【読売新聞】 魚介類に寄生して食中毒をもたらす「アニサキス」を死滅させるため、熊本大が電気エネルギーを使った殺虫方法の研究を進めている。アジでは刺し身の品質を損なわずに感電死させる技術を確立した。併せて対象魚種の拡大や、別の寄生虫へ
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。(動画インタビュー) 前の記事:運勢を平均値で占う(デジタルリマスター) > 個人サイト むかない安藤 Twitter 名古屋にて 2023年秋 2021年から2023年くらいにかけて、コンビニでもスーパーでもケーキ屋さんでも、どこへ行ってもマリトッツォが売られていた。 パンから真っ白なクリームがこんもりとはみ出したイタリアのお菓子、マリトッツォ。僕も何度か食べてどれも美味しかったのだが、結局いまでも「マリトッツォ」と一発でタイプすることができない。 空前のマリトッツォブームもひと段落した2023年11月、所用で名古屋に行く機会があった。名古屋といえば僕の故郷であり、他では見られない独自の食文化を醸成してきた土地でもある。 中でも名古屋でよく食べられているのはエビとあん
一般通過ニコ厨(ニコ厨) @ippan_nikochu ニコニコを愛し、コメントアートを作る極々一般的なニコ厨です|同界隈の人無差別フォロー系(無言フォロー失礼)|よっぽどの事がない限りリムったりしません│@ippan_nikotwo←サブ
亀田製菓(新潟市江南区)は11月7日、米菓「135g 亀田の柿の種 ピーナッツなし 6袋詰」約2万8千パックを自主回収すると発表した。パッケージに記載のないアレルギー物質の落花生(ピーナッツ)が混入していた。 亀田製菓によると、製造工程で本来とは違う作業が行われ、一部の該当商品に落花生が混入した。購入者からの指摘で11月6日に把握した。「落花生アレルギーのある方が食べるとアレルギーの症状が発生する可能性がある」とし、「特定の日におけるヒューマンエラーによるもので、被害の拡大性はない」と説明している。 回収対象は、賞味期限が2024年4月6日の商品。亀田製菓は該当商品を着払いで返品すれば、商品相当額のクオカードを送るとしている。問い合わせは亀田製菓商品受付係、(0120)956382。
1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」(アスペクト)など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。(動画インタビュー) 前の記事:区役所の謎の光、喫が独特 ~ 今週のコネタ > 個人サイト webやぎの目 林: 今回比べてもらうのはまず6Pチーズ 爲房: QBBですね 林: それと、6Pチーズです 唐沢: 見た感じは同じですけどね 林: 同じ商品ですから。 林・世界は変わるので二度と同じ味のものはない 林: じゃあ、僕やりましょうか。 橋田: これ最初が有利かも べつやく: 有利もないのもないと思うんですけど、同じだもん
デクノボ @deku_monk なんかいろいろ作ってる人。ラムウ鯖。港湾労働者組合。80年代の映画すげぇすき。シド星の国家指導者にして時間の浪費者・空間の占有者 デクノボ @deku_monk かつてのカレーメシに思いを馳せてしまった かつてのカレーメシは「水を入れたらレンジでチン」で出来上がる手軽なメシだった それが熱湯を注ぐとできるようになっていた 俺はこれを退化だと思ったのだ はっきり言って「熱湯を沸かす」より「水を入れてレンジでチン」の方が待ち時間が少ないのだ 2023-10-25 11:30:50 デクノボ @deku_monk 熱湯を沸かしてから注いで待つのは 1.まず熱湯が沸くまで待つ 2.注いで 3.待つ と3行程の2つに待ちがある 水を入れたらレンジでチンはレンジで待つだけだ。明らかに上であるように感じた 現代日本でインスタント食品が食いたいのにレンジがないところがあるだ
ArkPerformance(弐号) @nabeatama ArkPerformanceの片割れです。 毎日毎日本読んで、ゲームして、マンガ描いています。 世捨て人のように暮らしたかったのですが、もう諦めました。なので人生楽しみます。 基本は面倒くさがりです。 ※ リプを返す返せないの判断は単純にタイミングです。返信が無くてもどうかお気になさらずに。 lounge27th.blog.so-net.ne.jp ArkPerformance(弐号) @nabeatama 30年ぐらい前、イギリス人の知人から「この美味い木は日本のどこに行けば取れるの?」て聞かれて見せてもらったら、どこかからか手に入れた鰹節だった。 「それ木じゃなくて魚」って答えたら、面白く無いジョークを聞かされたような顔していた。 たこ焼きつつきながら、ふとそんなことを思い出した。 2023-10-19 12:52:56
