サッポロ一番の味噌と塩
今までずっとサッポロ一番は塩が至高だと思っていた。 レシピより少し水の量を少なめにして、色々な野菜をたっぷり入れ、卵を落として、ラスト付近はご飯をちょっと入れておじやにして食べるのが私の鉄板だった。 味噌とか塩に比べたらずっと劣るだろう、同じ値段なのに塩以外を選ぶ人の気が知れないとまで内心思っていた。 結婚した夫は味噌派だった。 内心なんで味噌なんだよー趣味悪いーと思いながら、さすがに私の趣味で塩ばかり買うのは悪い気がしたので、我慢して味噌も買うかって感じで塩と味噌を交互に買うようになった。 結婚した時に計量カップなど一式買ってレシピ通り作る癖が付いたので、袋麺に書いてあるとおりの分量と時間で味噌ラーメンを作ってみたらこれが美味かった。 私は水を少なくしてスープの味を濃くして、スープを入れてから少し煮込んで、味噌ラーメンの潜在能力を殺す作り方をしていながら、味噌ラーメンをこんなもんだと決め
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袋ラーメンのおいしいアレンジ : お料理速報
袋ラーメンのおいしいアレンジ 2012年03月24日18:00 カテゴリインスタント・冷凍 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1332263867/ 「袋ラーメンのおいしいアレンジ」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/03/21(水) 02:17:47.50 ID:7qhv7gDG0 塩ラーメン→塩つけめん。 味噌ラーメン→猫まんまラーメン 他にある？ 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/03/21(水) 02:18:22.45 ID:OdvSZwUv0 ラー油入れれば大抵美味しくなる 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/03/21(水) 02:18:51.16 ID:mtVPpGHu0 塩ラーメン→バターにベーコンにキャベツに黒コショウ スポンサ
お買い得な脱水シートで料理上手だワン！
干物やベーコンなど、食材に含まれている余計な水分をしっかり抜くことで、その味に劇的な変化が現れるということが多々ある。 上手に水分を抜くためには、ちょっとしたコツや慣れが必要なのだが、誰でも簡単に、そして安価に適度な脱水を可能とする方法を見つけた。
【クックパッド】 発見！おもしろすぎるレシピ : 暇人＼(^o^)／速報
【クックパッド】 発見！おもしろすぎるレシピ Tweet 1：困った時の名無しさん：2010/01/14(木) 20:56:59 COOKPADは宝の山、内緒にしとくのがもったいない、 面白レシピ発見！ そんなレシピ見つけたら教えて〜！ 7：困った時の名無しさん：2010/01/18(月) 14:14:50 >>1乙 http://cookpad.com/recipe/733545 バレンタインに贈るの、コレ。まじで？ｗ 8：困った時の名無しさん：2010/01/18(月) 16:03:48 >>7 ネーミングもすごいがｗ さいごが「６ たべる」ってのもﾜﾛﾀｗｗ 19：困った時の名無しさん：2010/01/19(火) 19:31:29 http://cookpad.com/recipe/654075 人気検索で1位… 20：困った時の名無しさん：2010/01/19(火) 20:10:4
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どんなに料理が下手でも煮物を失敗しないメソッド - 法華狼の日記
