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ブックマーク / www.otousan-diary.com (1)

  • ラーメン屋での経験 - かあいがもん「お父さんの日記」

    「やっぱり経験って大事」 これ、身に沁みて思う事。 もう何年も前になるか、ラーメン屋さんをやった事があった。 役とかではなくガチで。 理由は話せばかなり長くなるのだけど、端折って言うと、当時所属していた事務所からわたくしのお仕事が徐々に減り経営不振で給与を払えなくなると言われ、こりゃあマズいと思い何か個人的にビジネスでも始めようかとプラプラしてたらラーメン屋さんをプロデュースしないかと知人から話を貰いまして、ラーメンとかあまり好きじゃ無いけど面白そう、と軽いノリでとりあえずカップラーメンをプロデュースする事に。 で、事務所からそのプロデュース料がどういう訳か微塵も頂く事が出来なかったので、愚痴っていましたら再び知人から、今度はお店を一緒に出さないかと話になり、ラーメン屋さんって当たればべらぼうに儲かるんじゃね、しかも料理人とかイケてるんじゃね、と更に軽いノリで考え、とりあえずラーメンのラの

    ラーメン屋での経験 - かあいがもん「お父さんの日記」
    CALMIN
    CALMIN 2018/02/09
    やっぱり河相我聞さんの文章は読みやすく面白い
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