17 5月 【便所レストラン】台湾の「便所主題餐庁」ではドリンクが尿瓶でくる!巻き糞パンや便器カレーもあるよ! 台湾・台北市に「トイレをコンセプトにしたレストラン」があるぞ。 椅子は便器、照明は大便、パンは巻き糞型だし、ドリンクは尿瓶でくる。徹底的にこだわりまくった最高レストランであった。 ▲便所主題餐庁 台湾に到着した夜、真っ先にむかったのが便所をコンセプトにしたレストランだ。 なんでも台北に2店舗、台中に1店舗とチェーン展開してるっていうんだから、なかなか攻めてるではないか。今回は、若者が集う町、台北市は西門駅にある便所レストランに伺った。 おしゃれなアパレルショップも立ち並ぶ界隈に、光り輝く妖艶な便器がトレードマークである。 入口に描かれたピクトグラムもトイレっぽい仕様だ。 横っちょの看板では、大便が料理を運んでいる。 いくらなんでもレストランだから、てっきり糞には触れないもんだと思
揚げ物は、おいしい反面、手作りをすると難点が多い料理です。 揚げている時は油跳ねで火傷をする危険があり、後処理も大変なため、昨今ではめったに作らない家庭も珍しくありません。 そんな面倒な揚げ物が、もっと手軽に作れるようになる裏技を、食品メーカーのキユーピー株式会社(以下、キユーピー)が紹介しています。 『揚げずにえびフライ』 キユーピーがおすすめする『揚げずにえびフライ』のレシピは、マヨネーズの油分を揚げ油の代わりにする方法。 卵の代わりにマヨネーズを塗ってから、パン粉を付けて、オーブントースターで焼くだけだといいます! まず、えびは尾を残して全体の殻をむき、背ワタを取る下処理をしましょう。 続いて、えびの腹側の3〜4か所に切り込みを入れて、ポキッという感触があるまで背側にそらし、まっすぐにします。 形が整ったら、えびの表面が隠れる程度にマヨネーズを薄く塗り、パン粉を付けてください。あとは
突然だが、皆さんはカップ焼きそばを食べる機会はあるだろうか。私はよく食べる。中でもペヤングを食すことが多いのだが、添付されているスパイスをかけると必ずくしゃみが出るのだ。そう、必ずである。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011年には30歳の節目として歩き遍路をやりました。2012年には31歳の節目としてサンティアゴ巡礼をやりました。(動画インタビュー) 前の記事:相模川には鎌倉時代の橋脚が残っている > 個人サイト 閑古鳥旅行社 Twitter ペヤングのスパイスでくしゃみが出る 「ペヤングソースやきそば」といえば、言わずと知れたカップ焼きそばの代表格だ。昭和50年(1975年)に発売されて以降、現在まで数多くの人々に愛され続けているロングセラー商品
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。(動画インタビュー) 前の記事:豪華客船と並んで走る(デジタルリマスター) > 個人サイト むかない安藤 Twitter ういろうはちょといいおやつ 独自の食文化を育んできた愛知県において、ちょっといいおやつといえば「ういろう」ではないだろうか。 ういろうはちょっといいおやつ おにまんもしるこサンドも美味しいが、あとなごやんもいいよね。 でもやっぱり、ちょっといいおやつといって多くの人が思い浮かべるのはういろうだと思う。ういろうはデザートでもスイーツでもなく、ちょっといいおやつなのである。 そんなういろうにも近年、新しい風が吹き始めた。 より食べやすく、という思いから生まれた「ウイロバー」は棒付きのういろう。食べたことあるけどうまい。 ういろうをいれた最中。これも食べた
お笑いコンビ「かもめんたる」の槙尾ユウスケさんが8月31日にX(ツイッター)を更新。同日営業していた自身のカレー専門店「三軒茶屋カリガリマキオカリー」に、あるときから客がパタリと来なくなったと、悲しい現状をポストしました。その後、投稿の約1時間後には客足が遠のいた原因を同アカウントで明かしています。 「かもめんたる」槙尾ユウスケさん(画像は槙尾ユウスケInstagramから) スパイスカレー専門店として、東京都世田谷区・三軒茶屋のバー「パンチライン」を間借りしてランチ営業している同店。この日は営業時間の前半は混雑していたものの、後半から客がめっきり来なくなってしまったといい、槙尾さんは「後半からお客さん0人!!!!!」と悲鳴をあげる顔文字付きで投稿しました。 しかし営業時間終了間際に店のドアを見ると、客が来ない意外な理由に気付きます。それは……。 ドアに下げていた営業中かどうかを伝えるプレ
先日、北海道が駆除した凶暴グマ「OSO18」。その肉がネット通販で食材として販売され、人気を博している。販売しているのはジビエや魚介、野菜など北海道産の食材を提供するECサイト「釧路丹頂商店」。OSO18のさまざまな部位を食肉として提供しているが、売り切れが続出している。 OSO18は北海道東部に生息していたヒグマ。2019年ごろから66頭の牛を襲い、うち32頭が死ぬ被害が出ていた。北海道は22日、7月に釧路町で駆除したヒグマの体毛をDNA鑑定で調べたところ、OSO18と同一個体だと分かったと発表している。OSO18の名前の由来は、最初に被害が出た地域「標茶町下オソツベツ」と、その足幅が18cmあったことから。
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