて「何だ?俺らははなまるうどんにエサを食わされてるのか?」と不信感を抱いた。 それだけではない。 並ばされた挙句、食べ物は選ぶこともできず、汚れたキッチン、補充されずトッピングを入れていた空箱が水に浮いた厨房。 頼んだら頼んだで、直前まで凍ってた「何か」をなんとか解凍して食べさせようとされ、その光景を別の店員が「少々お待ちください」もなく何食わぬ顔で
ドムドムハンバーガー津之江店(大阪府高槻市) 2014年2月撮影 日本初のハンバーガーチェーンでありながら、いまいちマイナーなドムドム。 マイナーだけど(むしろマイナーであるがゆえ?)ファンやマニアも多く、ぼくもそのうちの一人です。(マニアと呼べるほど詳しくはありませんが) 2年前、全国のドムドムハンバーガーをGoogleマップにマッピングした「ドムドムハンバーガーマップ」を公開しました。 あれから2年。 ドムドム分布状況もかなり変わったため、このたび情報を最新版に改めました。 ちなみに現存店舗数は77店舗で、この約2年間での新規開店は2店舗。 庄内店(大阪府豊中市)と川西店(兵庫県川西市)です。 対して閉店は21店舗。 店舗の入っていたダイエーの閉店に伴うものが多いです。 今後、ダイエーのイオングループへの吸収により、ドムドムはどうなるのか…。 予断を許さない状況ではありますが、今はまだ
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