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レシピとパスタに関するsanderのブックマーク (2)

  • めちゃくちゃうまいペペロンチーノの作り方教えろ貴様ら - 痛い信者(ﾉ∀`)

    めちゃくちゃうまいペペロンチーノの作り方教えろ貴様ら 2011年04月13日10:53    | カテゴリ：飲食物 /　雑学   |    Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/13(水) 00:37:41.42 ID:MFjhMXqe0 料理うまい友達に教えてもらったのは ・にんにくは刻まずにスライス ・オリーブオイルは絶対沸騰させたらダメなので中火くらいでじっくりにんにく熱する ・当然ゆで汁入れる ・味を決めるのはにんにくでも油でもなくベーコン 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/13(水) 00:38:01.29 ID:c7jwJIuk0 それでいいじゃないか 欲張りさんめ 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/13(水) 00:38:38.21 ID:ru/ur

    sander
    sander 2011/04/13
    ニンニクは一かけを包丁で潰す。たっぷりのオリーブ油をじっくりと弱火で温めてニンニクを焦がさない。辛いのが苦手な人は鷹の爪は切らずにそのまま入れて色が変わりだしたら引き揚げる。パスタを加えたら一気呵成に
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  • 一人暮らしのための簡単パスタ　８種:ハムスター速報

    一人暮らしのための簡単パスタ　８種 カテゴリ☆☆☆☆☆ 1 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:21:29.45 ID:tqQwd0DJ0 トマトソース 難易度：★☆☆☆☆ 費用：１人前　30円 2 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:22:50.76 ID:tqQwd0DJ0 <<材料（５～６皿分）>> オリーブオイル　 大蒜　　　　　　　２粒くらい 玉葱　　　　　　　 １個 トマト缶　　　　　　１缶 バジル　　　　　　　少々 コンソメ 　　　　　 少々 塩　　　　　　　　　　適量 アンチョビ　　　　　ごく少量（無くてもおｋ） 3 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:22:56.10 ID:jawHz

    sander
    sander 2010/06/15
    id:guldeen 確かに、作り置きは時間と気持ちにゆとりがないと出来んわな
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