【きょうの料理】オムライスのレシピ 坂田阿希子さんシェフのON&OFFごはん2024年3月19日
材料卵 6個 鶏もも肉(皮なし) 60g 鶏むね肉(皮なし) 60g 玉ねぎ 1/4個(50g) マッシュルーム 4個 ご飯(温かいもの) 320g 白ワイン 少々 バター 大さじ2 サラダ油 大さじ1 塩 少々 【A】塩 小さじ1/2 こしょう 少々 トマトケチャップ 大さじ3～4 トマトペースト 小さじ1 【トマトソース】水 カップ3/4 トマトケチャップ 大さじ4 トマトペースト 大さじ1 ローリエ(あれば) 1枚 バター(細かく切る) 大さじ2+1/2(30g) 作り方小鍋に水、トマトケチャップ、トマトペースト、ローリエを入れて中火で煮立たせ、味を見て塩で調え、バターを加えて混ぜて、バターが溶けたら火から下ろす。玉ねぎは1cm角に切り、マッシュルームは薄切りにし、鶏肉は1cm角に切る。フライパンにバター、サラダ油各大さじ1を中火で溶かし、鶏肉を入れて炒めて色が変わったら、玉ねぎ、塩
【ヒルナンデス】タワーオムライスのレシピ（3品同時調理）若菜まりえさん旬野菜のレシピ時短レストラン2024年2月7日
材料オムライス卵 2個 カニカマ ４本 ピザ用チーズ ５０ｇ 長ネギ ３０ｇ 鶏ガラスープの素 小さじ１/２ 乾燥バジル 適量 仕上げ用ケチャップ 適量 ケチャップライスケチャップ 大さじ１と小さじ１ 温かいご飯 １００g サラダチキン ５０g ほうれん草のバター炒めほうれん草 ２株（１００g） ハーフベーコン ４枚（１袋） 塩 少々 コーン缶 ３０g バター １０g ちくわとピーマンの炒めものピーマン 2個 ちくわ小（１本２５g） ２本 マヨネーズ 大さじ１ めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１ 作り方火にかける前のフライパンの上にアルミホイルを敷き、卵2個を割り入れて溶き、鶏ガラスープの素を入れてさらに混ぜる ★Point アルミホイルはフライパンで加熱可能なものを使用するフライパンに火を
【ヒルナンデス】オムライスのレシピ・料理のコツテスト ドレスドオムライスの作り方も！2024年1月29日
材料卵 4個（1人分は卵2個） 水 大さじ4（1人分は水大さじ2） バター サラダ油 ケチャップライスごはん 300g 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 1個 ケチャップ 大さじ5 塩コショウ 少々 サラダ油 大さじ1/2 レンチンオムライス卵 2個 ピザ用チーズ 10g ごはん 200g ケチャップ 大さじ3 ツナ缶 1/2缶 簡単デミグラスソースケチャップ 大さじ3 トンカツソース 大さじ3 水 150ml バター 10g 作り方卵をボウルでしっかり白身が混ざるまで混ぜる ★Point 卵の殻が入ったら、指を水で濡らしてちょこっと触ると取り出せます。1に水を加えて混ぜ合わせる ★Point 水で破れにくくなり、焼きすぎ防止に！鶏肉を一口大に切り、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。油をひいたフライパンで鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩コショウを振る具に火が通ったら端に寄せ
【ヒルナンデス】コロッケオムライス丼のレシピ 横尾渉さん（キスマイ）超時短レシピ9Minutes2023年3月8日
2023年3月8日の『ヒルナンデス』で放送された、キスマイ横尾渉さんの超時短料理レシピ9Minutes（ナインミニッツ） コロッケオムライス丼の作り方を紹介します！ 今回のヒルナンデスでは、人気料理研究家が決められた時間内で料理バトルをし、「どっちの料理を今夜作りたくなったか？」審査員が判定！主婦が選ぶ超時短料理！レシピ9Minutesが放送されました。 今回は料理研究家の長田知恵さんと料理上手で知られるKis-My-Ft2横尾渉さんが、春野菜レシピ＆丼レシピで対決しました。 この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、キスマイ横尾渉さんの超時短レシピ9Minutes コロッケオムライス丼の作り方をまとめます。
【ポップアップ】ふわふわ卵のオムライス作り方「ラボンヌターブル」中村和成さんのレシピ（2022年8月23日）
2022年8月23日のポップUP（ポップアップ）で放送された、ふわふわ卵のオムライス作り方「ラボンヌターブル」中村和成さんのレシピを紹介します！ 今回のポップUP（ポップアップ）リストランテMIURAでは、フレンチの名店『ラボンヌターブル』シェフ中村和成さん直伝ふわふわ卵のオムライスのレシピ作り方が紹介されました。 三浦翔平さんもよく作るという定番のオムライスをあっと驚く方法で作ります！ ケチャップライスが焦げないシェフのスゴ技とは？？？ 今回の記事では、2022年8月23日のポップUP（ポップアップ）で放送された、ふわふわ卵のオムライス作り方「ラボンヌターブル」中村和成さんのレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】レジェンド寮母村野明子さんのレシピ７品 唐揚げオムライスおひたし納豆チーズご飯etc.VS相撲少年団（2022年7月15日）
2022年7月15日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母村野明子さんのアレンジレシピ をまとめて紹介します。 今回のウワサのお客さまでは、レジェンド寮母 村野明子さんが肉のハナマサの大容量食材で、千葉の相撲少年団のためにアレンジレシピを披露！ オムライス、唐揚げ、おひたし、ナムル、塩ちゃんこなど、ワンプレートでお肉も野菜もバランスよくとれるランチです。 この記事では、レジェンド寮母 村野明子さんの肉のハナマサ アレンジレシピをまとめて紹介します！ 9月30日放送の「ウワサのお客さま」で、レジェンド寮母村野明子さんがアーティスト集団EBiDANの為に作った料理のレシピは、コチラでまとめています。 ↓ ↓ ↓
【ポップアップ】トロトロ卵のオムライスの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年6月20日）
材料鶏もも肉 80g（鶏もも肉を炒める際に下味で塩とコショウ 適量） 玉ねぎ 1/4個 マッシュルーム 50g ご飯 200g 溶き卵 卵２個分 【調味料】コンソメ 小さじ1/2 ケチャップ 大さじ3 バター 10gと5g 塩 １つまみ 【最後にかけるソース】ケチャップ 大さじ1と1/2 ウスターソース 小さじ1/2 作り方具材を切る 玉ねぎは粗みじん切り、マッシュルームは根元の黒い汚れ部分は切り落とし厚め1cm弱にスライスする。（※マッシュルームは洗わずに使う）鶏もも肉を、1.5cm角に切る。チキンライス作る 具材を炒める フライパンにバター（10ｇ）を入れ、火にかけて溶かす。鶏肉に塩こしょうをふり、2分ほど炒める。 ある程度火が通ったら、みじん切りの玉ねぎを加え、透き通るまで2分ほど炒め、マッシュルームを加え、炒める。コンソメ（小１／２）を加える。チキンライスを作る ケチャップ（大３）
【土曜は何する】リュウジさん至高のレシピ4選まとめ 炒飯 オムライス ハンバーグ 卵かけご飯（2022年3月12日）
2022年3月12日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された 料理研究家リュウジさんの至高のレシピ４選を紹介します！ SNSのバズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん。 今回リュウジさんが数年かけて作ったという著書「至高のレシピ」から、定番料理がプロの味に！おすすめの4つの至高レシピを教えてくれました。 この記事では、リュウジさんの至高のレシピ４選をまとめます。 リュウジさん至高のレシピ4選 リュウジさんが最新レシピ本から、おすすめ4レシピを披露！ 至高のチャーハン 至高のチャーハンは具材のサイズにこだわり、豚肉の旨みを含んだ油で炒めることでうま味たっぷりの出来上がりに！ 最後に酒を加えることで、パラパラだけどしっとりもしている、お店の味に仕上がります。 作り方はこちらでまとめています↓ 【土曜は何する】チャーハン（至高の炒飯）の作り方 リュウジさん至高のレ
【土曜は何する】とろとろオムライスの作り方 リュウジさん至高のレシピ（2022年3月12日）
材料たまねぎ 1/4個 マッシュルーム 50g 鶏もも肉 80g ご飯 200g コンソメ 小さじ1/2 ケチャップ 大さじ３ バター 15g 卵 2個 塩 ひとつまみ ソースケチャップ 大さじ1と1/2 ウスターソース 小さじ1/2 作り方たまねぎは粗みじん切り、マッシュルームは1cm幅に切り、鶏肉を１cm角ぐらいに小さめにカットするフライパンにバターを入れ、鶏肉に焦げ目がつくまで炒める玉ねぎ、マッシュルームを加え、コンソメ、ケチャップを入れて炒める ＜ポイント＞ケチャップは固形になるくらい炒めることで酸味を飛ばし、甘味＆うま味を残す！ご飯を加えて炒め合わせる卵をボウルに割り入れ、塩ひとつまみを加えてしっかり混ぜる大きめの鍋にお湯を沸かして小さめの鍋を乗せ、バターを入れ、卵を注いで湯煎で混ぜながら温める ＜ポイント＞湯煎したフライパンは100℃を超えないため、とろとろ
【SHOWチャンネル】オムライスの作り方 名店「ヨシカミ」レシピ 森七菜さんが挑戦（2022年1月15日）
2022年1月15日の『1億3000万人のSHOWチャンネル（ショーチャンネル）』で放送された 名店「ヨシカミ」のオムライス（1350円）の作り方（レシピ）を紹介します！ 今回のshowチャンネルには、料理が得意な森七菜さんが登場。 櫻井翔さんと一緒に、名店のオムライス再現に挑戦しました。 レシピを教えてくれたのは、浅草の洋食の名店「ヨシカミ」さんです。 ヨシカミは1951年に商船に乗っていたシェフを集めて立ち上げたお店で、202年食べログ100名店にも選出されています。 薄焼き卵としっとりしたケチャップライスが特徴のオムライスです。 この記事では、名店ヨシカミのオムライスレシピを紹介します！
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【DAIGOも台所】ビーフシチューオムライスのレシピ！山本ゆりさんの初心者料理（2023年1月6日）
【土曜は何する】食べればオムライス平野レミさんクリスマスレシピ（2022年12月17日）
【きょうの料理】ふわとろオムライス鳥羽周作さんのレシピ！（2022年11月22日）
【土曜は何する】ドレスドオムライスの作り方神谷敢太先生のレシピ（2022年6月11日）
【土曜は何する】ぱっかーんオムライスの作り方 神谷敢太先生のレシピ（2022年6月11日）
【土曜は何する】包まないオムライスの作り方 神谷敢太先生のレシピ（2022年6月11日）
【ラヴィット】カリフラワーライスのオムライス作り方安井友梨さんのレシピ（2022年5月17日）
【青空レストラン】オムライス（炊飯器使用）の作り方トマトレシピ（2022年4月30日）